金山駅南口から歩いて3分ほどの場所に2023年4月21日にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター5席とテーブル15卓チョットの席数、20時ころに入りましたがほかにお客さんは1組と落ち着いていました。メニューは名物という餃子をはじめ、博多もつ鍋、焼き鳥、親鳥の炭火焼、馬刺し、牛たたき、串揚げ、シメには豚骨ラーメンやラーソーメン、馬トロご飯、釜玉わさびうどんに肉巻きおにぎりなどもありました。それに焼肉メニューもあって普通に焼肉も楽しめるのは特徴的ですね。この日はいただいたのは初めての方にオススメとあった1人前税抜き2000円の博多セット、この時点でのネットでは1人前から予約できましたが店内のメニューには2人前からの注文とあったのでホントは2人前からなのかもですね。それに飲み放題も1000円で付けれたのでそうしてもらいました。そのセットはシーザーサラダに餃子、焼肉からカルビと若鶏の味噌焼、それに博多もつ鍋と〆のちゃんぽんといった内容、もつ鍋だけでなく焼肉まで楽しめるの欲張りな内容ですね。博多もつ鍋のもつはぷりぷりの脂がしっかりついていて、スープはあっさりに見えつつもしっかりダシも効いていてしっかり目の味わい、ニンニクもイイ具合に仕事しています。それにシメのちゃんぽん麺も含めてなかなか良かったです。追加で串揚げも少しいただきましたが薄く纏ってきめ細かな衣はワタクシ好み、豚はほどよく入った脂の甘みがたまらない、海老もぷりぷりで紅しょうがの強い刺激もお酒がススむ味などどれも良かったです。全体的にリーズナブルな値段で悪くなかったですね、セットだと飲み放題が+1000円で付けられるってトコも良かったです、ごちそうさまでした。