【2026最新】京都で個室ディナーにおすすめの日本料理

2020年3月27日オープンの肉割烹のお店。月替わりで旬を味わえる和牛料理のフルコースを提供されています。お席は半個室のテーブル席と個室。★おまかせコース京都肉雅特別会席全8品15125円★ほうじ茶550円どのお料理もお肉の美味しさを引き立たせる感動のお料理でしたが、とくにリブロースの霙鍋、〆の特製ブレンド米と雅三角バラのすき焼きが最高でした。素晴らしいお料理の数々はもちろん、さりげないけれど上質な気遣いの見事な接客や対応の良さがすごく心地良かったです。至福の時間を過ごせる、季節が変わるたびに訪れたい名店です。

ここ暫く、毎月の京都訪問が続いている私。ディナーに、ちょっと素敵な【肉割烹ふたごTHEJUNEIHOTELKYOTO】さんを訪問。いただいたのは「京都肉『雅』特別会席~葉月のお献立」先附京都の『雅』マルシンの酢の物ズッキーニや冬瓜、トウモロコシイサキは焼き霜酢立、トマト酢、上には花穂紫蘇をあしらい、さっぱりと八寸『雅』オクラ三杯酢つるむらさきと赤パプリカのおひたし和牛ホホ湯葉包みスナップエンドウ加茂茄子赤玉味噌『雅』マルカワ焼き海苔ご飯大葉『雅』フィレ雲丹山葵和素材と様々な『雅』の部位のコラボレーションを楽しめる♡オクラとの三杯酢はお肉の香りが強く、『雅』の主張が見えたお品。個人的には湯葉包みが一番好きだった。御椀鱧の清汁仕立て『雅』カタ式部草アスパラガス紅くるり柚子全体的に上品な薄味のなか、『雅』のお肉の甘さが際立つ。焼物『雅』サーロインの炭焼き好みでちり酢ソースをつけて。和牛タンは角煮。添えられた夏野菜たちは、モロッコインゲン、ミニトマト、ピュアホワイト、黄パプリカサーロインは脂っこくなく、とけるよう。タンの角煮がしっかり味。強肴『雅』リブロースのしゃぶしゃぶ平鱸(ひらすずき)モロヘイヤ、湯葉お出汁で食べるけれど、自家製の酢立醤油を好みで使う。お出汁が温まるといい香り！箸休加茂茄子の揚げ出し和牛モモ出汁でくぐらせてある鱧万願寺唐辛子生姜おろし茄子も美味しく、お肉がまた良いお味！釜炊特製ブレンド米と『雅』三角バラのすき焼き長野つきあかり、山形ひとめぼれ、宮城だて正夢をその時々でお米マイスターさんが配合濃紅卵赤出汁自家製の香の物と奥出雲の神山椒濃紅卵は餌に赤パプリカを混ぜているそう。甘味季節の果物と牛乳ぷりん抹茶ソース小豆北海道産赤肉メロンと岡山県産シャインマスカット温かいお茶と。この日いただいたドリンクは獺祭のスパークリングや、お肉に合う京都発牛肉専用日本酒のアッサンブラージュTaro。サービスを含め、細部にまでこだわった丁寧なホスピタリティも素晴らしく、良い時間を過ごせました。帰りには必要があればタクシーも呼んで下さるし、お見送りもありました。ご馳走様でした。

今日のランチは【うな和】うな重とひつまぶしがセットになった『合わせ重』を注文うなぎの皮はパリッ身はふっくらで柔らかくて脂も甘くておいしー！最後はひつまぶしっぽく出汁をかけてわさび乗せて食べました。出汁もうまかった。お値段は3600円くらい。高いけどうなぎだから妥当かな。十分堪能できました☺️外国の方も結構いらしてたので、予約はして行った方がいいと思いました。

京都うなぎ料理専門店うな和さんお友達とランチに行きました。まわりのお客様達はほとんどひつまぶしを食されていたので私達もひつまぶし、白焼きひつまぶし、合わせ重とネーミングされた鰻重とひつまぶしの両方を食べれるメニューをオーダー。美味しくて笑みがこぼれる^_^はまぐりのお吸い物だったので、ポイント高い。ここのうなぎは私が京都で食べた中で一番美味しかったです。月イチで行きたい。夜はコース料理もあるようです。

先日［食堂みやざき］さんへ2024年のみやざき初めこの日は1階にお伺いさせて頂きました。🔸雲子の茶碗蒸し餡掛けになった茶碗蒸し中にはホクホクの雲子がたっぷり！！のっけからため息が出るくらい美味しいです🔸鶏から揚げみやざきさんでは鉄板と言うか王道と言うか、これが無いと始まらない逸品手羽先を丁寧に処理して食べやすくしてくれてます。じっくり乾燥させてから揚げられているので、カリッと感と旨味が凄いんです😍一個と言わず何個でも食べたくなる人気メニュー🔸クレソンとキノコのお浸し冷たくてスッキリしたお浸しにちゅるりとした食感のなめこやクレソンの風味優しく、じんわり染み渡ります。🔸からすみ餅じっくり炙られた熱々のお餅の間に大きなからすみが挟み込まれてますサッと炙られた海苔の風味と相まって、なんとも酒泥棒ですね。🔸てっさ冬の味覚と言えば河豚てっさです。身は食感を楽しめるように薄々にはされてません湯引きと一緒にぽん酢で楽しみます。🔸鰤大根鰤大根と言っても煮つけではなくお刺身鰤の身で大根おろしを巻いてあるんですよね～プリプリの鰤と大根おろしがめちゃくちゃ良く合います😋🔸ゴボウの天ぷら極太のゴボウを時間をかけてじっくりとじっくりと揚げてます衣はサクッとしていますが、中はホックホク‼️熱々をハフハフしながら食べるのが楽しみなんですよね～🔸海老芋の煮麺僕がお伺いした日は必ず何か麺のメニューを出して下さいます😊この日は白味噌のお椀に海老芋が入った煮麺をしっかりとおだしが効いていて、鰹節の風味がふわりと漂う優しい甘さの白味噌とねっとりほっこりの海老芋に、つるりと喉越しの良い煮麵お正月気分ですね🎍🔸鮑の天ぷら活け鮑を殻から外し、まるごと天ぷらにしてくれます肝醤油とわさびで頂くんですが、柔らかくてめちゃくちゃ美味しい～💖🔸河豚の唐揚げじっくり揚げられて見事な茶褐色になった河豚スパイスの効いたサクッとした衣の中はホロリと崩れる白身これ食べる時ヒレ酒を頼んだら至福の組み合わせですよ～🐡🔸ナマコ酢コリコリの食感が癖になるナマコ甘酸と大根おろしと柚子の風味が絶妙です。🔸マナガツオの煮付けコトコトと炊かれて見事な照り具合の煮付他にも色々

京阪線の祇園四条駅より徒歩約10分。京都で1番予約が取れないと言われる、ミシュラン京都2023年三つ星獲得の日本料理店。2023年夏に大幅リニューアル。階段を上がると入り口に辿り着け、中では女将さんが出迎えてくれます。仁王像が立っていて、自動ドアの先にはカウンター12席のオープンキッチンがあります。大将が調理する姿はもちろん、お弟子さんがよく見え、調理する様子を眺めるだけではなく会話も楽しませてくれます。▼飲み物・PIERRECHAVINピエールゼロブランドブラン・玉露ほうじ茶KAHO香焙・FallinLoveDeluxe▼お食事・白子の林檎餡・焼きカマス、鯛のパテ、からすみ、銀杏などを一皿に・蓮根饅頭・チャイロマルハタのお造り・戻り鰹のお造り・青森県産本マグロの握り・イチボステーキ松茸添え・キノコと菊菜の土佐酢・三河うなぎの和風麻婆豆腐・とろろご飯と漬物・フレッシュフルーツ・焼き芋風スイートポテト圧巻する芸術的な料理の数々は、目でも舌でも心でも味わうお料理でした。中でも印象的だったのが、大将が握るお鮨。職人としての匠の歴史を感じる極上な味。食材をより美味しくしているのが大将の手の温度。温もりの奥にある美味しさを感じる、忘れることのない最高の1貫でした。和風の麻婆豆腐は素晴らしく、食材はうなぎですが見た目も味わいも麻婆豆腐。スイートポテトを焼き芋にしたデザートも印象的ですし、1番最初に味わった白子の味も記憶にしっかり残ってます。最初から最高まで心でも味わえる最高に美味しいお料理を楽しめたことに、感謝です。