味乃家 本店(あじのや)
道頓堀/焼きそば、お好み焼き、鉄板焼き
何を食っても最高です。店のママさんをはじめ、従業員の方も、皆、気持ちのいい接客で、どなたと一緒に行っても楽しい食事又思い出になる食事になる事間違い無しです。私、人生初の1人旅で、大阪の粉もんの有名所をたべましたが、ダントツのNo.1です。皆さん、これをみたら是非行って下さい。補償します。
味乃家本店【住所】大阪府大阪市中央区難波1-7-16営業時間[火~木・日祝]11:00~22:00[金・土]11:00~22:30定休日月曜日行列必至の大人気店初入店😍30分前に訪れると1番目で入ることができました!!味乃家ミックスを注文しました🥰フワフワ生地の食感でイカ、タコ、ブタ、ミンチ、エビが入っています🥰目の前で作ってくれるので工程見てるのも楽しかったです🤤甘めのソースで私好みのお好み焼きでした😊美味しかったです!ごちそうさまでした🤤@zenkoku.oisiimono様、ご協力ありがとうございます😊
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蕎麦 たかま
天六/そば
天神橋にある蕎麦たかまさんミシュランガイドのビブグルマンにも選出されておられます。外観からもう雰囲気出まくりです引き戸やら看板やらいかにもな感じこの日はお昼過ぎにお伺いしましたらタイミング良く外待ちが無いぞ⁉️と思って店内へ満席で中待ちの先客が1名居てましたさらに蕎麦前されるお客さんがほとんどで回転せず30分ほど待ってから着席です既に田舎蕎麦が終わってるとの事で「山おろしそば」をもりそばでお願いしました。そこから20分ほど待っての提供ですお急ぎの方にはオススメ出来ませんね見惚れてしまう程美しい、極細に切り揃えられた十割蕎麦まずはそのまま頂きますこの細さ故の食感に喉越しも風味も素晴らしいですね😍💕💕💕💕おろしの辛味大根を載せて頂くと、ちょっとびっくりするくらいの辛味‼️腑抜けた辛味大根はダメですけど、風味飛んじゃうくらい主張凄いお向かいで食べてたお姉さん、凄い難しい顔してました(笑)僕はこれくらいパンチあっても良いですけどね。つゆが甘めで濃いので良い塩梅ですし蕎麦の量もしっかりあるので嬉しいです。やかんで提供される蕎麦湯白濁しておりトロトロと見るからに濃厚これがまぁめちゃくちゃ美味い😋✨✨✨✨同行者居ましたが1人でほとんど飲んでしまったんちゃうかなこれだけでも値打ちありますね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー蕎麦たかま📍大阪市北区天神橋7-12-14グレーシィ天神橋ビル1号館山おろしそば1500円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
天神橋にある言わずと知れた蕎麦屋有名な「日本料理青木」の真隣りオープン15分前到着で一巡目確保蕎麦前を楽しむ客が多く、一巡目を逃すとかなり待つ事になるのが蕎麦屋の難儀なところお店は、外観から内装までオーラが出過ぎ斜め前のおばちゃんは香水がキツ過ぎ勘弁してくれw2種の食べ比べを楽しみに来ました「田舎そば」1,000円「盛りそば」1,000円美しい細編みのそばざるに盛られた蕎麦この安定のビジュアルはもう芸術品蕎麦は十割の超細打ちでまるでシルクの様な口当たり(*´༥`*)モグモグ田舎蕎麦は香りも豊かで喉ごしも抜群にイイ薬味のネギと山葵が多めなのも嬉しい円やかでですが、キレのある盛り汁は濃厚な蕎麦湯で最後の一滴まで楽しめました美味しかった、ご馳走さまでした………………………………………………………【店舗名】蕎麦たかま@【住所】大阪市北区天神橋7-12-14【TEL】06-6882-8844【営業時間】・11:30~14:30(売り切れ終い)【定休日】月、火曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️蕎麦まとめ😋#음식#맛있는
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うどん 兎麦 阪急三番街店(umugi)
梅田/うどん、カレーうどん、和食(その他)
兎麦弁当¥1050おうどんはから冷or温からチョイスねぎわかめ生姜大根おろしレモンお好みの薬味と一緒にいただきます。冷たいおうどんにしました。つるっと喉ごしがよく噛むとコシのあるおうどんやや甘めのお出汁が優しいお味サクサクでふっくらした天ぷらは盛り合わせ海老ししとうさつまいも海苔うどんいなり寿司甘いお揚げさんと山菜の入ったいなり寿司おうどんとの相性もぴったりとってもお得でボリューム満点なセットは終日オーダー可能カウンター席テーブル席とあるのでお一人様からグループでも利用可能ディナータイムにもお気軽にお食事を楽しんでいただけます。
梅田駅、大阪駅近くの阪急三番街にあるうどんの名店、兎麦さんへ訪問。サウナ明けのビールを一杯流し込み、全部入りぶっかけを注文。美味い。出汁がとにかく美味しく、うどんにしっかり絡みついて喉越しも最高。半熟卵の天ぷらが個人的MVP。マイルドな黄身が出汁と絡んでまた違った味わいになるのがヨシ。また来ます。
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うさみ亭マツバヤ(うさみていまつばや 松葉家)
南船場/うどん、親子丼、そば
気になっていたおじやうどんをいただきました。ごはん×うどんなのでボリューム過多と思いきや、ちょうどよい満足感で食べ終えました。具沢山で出汁もおいしく、熱々なので汗を流しながら食べました。個人的に甘く煮た椎茸が美味しかった。一人で来店してる方がほとんどで私のようなおひとり様にも心地よいお店でした。
創業130年以上の超老舗うどん屋『おじやうどん』が有名ですが「きつねうどん」発祥の店としても知られるお店大きな油揚げにネギとかまぼこがひと切れ色の濃い昆布出汁の酸味は二日酔いにも効くし内視鏡の検査後にも優しい(*´༥`*)モグモグ甘辛く煮た油揚げさんとお出汁が相まって更に美味しくなるうどん値段も良心的でありがたいお店⿻……………………………………………………………【店舗名】うさみ亭マツバヤ@【住所】大阪市中央区南船場3-8-1【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
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江戸堀 木田 讃岐うどん
肥後橋/うどん
実は、友人が行きたかった【ビクトリー】訪問の後、私がランチはここに行きたい!と話していたのがこにら、【江戸堀木田】さん。ここ、食べログうどんWest百名店なだけでなく、うどん屋さんながらミシュラン獲得しているお店!!中に入ると、まだお席は空いていて座ってメニューを見る。直ぐに決めて店員さんにお声がけしたけれど、なんとひとりひとりに茹でていらっしゃるそうで、私達のおうどんが出てくるのは1時間くらいかかるとの事Σ(゚д゚;)友人も待ってくれました...ゴメンヨ(´;ω;`)待っている間、「これどうぞ」と揚げうどんとお茶をお持ち下さいました。こういう気遣いって嬉しい!常連さんが多いようで、お店の方のお客さんの談笑でとても明るい雰囲気。まつこと、リアルに65分、おうどんが来たー!!私のオーダーは「おすすめ」マーク付きの『生じょうゆ』お友達のオーダーは「月見うどん」(温かいほう)店主さん自らが運んできて下さいました。「初めてですか?では、私やっていいですか?」と自ら「生じょうゆ」の美味しい食べ方に盛り付けて下さる。綺麗に盛られたおうどんに、大根おろしを店主さん自らの手で縦に並べる!そしておネギをぱらぱら~っとね!と言いながら散らし、すだちはぎゅぎゅぎゅっと絞り切り、最後は生じょうゆを2回半!といいながらかると「混ぜないで2本ずつ食べてね、美味しいから!!」と。おおおおお。いつもならまぜてしまうところ。おうどん、本当にめちゃくちゃ美味しかったです!!ちなみに、お時間ない方は「おでん定食(かやく御飯)」がありましたよ。ご馳走様でした!!
【一食45分待ち!こだわりの讃岐うどんのお店】-江戸掘木田讃岐うどん(大阪・肥後橋)-肥後橋駅から徒歩5分ほどの道を一本裏に入ったところにある江戸掘木田さんお昼時はいつも満席!ですが、なんとうどん一組分に45分待ちです😳製麺から湯がくまでを注文を受けてからされるそう。最初聞いた時はびっくりしましたが、オープンすぐに一番乗りで行っても、食べるまでには45分かかります🕐うどん大好きな私には、ひたすら楽しみな時間でした、、💭途中であげうどんを出していただき、スナックのような食感で、これもとても好きな味でした✨うどんが出てくると、目の前ですだちや醤油をかけてくださり、食べ方までにもこだわりがあるそうです😳もちろん味はとても美味しくて、喉ごしの良い麺でした♪私はすごく好みのタイプの麺✨無くなっていくのが惜しかったです、、笑並ぶとなかなか待ち時間がかかってしまうのでタイミングも必要ですが、また必ず行きたいお店です😊------------------------------------------【江戸掘木田讃岐うどん】🏠大阪府大阪市西区江戸掘1-23-31🚃肥後橋駅から徒歩5分🕐月〜金11:00〜16:30(LO16:30)土11:00〜14:30(LO14:30)💰¥1,000〜/1人------------------------------------------@miyu_moglog様、ご協力ありがとうございました😊
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たこ八 梅地下店(たこはち)
梅田/焼きそば、お好み焼き、たこ焼き
いちばん好きなたこ焼き屋!!🐙お出汁がついてきて、明石焼きみたいに出汁につけて食べられます。出汁は温かいものか冷たいもの選べます!卓上にソースや醤油も置いてありますが、私は出汁につけて食べるのが好きです。ほかのたこ焼き屋にはない、たこ八ならではの食べ方!!1枚目はたこ焼き、いか焼き、ビールのセット。せんべろが叶います。ホワイティうめだの中にあるので、雨の日でも濡れずにお店まで行けます🙌8のつく日はイベントがやってることもあり、長蛇の列になっていることも…カウンターだけのお店ですが、基本回転は良いです。1人ご飯にもおすすめ!
【ジャンル】たこ焼き「いっぺん大阪のたこ焼きを食べてみたいなぁ〜☺️」…友人がこう言ったことをきっかけに、たこ焼き屋を調べていたらこちらのお店を見つけました🐙そしてランチタイムに訪問しました(*・ω・)ノこちらのお店、電話予約ができないとのことなので、やむを得ずアポ無しで訪問しました。お店にたどり着いたのが祝日の12時頃ということで…まあ案の定混んでおりました💦しかし、回転効率がいいのか、我々の前に6人くらい並んでいましたが、20分程の待ち時間でお店に入れました✌️こちらのお店、ホワイティうめだという地下街にあるお店で、白を基調としたオープンな内装が目に入りやすいです(*・ω・)ノなお、店内はカウンター席のみです。さて、たこ焼き目的で訪問したはずですが、席に着いてメニューを見ると、お好み焼きやねぎ焼きや焼きそばが目に止まり…「お、美味しそう…たこ焼きじゃなくてもいいかな」…と感じつつも、まあ思いとどまって、結局たこ焼き8個入り(607円)を注文しましたヽ(´▽`)/こちらのたこ焼き、生地には秘伝の出汁を使った醤油が含まれているそうで、まずは一つ、何もかけたりつけたりせずに食べてみました☺️…出来立てのたこ焼きは熱々で口の中が少し騒がしい状態でしたが、同時に旨味が口いっぱいに広がって最高でした👍月並みな表現ですが、外はカリカリ、中はふんわり、タコは肉厚でプリンプリンといった感触が最高に良かったです✨✨なお、卓上にはソースと出汁が置かれており、味の違いを堪能することだってできます✌️(個人的には出汁の方が好きなんですけどね☺️)次回はたこ焼き以外のメニューも食べに行きたいなと思いました(^^)また、ビールもあるので、たこ焼きをおつまみに飲むのもいいなと思いました♩
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守破離 堂島・梅田店(シュハリ)
北新地/そば
.『守破離』お蕎麦が食べたいってずっと言いながら毎日が過ぎてた。笑そしたらたまたま通ってる歯医者さんの近くにとても美味しそうなお蕎麦屋さん発見✨1人で入りにくいかなって思ったけどそんなことよりどうしても食べたくて1人で入っちゃいました!笑店内は落ち着いた雰囲気で1人でも入りやすい感じ😊お蕎麦は香りが良くてコシがあって美味しい✨つゆをつけなくても麺だけでも美味しい!ワサビを自分で擦れるのほんと嬉しいとこ!本ワサビって辛くないし素材の味が引き立って更に料理が美味しくなるんだよね🥰💕インスタ:@shuhari1114店名:自家製粉石臼挽手打蕎麦守破離住所:大阪市北区曽根崎新地2-1-9WOB梅田1階
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀自家製粉石臼挽き手打ち蕎麦で行列!🥢̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆守破離堂島・梅田店𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・天盛り蕎麦♡谷町4丁目に本店があるそうですが私が訪れたのは北新地の堂島店^_-☆友人と祝日に訪店(˶'ᵕ'˶)︎♡オープンの時間に訪問したら既に長蛇の列がΣ(°-°)ワオ人気店なので開店前に行くことをおすすめします外から工房を眺めて待ちます-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-石臼挽きで手打ちで手切りで素敵✧·˚⌖.꙳♡基本、二八の更科蕎麦のようですすが+¥150で十割り蕎麦に変更可能ദി᷇ᵕ᷆)麺の太さは細切りか太切りか選べます⸜(・ᴗ・)⸝天盛り蕎麦を注文(˘͈ᵕ˘͈)最初にそばつゆや薬味登場(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)ゆっくり回すように本わさびします^_-♡すっている最中からわさびの良い香り⸜♡⸝♡天盛り蕎麦登場(˶'ᵕ'˶)⸝♡先ずは蕎麦だけで(><)♡蕎麦好きだな~(*´༥`*)♡塩でも美味しいです♡̖́-もちろんつゆも美味しいです(*•̀ㅂ•́)و✧♡天ぷらがボリューム満点で豪華(ᐢ_̫_ᐢ)♡天ぷらはコーン油で揚げてるようです•*¨*•.¸¸♬︎(運んでる一斗缶がコーン油でしたw) えび、ピーマン、いんげん新生姜、れんこん、茄子、にんじんネギ、ごぼう、安納芋?しいたけだったと思うけど間違ってたらごめんなさい(ᐡ•̥•̥ᐡ) 天麩羅ヤバイくらい美味しいです\♥︎/天つゆで食べましたが塩でも良いデスね('-^)b♡最後に蕎麦湯のサービス(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)足す用の蕎麦つゆもあるのでグイグイ飲んじゃいました(*'ᵕ')☆そりゃ並ぶよね~と外を見るとまだまだ人いっぱい><՞՞急いで席を空けます.ᐟ.ᐟ♡美味しかった𖤐̖́-ごちそうさまでした(*.ˬ.)"♡店名:守破離堂島・梅田店予約:可(ランチは不可)
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築港麺工房(チッコウメンコウボウ)
天保山/うどん
おいしい屋さん♡の近くにあります♡♡♡アクセス駅からのアクセス大阪メトロ中央線/大阪港駅徒歩6分(470m)JR桜島線(ゆめ咲線)/桜島駅徒歩14分(1.1km)JR桜島線(ゆめ咲線)/ユニバーサルシティ駅徒歩25分(1.9km)そのほかの経路をみる営業時間・予算・座席修正依頼営業時間[全日]11:00〜19:30※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。定休日無休麺切れ次第終了平均予算~1000円~1000円席数42席(カウンター、テーブル席)カウンター席有喫煙不可※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。[?]喫煙・禁煙情報について個室無サービス・設備などの情報修正依頼カード不可目的ランチデートおひとりさまOK
♡[築港麺工房】♡大阪❤︎南港♡いくら温玉天定食¥950♡南港と言えば海遊館や天保山のイメージが大きいよね⸝⸝⸝・_・⸝⸝⸝でも実際に歩いてみると「あれ?ここ何のお店かな?」と興味を引くお店もいっぱい(˶ˊᵕˋ)੭♡♡大阪黒門市場の老舗鰹節屋「山長商店」の出汁を使ったこだわりのおうどんのお店(՞..՞)イタリアンと融合した洋風おうどんも楽しめるよ“٩(ᐛ)و,,お店のある築港ビルは昭和初期に建てられ味わいのある雰囲気が落ち着く☆。.:*・ 大阪では「鰹節・昆布」が高価だったため料理人達が知恵を出して「鯖節」を使用するようになったんだとかᰔᩚさらに美味しい味を探求するうちに『うるめいわし節』にたどりついたそうなんだけど現在はほとんど使用されていないんだってܸ.̫.ܸ古き良き大阪の味を伝えるために築港麺工房ではあえて『うるめいわし節』を使用しているとのこと︎︎ᕷメニューが決まればセルフスタイルのお店なので券売機で発券₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎♡香りがすごく強い!!!食欲をそそる(੭*˙˙*)੭ まずは混ぜずに麺だけで! こだわりの小麦をブレンドして毎朝製麺している麺!しっかり冷やされて角のびしっと立ったモチモチのうどんは絶品!その分味も濃いのかな?と思ったけどだしが効いてきて程よい味わいჱ̒ー̀֊ー́)麺もこしがあっておだしとよく馴染む!竹輪天はすり身の味がしっかり!食べごたえある(´﹀`)イクラ温玉天ごはんは黄身の盛上がりが素晴らしい!ご飯系の充実具合に毎度ほれぼれ!卵天を潰して鰹節に生卵をオンして醤油を一回し!拘りの卵が新鮮で素晴らしい(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾イクラの香りと塩気温玉の甘味と旨み𖦹.𖦹⸝⸝⸝♡美味しくお腹も満たされて幸せの完食!♡店名:築港麺工房予約:不可アクセス:地下鉄大阪港駅1番出口より西へ279m 市バス天保山(終点)下車南へ50m大阪港駅から406m営業時間:11:00~16:00(L.O.15:30、麺切れ次第終了)定休日:無休
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青空blue 大丸心斎橋店
心斎橋/天ぷら、うどん、うどんすき
地下鉄心斎橋駅より直結。大丸心斎橋店10階にある、ミシュランビブグルマンに掲載されたうどん店。小麦の実を自家製粉した粗挽きうどんをはじめ、旬の味やお酒を楽しめます。▼大山鶏の親子丼とおうどんの膳1562円鳥取県の銘柄鶏の大山鶏を使った親子丼に、うどんや小鉢がセットになっています。・大山鶏の親子丼・おうどん・海老と野菜天・小鉢・香の物プリっとしてジューシーな大山鶏に、甘さ控えめのかえし、ふわふわ卵の親子丼。うどんは、冷と温から選べます。挽きたての香りの高さと、小麦本来の美味しさを味わえます。長めのうどん麺もこちらの特徴。粗挽きがわかる舌触りも魅力と言えます。つゆはやや濃いめで鰹節の香りは食欲をそそります。うどんは日によって配合を変えるそうです。1人でも入りやすいですし、家族連れや仲間となど幅広い用途で利用ができます。
今日のランチまたまた大丸心斎橋へお好み焼き食べたかったけど待ちが長すぎて初の『青空blue』さんへ1日30食限定のおすすめsetすだちじゃなくてレモン🍋親子丼、天ぷら、卵焼き、お漬物すだちじゃないレモンうどんも◎さっぱりしていてのどごし爽やか美味しゅうございました🙏
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