【2026最新】滋賀でおすすめの高級うなぎTOP9

逢坂山かねよ本店。京極かねよには何度かお邪魔されていただいた事もあり何時かは本店に行きたかったのです。1人なのに個室に通され最初に桜湯。御定食に冷酒を注文。突き出し、鯉さしみ、うざくでついつい冷酒もおかわり。ご飯に鰻を乗せて出してもらって鯉こく、うまきで美味しくいただきました。もちろんかねよさんなんでご飯に鰻とくれば卵焼きですがうまきを一緒に乗せればあのビジュアルですね（笑）。白桃のシャーベットもとても美味しかったです。

滋賀県泉大津市にある［ちか定］さん1973年創業と半世紀を超える歴史を持ち食べログうなぎ百名店にも選ばれる超有名店19時頃に店着すると満席でとても賑わっていて、少し待ってから入店🔶『うな重月』3500円を頂きました香ばしい薫りを漂わせながらうな重の提供〜大きなうなぎがどーん‼️と載ってるが見て分かります😳早速頂きましょう‼️うなぎは表面がカリッと焼かれていて中ふんわりでめちゃくちゃうんま〜い😍タレが香ばしくてあっさりしているのでご飯が進みますね〜✨✨卓上の山椒がめっちゃええ香りで僕好み🥰そしてこちらはお吸い物じゃなくて、赤だしあんまり無いですよねでも違和感全然無いですお漬物も3種類あってサッパリさせてくれますよ✨大満足間違いなしのうな重是非食べてみて下さいね〜‼️とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーーちか定📍滋賀県大津市玉野浦7-4【営業時間】[月・火・金・土・日]11:30〜14:30(L.O.14:00)17:00〜20:00(L.O.19:30)水・木曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

待ち時間に素敵な夕焼けを眺めて、時間がきたので琵琶湖畔にある「ちか定」で鰻丼。滋賀では名店と言われてますが今回はコロナの影響ですかね。滋賀ナンバーだけでした。

滋賀の夜はこれだ！かねよのきんし丼、たまご焼きのインパクトが半端ない！本店は厨房工事の為お休みでレストラン部で頂きました。

【きんし丼】京阪電車京津線大谷駅下車すぐにあるこの"きんし丼"をメインにお出ししているお店です♪この辺りでは有名で食事処が幾つかあり(座敷、団体、レストランなど)、あらゆるお客さんのニーズに対応しています。それはさておき、お目当ての"きんし丼"を😊鰻丼の上にインパクト大の大きなだし巻き玉子❗️😳初代店主が最初は錦糸卵にしたのですが、お店が繁盛し過ぎて苦肉の策で錦糸卵にする前のだし巻き玉子状態で出したところ、結構好評だったことからこのスタイルにしたそうです🤗見た目通りの食べ応えで、味はやや薄味気味ですが添え付けの鰹出汁をかける事で味わいが増します😄そんなだし巻き玉子の下にちょこっと顔を見せる鰻の蒲焼き。コチラもメインどころになるのですが、控えめな存在に違わず味や食感がだし巻き玉子に負けている感が否めない印象😭肉厚で柔らかいわけではなく、焼きたてならではのパリパリ感もあまりないのでヘタをすればスーパー物よりも…😅💦これも繁盛店だからかな？と思いますが、だし巻き玉子と並ぶ存在なので、個人的にはもう一度原点に戻って見直して欲しいところです🥺

暑い夏！体力つけて元気になるために！(笑)鰻が苦手な私にここのなら絶対食べられるからと連れて行かれた(笑)超高級で個室で場違いな感じがした店員さんはすごく丁寧でいろいろ気遣いをしていただいてお店はもう☆5です❗️(笑)で、問題のうなぎは…初めて半枚食べました！一度食べて以来全く食べれなかった鰻が(笑)彼は1匹丸々のうな重をめちゃめちゃ美味しそうに食べてました(笑)ここならまた行きたいなぁとも思えたけど、私たち相応のお店じゃないからなかなか行けないかも(笑)でもまた行きたいです