【2026最新】京都で高級なランチにおすすめのフレンチ

♦️Bランチ価格：2200円▪️前菜盛り合わせ▪️スープ▪️魚or肉料理▪️自家製デザート▪️自家製パン▪️飲み物🇫🇷前菜盛り合わせは、＊きのこと自家製ベーコンのキッシュ＊きびなご＊コウイカのクリュ＊いいだこのマリネ＊テッドフロマージュと種類も多く、テッドフロマージュは豚肉や香草の香りが良く、魚介類は新鮮で、フルーティーなオリーブオイルと良く合います🤤🇫🇷茄子のスープは、あっさりと滋味深い味わい🇫🇷りんごで発酵させたライ麦のパンはほんのり甘く、噛み締めるたびに旨味が出てきて味わい深い🇫🇷まとうだいのポワレスペインのフラジョレの豆紫芋のソースまとうだいは肉厚があり、身がぷりぷりで焦しバターソースが香ばしく、付け合わせの野菜も濃厚で、人参が甘くとっても美味しかったです🤤🇫🇷デザートは、幸水梨のタルトとガトーショコラタルトは梨のシャキッとした食感を楽しめ、ガトーショコラは濃厚でチョコに近い半生、カシスシャーベットは薔薇の花びらの形をしてとっても綺麗で甘酸っぱく、美味しかったです🤤外観も内装も南フランス🇫🇷そのもののこちらのお店では、プチ旅行気分を味わえます✈️地元の厳選野菜を使用しています。

今日のランニングで見つけました。高辻麸屋町のフランス料理屋さん。ここもテイクアウト始めたようです。看板やメニュー見てるだけで美味しそう。テイクアウトしても、ここから5kmほど走って帰らないとあかんので、鴨川で食べるか、コロナがおさまってから店内で食べるかです。_テイクアウト

今回の夜ごはんは【NIKOLABO】ワインに合う煮込み料理にこだわったお店🍷特に、ソースが色々あって、同じ鶏モモ肉のお料理でもごぼう、人参、トマトなどソースの種類が豊富。トリッパも３種類の味がありました。お野菜もシェフの地元の新鮮な物を使っているということで、地産地消もステキ。店内もとても清潔で居心地のいい空間でした。

🔹ランチフルコース🔹前菜▪️サーモンと新玉ねぎのマリネ▪️鱧炙り焼き、焼き茄子、焼きとうもろこし、枝豆、とうもろこしソースとバルサミコ▪️ひらめの縁側▪️紅はるかとフォワグラのタルト甘夏みかん🔹スープ▪️冷たいじゃがいものスープ🔹メイン魚料理▪️すずきの炭焼き(写真はハーフコース用)🔹メイン肉料理▪️牛フィレ肉レーズンのソース🔹デザート▪️いちごのパルフェクラッシュアーモンドホワイトチョコレートのムース、バニラアイス、いちごとパッションフルーツのソース前菜は初夏の食材を使った色鮮やかで、それぞれの食材を活かしたシンプルで繊細な一皿で、タルトはほっくりと温かい紅はるかとフォワグラが甘く濃厚で、甘夏みかんが爽やかで美味しかったです。スープはじゃがいもがとても濃厚で、ミニトマトのコンポート、オクラのピクルス、葡萄、イクラが乗って、リッチでフルーティーな味わいでした。魚料理は、肉厚で炭で焼かれて香ばしく、カリフラワームースとパプリカソースがクリーミィーでとても美味しかったです。牛フィレ肉は柔らかく、焼き加減も丁度良く、ほのかにレーズンが香るソースも肉の旨味を引き立てとっても美味しかったです。デザートはアイスやムースがとってもきめ細かく滑らかで、クラッシュアーモンドの香ばしい食感を楽しめ、美味でした。息子と妹の誕生日祝いにバースデーメッセージをデコレーションしていただきました。今年の4月にオープンしたばかりの、シックで素敵な隠れ家のようなフレンチレストランです。

ランチコース▪️「はじまり」鱧▪️「ニ層」牡蠣トピナンブール▪️「スーヴィッド」オーロラサーモンマセドワンヌビーツ▪️「混」塩鱈ジャガイモローズマリー▪️「熟成肉」クスクス▪️焼きたてパン▪️「Sustainable」オマール海老▪️「季節の果実」林檎洋梨ジャスミン茶▪️「温冷」フォンダンショコラ焙じ茶カカオニブ▪️「Fin」プチフールと食後のお飲み物▪️鱧のガランティーヌ、鳥や豚のミンチを詰めて真空調理をしたもので、石に見立てて作った信楽焼の器に盛り付けられたコース最初の一品▪️牡蠣のフランと生クリームと卵と菊芋のブルーテ(フランス語でトピナンブール)で二層になった洋風茶碗蒸し。磯の香りが広がり、上の層は軽やか▪️オーロラサーモンをスーヴィッド(真空の低音調理)し、卵黄やマヨネーズで和えた野菜の上に赤のりとビーツの泡を乗せた一品野菜や赤のりのシャキシャキした食感とサーモンの火の通りが絶妙で、サーモンの濃厚さを楽しめました▪️塩鱈にじゃがいもを混ぜたブランダードにそれぞれの火の通し方をしたやましろ産野菜とエディブルフラワーと自家製カラスミをまぶした華やかな一品鱈やローズマリーの香りが広がり、野菜の甘みやシャキシャキした歯応えを楽しめました▪️クスクスの上に中勢以の熟成但馬牛の肩肉、おかわかめ、ごぼうのフリットを乗せて、牛のスープをかけていただく一品ブイヨンで煮込まれた牛肉が口の中でほろほろと崩れていき、ネギや舞茸などが滋味深い味わいでした▪️生地から焼いた焼きたてパン。熱々でふっくらしてバターのリッチな味わいでした▪️オマール海老のポシェ殻からから余す事なく使ったサステナブル料理で、ヤシの新芽パルミット、京鴨リエットや茄子が入ったじゃがいものエクラゼとココナッツパウダーオマール海老絶妙な火の通り方でぷりぷりで、ココナッツのほのかな甘い香りとオマール海老が良く合い美味しかったです鴨は身を細かくしてあるので口当たりが良く、ラクレットチーズが濃厚▪️りんごの塩キャラメルと洋梨のソルベとジャスミンティーのジュレ洋梨やジャスミンの高貴な香りが鼻に抜けていき爽やかフォンダンショコラの上に紫いもパウダーが掛かった宇治田原産のほうじ茶のムースカカオニブの香りが良く、ほうじ茶のほろ苦さが

🇫🇷牛肉ランチコース価格：4,000円🇫🇷前菜の盛り合わせ▪️愛媛県産鯛の昆布〆雲丹＆カラスミ添え▪️鴨肉のロースト▪️国産牛モモ肉のロースト玉ねぎ＆林檎のソース▪️ノルウェーサーモンのマリネ紅くるりの軽いピクルス添え▪️烏賊＆筍の木の芽味噌合え▪️鯛＆しば漬けのタルタル蕪包み🇫🇷パテ・ド・カンパーニュ🇫🇷牛タン赤ワイン煮込みの茶碗蒸し🇫🇷北海道産黒毛和牛のロースト伏見甘長唐辛子の佃煮を添えて🇫🇷ほうじ茶の香りをつけたラム酒に漬けたドライフルーツを使ったガトーショコラ＆白野菜のレアチーズケーキバニラアイス添え🇫🇷河原町駅からすぐ近くのビルの4Fにあるこちらのお店は、ラグジュアリーで隠れ家のよう✨バーカウンターがあり、ルーフトップのテラス席からは鴨川を眺めながら和食とフレンチが融合した食事を楽しめます✨🇫🇷大きな白いお皿に盛り付けられた前菜は、芸術的でとっても美しい✨程よく身が締まった鯛は、弾力があり雲丹やカラスミが贅沢な味わい。ガラスの蓋を開けると木の芽の香りが広がり、烏賊と筍の食感を楽しめます✨牛もも肉のローストはフルーティーなソースでさっぱりと、鯛のしば漬けのタルタル蕪包みは京都らしい一品✨🇫🇷パテ・ド・カンパーニュもしっとりと和テイストで上品なお味✨🇫🇷牛タンの茶碗蒸しは金箔が掛かって高級感があり、滑らかで優しい味わいのたまごとお箸で崩せる程柔らかく煮込まれたタンがとろけます✨🇫🇷エディブルフラワーが添えられた黒毛和牛のローストは、程よくサシが入って香りが良く、濃厚で絶品😋京都の伝統野菜の伏見甘長唐辛子の佃煮は辛味はなく、奥深い味わいで肉の旨みを引き出します✨🇫🇷カリフラワーを使ったレアチーズケーキは軽やかで、ガトーショコラも一味違う豊かな味わいで美味しかったです✨🇫🇷サービスもとても丁寧で、ゆったりとした特別な時間を過ごしました✨