鳥名子(トリナゴ)
福知山/鳥料理、鍋(その他)、居酒屋
🧸くまうまログ3.9🧸先日の福知山出張時に「鳥名子福知山本店」へ🦆鳥名子名物「鴨すき」を頂きました🙏鴨は全く臭みもなく、ネギと一緒に食べれるとめっちゃくまうま〜でした🐻出汁が最高だったので、締めのそばもめっちゃくまうま〜でした🐻また行きたい🦆
【ジャンル】鴨鍋鴨すき鍋(1人前2,500円、2人前より注文可能)が名物のお店。京都府福知山市にあり、京都市からのアクセスは若干不便ですが、それでも十分行く価値があるくらいこのお店の鴨鍋は美味しいです(車で行くのがベターですね)👍余談ですが、私は昔、3年半、福知山市の隣の綾部市に住んでいて、その時に何度か行きました(*・ω・)ノ具材は鴨肉とねぎのみでシンプルです。しかし、シンプルイズベスト!鴨すき鍋のお出汁は抜群に風味が良く、お出汁に浸した鴨肉とねぎを一緒に食べる瞬間は最高です😊〆にはうどんやラーメンがありますが、個人的には自家製蕎麦がおすすめです👍お出汁が和風であり、そのため蕎麦との相性が良いんですね🙆また、注目すべきは、お皿にたんまりと盛られて出てくるねぎです(写真2枚目)😲その量にびっくりですが、お出汁に入れると縮まるので、意外と多くは感じないと思います( ̄∇ ̄)さっぱりしていて食べやすく、あっという間にお皿が空になることでしょう(笑)あと、以下のサイトから、オンラインでお取り寄せできます👍私の両親は毎年、自分の家用と親戚の家用に、オンラインで鴨すき鍋を取り寄せしてます(^^)https://www.torinagoshop.com/smartphone/
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吉田山せせり
京都駅八条口/焼鳥、居酒屋、炭火焼き
今日のよるごはんは【吉田山せせり】ここも前から行きたかったお店ー!いつも満席で入れなかったけど、ようやく行けました!串のねたが大きくてお腹いっぱい食べれる!肝が抜群にうまかったー!!🐔締めの鶏飯も美味しくて、女将さんがその都度味を足してくれる味変も楽しめる!お酒も美味しい。サワー系が色々あって組み合わせやアレンジが抜群に良いと思う。第満足でした!また行きたいーー!席はカウンター8席しかなくて、17:00〜、19:00〜、21:00〜の3回転で、2時間制なので、予約がおすすめ!特に17:00〜だと割と空いてるかも!
🐻くまログ4.0🐻❄️昨晩はおっくんと「吉田山せせり」へ🐓前からずっと気になっていた焼鳥屋さんで、なかなか予約が取れなかったですが、9時に予約が取れてようやく行くことができました🙌カウンター8席でアットホームな店内で、焼鳥9品、サイドメニュー、生搾りチューハイ等を注文🙏焼鳥はせせりを始め、どれも肉厚で柔らかくて、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻❄️京都で1番くまうま〜なことは確実で、くまけんが1番くまうま〜だと思っていた奄美大島の焼鳥よりもくまうま〜でした🐻🐻❄️予約困難ですが、また絶対行きたい‼️
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