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  • 京都府 寿司 野菜料理にこだわる

【2026最新】京都で野菜料理にこだわるおすすめの寿司TOP20

京都、寿司、野菜料理にこだわる

長い歴史を誇る古都として、金閣寺、竜安寺、仁和寺など世界遺産が立ち並ぶ北部エリアを中心に多くの文化財が点在する日本屈指の観光地。風情ある石段が続く清水寺エリアや、渡月橋、竹林の道など自然美が見どころの嵐山エリアは観光の王道コースとして人気です。豊かな自然が紡ぎだす四季折々の表情も見どころで、特に桜と紅葉シーズンの絶景は一度は見たい圧巻の美しさ。また町家をリノベーションしたカフェや飲食店も多く、おばんざいや和甘味など多彩な京グルメが揃います。繊細な味わいとしつらえが楽しめる食文化が根付いています。

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更新日:2026年02月01日

天ぷらと手まり寿司 都(miyako)

上京区・中京区・下京区/寿司、天ぷら

天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 1枚目天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 2枚目天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 3枚目天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 4枚目天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 5枚目天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 6枚目天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 7枚目天ぷらと手まり寿司 都(miyako) 8枚目

天ぷらと手まり寿司 都〜miyako〜 京都駅を一望 京都グルメ

4.01
2件
17件
¥ 2,000~
¥ 3,000~
不定休

京都駅直結、京都ポルタスカイダイニング11階にある人気のお店「天ぷらと手まり寿司都」でめっちゃ観光客向けのランチしてきました☺️平日13:00すぎに行きましたが行列😵40分ほど待って入店。通されたお席は窓側!ラッキー❤️11階から眺める京の町がまた良いのよ☺️東寺も見えるの!このお店は京都の伝統的な食べ物『手まり寿司』と『天ぷら』の専門店で、メニューはそれぞれの数が違う3つのみ。SNSでよく見るのは1番グレードの高い祇園セット税込¥3,630(天ぷら14種、おばんざい3種、手まり寿司7種)なんだけど、コースでもないのにランチで3500円超えはちょっときついなぁー😨と悩んで、3000円以内に抑えられる都セットに決定!おばんざいはないけど天ぷら9種に手まり寿司5種あるからオッケー☺️都セット到着するとなんとまぁ上品で可愛らしい天ぷらと手まり寿司😍天ぷらには見えない彩りの見た目❤️スタッフさんが天ぷらの内容を説明してくれます。私の注文した都セットは天ぷらの種類は選べず、全て野菜天ぷらと決まってるんだけどこれがどれもびっくりするほど美味しくて、あー、お値段少々張るのは仕方ないなぁと実感☺️紫芋の衣+とうもろこし+抹茶味噌とか、人参衣+芽キャベツ+チーズとか、野菜衣とメインの野菜と調味料がひとつになった天ぷら。衣から変わってて美味しくて3種の塩もあるから味変しながらも食べられる☺️手まり寿司は7種の中から好きなのを選べました。こちらも、酢飯+湯葉+錦胡麻や、黒胡麻酢飯+鴨生ハム+粒マスタードといった3種でひとつになった手まり寿司❤️寿司というより手まりおにぎりって感じかな。でもとてもおいしかった😍❤️最近野菜とタンパク質中心の食生活をしてて味の好みもけっこう変わったので、天ぷらいけるかちょっと不安だったけど、ここの天ぷらは想像してる天ぷらとは全然違うので本当に美味しくいただけました😍

天ぷらと手まり寿司都インスタ映えする女性に大人気のお店京都駅ビルTheCUBE11Fから眺める風景はとても美しく、絶景を眺めながらご飯を食べることができます🥰四季折々の天ぷらと手まり寿司は一品一品にこだわりがあり京都らしさを感じられる祇園セットがとてもおすすめです(2500円)⁡天ぷら14種🍤ごぼう、大黒しめじ、米茄子、蓮根さつまいも、芽キャベツ、万願寺とうがらしミニトマト、かぼちゃ、海老カマンベールチーズ、サーモン、鶏天、卵黄⁡手まり寿司7種🍣ちりめん山椒、胡瓜、カブ、れんこんいぶりがっこ、合鴨の生ハム、湯葉⁡おばんざい3種白菜の旨煮、小芋の煮物、さつまいも檸檬煮⁡天ぷらには塩が3種抹茶塩、柚子塩、玄米塩⁡どれを食べようか迷いながら食べましたが一つ一つ味が違うので楽しみながら頂けます!作っている様子や詳しい情報はYouTubeで配信中→foodiesheenaご興味がある人は是非ご覧くださいね🤗—-@shtv0407さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!

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ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle)

先斗町/寿司、ダイニングバー、その他

ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 1枚目

一休.comレストラン

ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 2枚目

一休.comレストラン

ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 3枚目

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ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 4枚目

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ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 5枚目

一休.comレストラン

ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 6枚目

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ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 7枚目

一休.comレストラン

ホワイト キャンドル 木屋町御池店(White candle) 8枚目

一休.comレストラン

アートに囲まれた空間で、お客さまにはカジュアルなイタリアンをご提供。

-
0件
0件
¥ 4,000~
¥ 3,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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対馬

四条大宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~

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和食 浮橋(うきはし)

京都駅中央口/懐石・会席料理、京料理、寿司

和食 浮橋(うきはし) 1枚目

一休.comレストラン

和食 浮橋(うきはし) 2枚目

一休.comレストラン

和食 浮橋(うきはし) 3枚目

一休.comレストラン

和食 浮橋(うきはし) 4枚目

一休.comレストラン

和食 浮橋(うきはし) 5枚目

一休.comレストラン

和食 浮橋(うきはし) 6枚目

一休.comレストラン

和食 浮橋(うきはし) 7枚目

一休.comレストラン

和食 浮橋(うきはし) 8枚目

一休.comレストラン

日本の伝統と今が融合する新時代ジャパニーズキュイジーヌ。京都駅直結で接待にも最適、モダンな内装がエンターティメント性豊かなひとときをお約束。

4.01
2件
7件
¥ 3,000~
¥ 6,000~
なし

🏨ホテルグランヴィア京都🏨⭐️🎂HAPPYBIRTHDAYtome🎂今月は誕生月なので、以前から気になっていた京都駅直結の【ホテルグランヴィア京都】でまったりと過ごしました❣️⭐️ホテルでのランチは、何度も伺っている【浮橋】で✨毎回迷うのですが。。。やっぱり『花籠詩御膳』花籠って色々入っててテンションアップしまーーーす✨⭐️窓側の席で、【京都タワー】が真ん前に、どーーーんと見える席で、京都に来た感たっぷりで嬉しい💕***✈️

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一休.comレストラン

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東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan)

東山/懐石・会席料理、寿司、天ぷら

東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 1枚目

一休.comレストラン

東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 2枚目

一休.comレストラン

東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 3枚目

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東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 4枚目

一休.comレストラン

東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 5枚目

一休.comレストラン

東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 6枚目

一休.comレストラン

東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 7枚目

一休.comレストラン

東山 ハイアット リージェンシー 京都(Touzan) 8枚目

一休.comレストラン

日本庭園を望む落ち着いた風情の中で、旬の食材を贅沢に使い、上品な味わいと繊細な盛り付けて仕上げる日本料理をお楽しみください。

-
1件
8件
¥ 5,000~
¥ 8,000~
火曜日・水曜日(祝日の場合も定休)

〔京都・七条〕ハイアットリージェンシー京都東山Touzan︎︎◌東山桜アフタヌーンティー¥6,000(税サ込)優美な竹籠で運ばれてくる京都らしいビジュアルが印象的😍✨️優しいピンク色に染まったスイーツが並んでいてとても素敵🌸🌸こちらのアフタヌーンティーは京都の老舗日本茶専門店"一保堂"の極上の日本茶とペアリングが付いているのでとっても贅沢なんです🍵初めにスタッフの丁寧な説明とともに楽しめる玉露を堪能したあと極上ほうじ茶・煎茶・お抹茶が提供されます❕ホテル内にある日本料理"東山"の料理人がセイボリーを担当しており、和素材を中心に季節の食材が贅沢に使用されているよ😉💕鮪カツサンドウィッチと海老天麩羅ドッグがめっちゃお気に入り🫣💭💖スイーツは桜や苺で春らしい味わいだよ🌸🍓桜ゼリーと別皿の桜餅がお気に入り〜評判のキラキラのシュガースコーンもとっても美味しいよ◎お庭の見える空間でゆっくり楽しめるのも醍醐味のひとつだよ🌿‬○セイボリー・春野菜のカクテル寿司・フォアグラムースとソイフルーツ最中蕗の薹味噌・鮪カツサンドウィッチ柴漬けタルタル・海老天婦羅ドッグ○スイーツ・桜ゼリー・桜クリームのロールケーキ・苺と桜のムース・苺とカスタードクリームの巾着○スコーン・クラシックスタイル・蜂蜜・和紅茶パウダー入りクロテッドクリーム黒豆蜜煮○甘味・桜餅📍京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2🗓2024年3月2日〜4月29日⏰14:00~16:30👛¥6,000(税サ込)️✍️アフタヌーンティーは土日祝日のみ

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ごはん処 矢尾定(ヤオサダ)

四条烏丸/寿司、和食(その他)、定食・食堂

ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 1枚目ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 2枚目ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 3枚目ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 4枚目ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 5枚目ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 6枚目ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 7枚目ごはん処 矢尾定(ヤオサダ) 8枚目
4.02
2件
12件
¥ 1,000~

【京都・ごはん処矢尾定】・古都京都の風情のある街並みが現在も色濃く残る新町通りに、ひっそりと佇む築80年の京町家を丁寧に再建し、この地に平成20年にオープンした「ごはん処矢尾定」さんです。・長年の由緒ある祇園祭の鉾町の伝統と風習を尊重しながら、斬新なアイデアを取り入れた店内は、観光客の方々や地元の皆様にも厚く親しまれております。😄・店内は、1階がカウンター&テーブル席で、2階が座敷になっており、団体様や各種ご宴会、パーティーなどにも最適なお店です。・京料理ならではの出汁の効いた優しい味に仕上げられた、旬の野菜や焼き魚の定食、ちらし寿司といった料理、仕出し弁当などは、来店されたお客様に大人気です。・おすすめランチの「ちらし寿司」は、海老、穴子、椎茸、蓮根、生麩、甘酢生姜、季節の小鉢が季節の彩りを感じさせてくれます。😋・やはり、矢尾定さんと言えば、「さわらや塩鯖の西京焼定食」「甘鯛(ぐじ)定食」「笹がれいの定食」などさまざまなお魚をメインに置いた料理が有ります。※画像は、塩鯖の西京焼定食と仕出し弁当です。😋・また、牛丼、鰻丼、ネギトロ丼などの丼ものもあります。・その他コース料理や単品物やデザートなども取り揃えられております。・店内のお庭には、何と祇園祭の「大船鉾の車輪」が飾られており、物凄く迫力ある大船鉾の車輪を眺めながらのお食事は、また格別の気分ですね♪⚙️[お店情報&アクセス]☀︎住所:京都府京都市下京区新町綾小路上ル四条町361☀︎電話:050-5489-4098☀︎営業時間:昼食11:00~14:00/夕食17:30~19:30☀︎定休日:水曜日☀︎交通:阪急電鉄京都線烏丸駅、京都市営地下鉄四条駅の各駅から徒歩5分🚶‍♀️

🐻くまログ3.6🐻‍❄️今日のお昼は「ごはん処矢尾定」へ😊築80年の京町家を丁寧に再生して、風情がある和食屋さんでした👍日替わり定食を注文しました🙏無難にくまうま〜でした🐻‍❄️YONKARA大作戦スタンプラリー13個目ゲットです❗️

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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すし勝

宇治田原/割烹・小料理、寿司、創作料理

-
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ホットペッパーグルメ

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すし甚(すしじん)

北白川/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

すし甚(すしじん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

上質なカウンター席 握り

-
0件
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¥ 6,000~
木

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鮨 かわの

北山/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

鮨 かわの 1枚目

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鮨 かわの 2枚目

一休.comレストラン

鮨 かわの 3枚目

一休.comレストラン

鮨 かわの 4枚目

一休.comレストラン

鮨 かわの 5枚目

一休.comレストラン

鮨 かわの 6枚目

一休.comレストラン

鮨 かわの 7枚目

一休.comレストラン

鮨 かわの 8枚目

一休.comレストラン

上質な洗練された空間で厳選食材の旨味を最大限に活かした江戸前寿司を中心にお愉しみ下さい。

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 20,000~
月曜日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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四季の料理 うえ野

宇治田原/懐石・会席料理、割烹・小料理、寿司

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~

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魚万

東寺/懐石・会席料理、京料理、寿司

魚万 1枚目

ホットペッパーグルメ

京料理 和の空間

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 8,000~
水

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京ごちそう いしまる

京都駅中央口/京料理、寿司、創作料理

京ごちそう いしまる 1枚目

一休.comレストラン

京ごちそう いしまる 2枚目

一休.comレストラン

京ごちそう いしまる 3枚目

一休.comレストラン

京ごちそう いしまる 4枚目

一休.comレストラン

京ごちそう いしまる 5枚目

一休.comレストラン

京ごちそう いしまる 6枚目

一休.comレストラン

京ごちそう いしまる 7枚目

一休.comレストラン

京ごちそう いしまる 8枚目

一休.comレストラン

柔らかく、温かい雰囲気の中本格的なお料理を楽しんで頂ける「京ごちそう いしまる」。スタッフ一同真心こめてお客様をおもてなしさせて頂きます。

-
0件
0件
¥ 4,000~
¥ 10,000~
月曜日

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄

河原町/京料理、寿司、すっぽん

すっぽん鍋 鱧料理 三栄 1枚目

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄 2枚目

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄 3枚目

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄 4枚目

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄 5枚目

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄 6枚目

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄 7枚目

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すっぽん鍋 鱧料理 三栄 8枚目

一休.comレストラン

京都の四季を映す旬の食材と熟練の技が織りなす逸品をお手頃な価格でご提供いたします。

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 8,000~
月曜日

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京料理・寿司 竹林 本店

宇治田原/懐石・会席料理、京料理、寿司

京料理・寿司 竹林 本店 1枚目

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京料理・寿司 竹林 本店 2枚目

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京料理・寿司 竹林 本店 3枚目

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京料理・寿司 竹林 本店 4枚目

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京料理・寿司 竹林 本店 5枚目

一休.comレストラン

京料理・寿司 竹林 本店 6枚目

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京料理・寿司 竹林 本店 7枚目

一休.comレストラン

京料理・寿司 竹林 本店 8枚目

一休.comレストラン

平等院までお車で5分。お客様の大切な方々とゆっくりお寛ぎいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 15,000~
水曜日

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割烹ひさ

長岡京/割烹・小料理、京料理、寿司

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海鮮処 一

四条烏丸/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

海鮮処 一 1枚目海鮮処 一 2枚目海鮮処 一 3枚目
4.00
1件
3件
¥ 5,000~

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味ごころ 祇園 やじま

祇園/割烹・小料理、京料理、寿司

味ごころ 祇園 やじま 1枚目

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味ごころ 祇園 やじま 2枚目

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味ごころ 祇園 やじま 3枚目

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味ごころ 祇園 やじま 4枚目

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味ごころ 祇園 やじま 5枚目

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味ごころ 祇園 やじま 6枚目

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味ごころ 祇園 やじま 7枚目

一休.comレストラン

味ごころ 祇園 やじま 8枚目

一休.comレストラン

白檀香る祇園小道の奥にある京料理店。伝統的な京料理や大将自慢の自家製料理を楽しんでいただき、ゆったりとしたお食事の時間をご提供致します。

-
0件
0件
¥ 8,000~
日曜、祝日

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OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

ヒトサラ

ヒトサラ

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本家 重兵衛(じゅうべえ)

四条烏丸/割烹・小料理、京料理、寿司

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

星評価の詳細

産直鮮魚と炊きたて土鍋ご飯の居酒屋 市場小路 イオンモール京都桂川店(イチバコウジ)

向日市/ダイニングバー、寿司、居酒屋

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

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先斗町 藤わら

先斗町/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

先斗町 藤わら 1枚目

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先斗町 藤わら 2枚目

一休.comレストラン

先斗町 藤わら 3枚目

一休.comレストラン

先斗町 藤わら 4枚目

一休.comレストラン

先斗町 藤わら 5枚目

一休.comレストラン

先斗町 藤わら 6枚目

一休.comレストラン

先斗町 藤わら 7枚目

一休.comレストラン

先斗町 藤わら 8枚目

一休.comレストラン

白木を基調とした落ち着いた空間で赤酢の江戸前鮨堪能する、京都のお米と全国各地の選び抜かれた旬の鮮魚,日本酒。大人の空間をお約束します。

4.00
1件
10件
¥ 15,000~
¥ 20,000~
不定休

京都出張の夜、気になっていた先斗町のこちらへ伺いました。3月にオープンしたばかりで、グルメな知り合いにオススメをされた注目新店のお寿司屋さん。コースは8,000円一本。先斗町の中でも表通りの観光っぽいところではなく、奥の小径を進んだなんとも通な場所。さすがにここまでは海外の方も来まい。白木に暖簾、「藤わら」の文字。中はカウンターメイン、他に個室もあるみたいです。最初の先付のゆば、翡翠ナス、もうここの時点でアタリ!感。仕事ちゃんとしたお料理で、素材も良い。乾杯に知多ハイボールにしたけど、テンション的にもうスタートから日本酒でいいかも!!笑握りはしゃり小さめ、赤酢、味付け完了の好きなタイプ♡海老は殻を粉末状にして上にもトッピング、香ばしくてはじめての味、こういう細かいプラスオンが細部に色々あって、楽しい・美味しい・驚き、が味わえます。内容に対してコース+飲み物で1万円ちょっとというのも大分コスパよい。満足。ちょっと夢中になりすぎて多分コースの全部写真撮れてないけど、本当に楽しい時間でした!!接待はもちろんだけど、記念日とか良いですね…また行きたい!けれども直ぐに予約が取れない店になりそうなので、怖い。笑教えたくないけれども、おすすめのお店です。

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一休.comレストラン

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6
城陽・京田辺
575
7
久御山・八幡
387
8
宇治
636
9
北区(京都)
1,014
10
京丹後・宮津・舞鶴
1,068
11
亀岡・南丹
498
12
向日・長岡京
684
13
木津川・京都府南部
396
14
福知山・綾部・京丹波
648

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アラビカ 京都 東山(% ARABICA Kyoto Higashiyama)

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