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  • 京都府 日本料理 野菜料理にこだわる

【2026最新】京都で野菜料理にこだわるおすすめの日本料理

京都、日本料理、野菜料理にこだわる

長い歴史を誇る古都として、金閣寺、竜安寺、仁和寺など世界遺産が立ち並ぶ北部エリアを中心に多くの文化財が点在する日本屈指の観光地。風情ある石段が続く清水寺エリアや、渡月橋、竹林の道など自然美が見どころの嵐山エリアは観光の王道コースとして人気です。豊かな自然が紡ぎだす四季折々の表情も見どころで、特に桜と紅葉シーズンの絶景は一度は見たい圧巻の美しさ。また町家をリノベーションしたカフェや飲食店も多く、おばんざいや和甘味など多彩な京グルメが揃います。繊細な味わいとしつらえが楽しめる食文化が根付いています。

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  • 深夜
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  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
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更新日:2026年03月01日

京乃たまや

烏丸御池/割烹・小料理、京料理、居酒屋

京乃たまや 1枚目

一休.comレストラン

京乃たまや 2枚目

一休.comレストラン

京乃たまや 3枚目

一休.comレストラン

京乃たまや 4枚目

一休.comレストラン

京乃たまや 5枚目

一休.comレストラン

京乃たまや 6枚目

一休.comレストラン

京乃たまや 7枚目

一休.comレストラン

京乃たまや 8枚目

一休.comレストラン

町屋を改装した京都の情緒を感じる空間で、自家栽培お野菜を使用した、京都の美味・名産を気軽に味わえます。

4.00
0件
1件
¥ 3,000~
¥ 5,000~
なし

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ)

京田辺/割烹・小料理、ステーキ、フレンチ

RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 1枚目RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 2枚目RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 3枚目RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 4枚目RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 5枚目RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 6枚目RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 7枚目RYORIYA KAWASAKI(リョウリヤ カワサキ) 8枚目
4.00
1件
9件
¥ 3,000~
¥ 5,000~

🔹ランチフルコース🔹前菜▪️サーモンと新玉ねぎのマリネ▪️鱧炙り焼き、焼き茄子、焼きとうもろこし、枝豆、とうもろこしソースとバルサミコ▪️ひらめの縁側▪️紅はるかとフォワグラのタルト甘夏みかん🔹スープ▪️冷たいじゃがいものスープ🔹メイン魚料理▪️すずきの炭焼き(写真はハーフコース用)🔹メイン肉料理▪️牛フィレ肉レーズンのソース🔹デザート▪️いちごのパルフェクラッシュアーモンドホワイトチョコレートのムース、バニラアイス、いちごとパッションフルーツのソース前菜は初夏の食材を使った色鮮やかで、それぞれの食材を活かしたシンプルで繊細な一皿で、タルトはほっくりと温かい紅はるかとフォワグラが甘く濃厚で、甘夏みかんが爽やかで美味しかったです。スープはじゃがいもがとても濃厚で、ミニトマトのコンポート、オクラのピクルス、葡萄、イクラが乗って、リッチでフルーティーな味わいでした。魚料理は、肉厚で炭で焼かれて香ばしく、カリフラワームースとパプリカソースがクリーミィーでとても美味しかったです。牛フィレ肉は柔らかく、焼き加減も丁度良く、ほのかにレーズンが香るソースも肉の旨味を引き立てとっても美味しかったです。デザートはアイスやムースがとってもきめ細かく滑らかで、クラッシュアーモンドの香ばしい食感を楽しめ、美味でした。息子と妹の誕生日祝いにバースデーメッセージをデコレーションしていただきました。今年の4月にオープンしたばかりの、シックで素敵な隠れ家のようなフレンチレストランです。

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つづき

御所/懐石・会席料理

つづき 1枚目つづき 2枚目
4.00
1件
2件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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うお嘉(うおか)

向日市/懐石・会席料理

うお嘉(うおか) 1枚目うお嘉(うおか) 2枚目うお嘉(うおか) 3枚目
4.00
1件
3件

たけのこを食べに行ったところの庭

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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本町カフェ

亀岡/京料理、カフェ、ケーキ

本町カフェ 1枚目本町カフェ 2枚目本町カフェ 3枚目本町カフェ 4枚目本町カフェ 5枚目
4.00
1件
5件

昨年コスモスを見に行った際にふらりと寄った亀岡市の古民家和カフェ「本町カフェ」静かな城下町で町家を改装したカフェでとても落着いた雰囲気です。期間限定のコスモスが書かれたふんわりふっかふかのシフォンケーキ…😆💕✨なめらかでしっとりした生地は、やさしいお口あたり。甘さ控えめのクリームを添えてありました…🍰✨チョコ&ベリーのシフォンケーキも頂きました…😋💕濃厚チョコレートソースとフローズンベリーのチョコレートフォンデュのようなシフォンでとっても美味しいです!🍓🍫(撮影11月)【本町カフェ】京都府亀岡市本町51(営業)月・水・金・土・日お食事11時〜15時その他10時〜17時(冬季12月〜2月は16時まで)定休日火・木(祝日の場合は営業)

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ゆるり割烹 藤茂(ユルリカッポウ フジシゲ)

太秦/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

ゆるり割烹 藤茂(ユルリカッポウ フジシゲ) 1枚目ゆるり割烹 藤茂(ユルリカッポウ フジシゲ) 2枚目ゆるり割烹 藤茂(ユルリカッポウ フジシゲ) 3枚目ゆるり割烹 藤茂(ユルリカッポウ フジシゲ) 4枚目ゆるり割烹 藤茂(ユルリカッポウ フジシゲ) 5枚目
4.00
1件
5件
¥ 6,000~

いつも前を通るだけで、ランチしているとは知らず。初めて伺いました。くもこと真鯛の揚げ出しを頂きました。素材もお出汁もザ・割烹ランチだけあります。予約なし開店前わたし達2人で満席になりました。予約は必須です。本当に美味しかったです。教えたくない和食ランチはココ♪駐車場はお店の前に2台。お食事処は2階で階段が急でした。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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旬彩味処 いずみ

桂/割烹・小料理、京料理、居酒屋

旬彩味処 いずみ 1枚目

ホットペッパーグルメ

旬彩味処 いずみ 2枚目旬彩味処 いずみ 3枚目旬彩味処 いずみ 4枚目旬彩味処 いずみ 5枚目旬彩味処 いずみ 6枚目旬彩味処 いずみ 7枚目旬彩味処 いずみ 8枚目

9名以上で貸し切り可能◎ 四季折々の食材で彩る料理

4.00
1件
9件
¥ 4,000~
水

お造りの美味しい事‼️そして、馬刺しの美味しい事‼️お作りは食べ応えあり、馬刺しの三角のとろっと感😁角煮は山椒がピリッと効いて美味しい😋どれも美味しくて、その上日本酒も色々揃えておられる🙌カウンターと掘り炬燵のテーブル席3つ。この日は木曜日でしたが、テーブル席は満席🈵大将もにこやかで素敵な方でまた行こうって思うお店です😃

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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藤や(ふじや)

上京区・中京区・下京区/懐石・会席料理、京料理、その他

藤や(ふじや) 1枚目藤や(ふじや) 2枚目藤や(ふじや) 3枚目藤や(ふじや) 4枚目藤や(ふじや) 5枚目藤や(ふじや) 6枚目藤や(ふじや) 7枚目藤や(ふじや) 8枚目

伝統と進化の京料理

4.00
1件
7件
¥ 4,000~
¥ 10,000~
月 毎週月曜日 ※10名様以上のご予約の場合はお問い合わせ下さい。

京都旅行②京料理藤やせっかくお着物着て京都散策したし〆はめっちゃ良いお店で京料理が食べたい!!!って思ってネットでは予約で埋まってた藤やにダメ元で連絡したらまさかの予約取れたぁ〜(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́꒳​ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)最初から最後までどれもめっちゃ美味しくてお酒が進み過ぎたw次京都に来る時もまた来たいって思える素敵なお店に出会ってしまった«٩(*´꒳`*)۶»@ichinosemoca様、ご協力ありがとうございます😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

ヒトサラ

ヒトサラ

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo)

先斗町/京料理、居酒屋、日本酒バー、馬肉料理

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 1枚目

一休.comレストラン

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 2枚目

一休.comレストラン

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 3枚目

一休.comレストラン

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 4枚目

一休.comレストラン

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 5枚目

一休.comレストラン

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 6枚目

一休.comレストラン

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 7枚目

一休.comレストラン

京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨(kogamo) 8枚目

一休.comレストラン

伝統技術と厳選食材が織り成す上質なひととき 檜の優しい空間で京都の一皿と共に 厳選ワインと限定日本酒をペアリング 大切な方との特別なお食事に

4.00
1件
10件
¥ 8,000~
月曜日

馬肉に鴨肉に京野菜が楽しめて最高でした!京都に観光に訪れた際、夜は何を食べようか迷っていたところ、馬刺しと京野菜がいただけるとのことで、河原町三条の鴨川沿いから程近くにある「京野菜桜肉鴨肉小鴨」にともずれました。馬刺しや、鴨肉は当然のことながら、京野菜を使ったお料理がらとても美味しかったです!また、注文したお品は人数分に分けて出していただけ、それもよかったです!

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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日本料理 竹茂

長岡京/懐石・会席料理、京料理、ふぐ

日本料理 竹茂 1枚目

ホットペッパーグルメ

日本料理 竹茂 2枚目

一休.comレストラン

日本料理 竹茂 3枚目

一休.comレストラン

日本料理 竹茂 4枚目

一休.comレストラン

日本料理 竹茂 5枚目

一休.comレストラン

日本料理 竹茂 6枚目

一休.comレストラン

日本料理 竹茂 7枚目

一休.comレストラン

日本料理 竹茂 8枚目

一休.comレストラン

その時期最も旬の魚や京野菜など食材本来の味を生かしながら調理し、会席料理としております。その季節を感じる京料理をお楽しみください。

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 8,000~
水曜日(祝日の場合は基本的に営業します)

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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鳥居本 遊山(トリイモトユサン)

嵯峨野/懐石・会席料理、京料理、フレンチ

鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 1枚目

一休.comレストラン

鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 2枚目

一休.comレストラン

鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 3枚目

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鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 4枚目

一休.comレストラン

鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 5枚目

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鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 6枚目

一休.comレストラン

鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 7枚目

一休.comレストラン

鳥居本 遊山(トリイモトユサン) 8枚目

一休.comレストラン

奥嵯峨の静けさと緑に囲まれたレストラン。目の前に緑が広がるカウンター席や個室、中広間、大広間と目的に合わせて様々なお席をご用意いたします。

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 6,000~
水曜日

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ホットペッパーグルメ

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いけまさ亭(いけまさてい)

四条烏丸/割烹・小料理、居酒屋

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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祇園 おくおか

祇園/精進料理、京料理、和食(その他)、うどん

-
0件
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¥ 1,000~
¥ 8,000~

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レストラン ヴィトラ(RESTAURANT VITRA)

北山/京料理、フレンチ、創作料理

-
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¥ 5,000~
¥ 8,000~

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ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん)

一乗寺/京料理、豆腐料理・湯葉料理

ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 2枚目

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ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 3枚目

一休.comレストラン

ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 4枚目

一休.comレストラン

ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 5枚目

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ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 6枚目

一休.comレストラン

ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 7枚目

一休.comレストラン

ゆば泉 宝ヶ池店(ゆばせん) 8枚目

一休.comレストラン

「ゆば泉」では、通の方から初めてゆばを召し上がる方まで、こだわりぬいた本物のゆばの味をご賞味いただけます。

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 4,000~
なし

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両川(RYOSEN)

烏丸御池/京料理、和食(その他)、居酒屋

-
0件
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¥ 1,000~
¥ 5,000~

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みまでり

烏丸御池/京料理、串焼き、居酒屋

みまでり 1枚目

ホットペッパーグルメ

誕生日・記念日に♪ ◆2F個室席あり◆

-
0件
0件
¥ 3,000~
日

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旬菜 はし本

太秦/割烹・小料理、居酒屋、日本酒バー

-
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アナザー シー(Another C)

先斗町/割烹・小料理、京料理、和食(その他)、創作料理

アナザー シー(Another C) 1枚目

一休.comレストラン

アナザー シー(Another C) 2枚目

一休.comレストラン

アナザー シー(Another C) 3枚目

一休.comレストラン

アナザー シー(Another C) 4枚目

一休.comレストラン

アナザー シー(Another C) 5枚目

一休.comレストラン

アナザー シー(Another C) 6枚目

一休.comレストラン

アナザー シー(Another C) 7枚目

一休.comレストラン

アナザー シー(Another C) 8枚目

一休.comレストラン

chefの故郷であるNYと京都の良き所を無理なく融合させた、ボーダーレスでもっと自由に、もっとスタイリッシュに、もっと美味しいお料理を。

-
0件
0件
¥ 20,000~
不定休

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巳さい

山科/割烹・小料理

-
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麺屋 極鶏 一乗寺本店(GOKKEI)

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イノダコーヒ 本店(INODA COFFEE)

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山元麺蔵(やまもとめんぞう)

山元麺蔵(やまもとめんぞう)

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イクスカフェ 京都嵐山本店(eX cafe)

イクスカフェ 京都嵐山本店(eX cafe)

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中村藤吉本店 宇治本店(なかむらとうきち)

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中華そば 高安

中華そば 高安

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喫茶 ソワレ

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ぎおん徳屋

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koe donuts 京都店

koe donuts 京都店

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アラビカ 京都 東山(% ARABICA Kyoto Higashiyama)

アラビカ 京都 東山(% ARABICA Kyoto Higashiyama)

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コーヒー専門店

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本家 第一旭 本店(ほんけ だいいちあさひ)

本家 第一旭 本店(ほんけ だいいちあさひ)

4.35

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餃子

新福菜館 本店(シンプクサイカン)

新福菜館 本店(シンプクサイカン)

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中華麺(その他)

出町ふたば(でまちふたば)

出町ふたば(でまちふたば)

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和菓子

伊藤久右衛門 宇治本店(いとうきゅうえもん)

伊藤久右衛門 宇治本店(いとうきゅうえもん)

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麺屋 極鶏 一乗寺本店(GOKKEI)

麺屋 極鶏 一乗寺本店(GOKKEI)

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イノダコーヒ 本店(INODA COFFEE)

イノダコーヒ 本店(INODA COFFEE)

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山元麺蔵(やまもとめんぞう)

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イクスカフェ 京都嵐山本店(eX cafe)

イクスカフェ 京都嵐山本店(eX cafe)

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中村藤吉本店 宇治本店(なかむらとうきち)

中村藤吉本店 宇治本店(なかむらとうきち)

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アラビカ京都 嵐山

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中華そば 高安

中華そば 高安

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喫茶 ソワレ

喫茶 ソワレ

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喫茶店

ぎおん徳屋

ぎおん徳屋

4.12

京都 > 東山区・山科区

和菓子

koe donuts 京都店

koe donuts 京都店

4.12

京都 > 上京区・中京区・下京区

カフェ

アラビカ 京都 東山(% ARABICA Kyoto Higashiyama)

アラビカ 京都 東山(% ARABICA Kyoto Higashiyama)

4.11

京都 > 東山区・山科区

コーヒー専門店

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