星評価の詳細
星評価の詳細
ラーメン専門店 徳川町 如水(じょすい)
黒川・大曽根・矢田/ラーメン、つけ麺
思い立ったが吉日、徳川如水にうかがいました。如水流担々麺が気になってしまったのです。日曜日の開店40分前、10時20分に、到着。ポールポジションゲットです。予想に反し、開店10分前で、10人程度の並びでした。もう少しゆっくりでも大丈夫でした。定刻より3分程遅れて開店、すぐに満席で20人程度の待ち。さすが、人気店です。いただいたのは、如水流担々麺全部乗せ1130円チャーシュー丼小130円まず残念だったのは、請求するまで、お水が出ませんでした。担々麺は、オリジナリティあふれている感じで、とっても美味しいです。担々麺からケミカルな部分を完全に排除した上で、美味しく仕上げてます。麺とスープのバランスもよく、玉ねぎが、効いています。美味しくいただきました。
東区徳川町にある言わずと知れた名古屋の超人気ラーメン店です。店内はカウンター15席程度の席数、22時と遅めの時間に入ったのですがそれでも10人ほどの待ちがありました、さすがに人気ですね。ラーメンは塩、醤油、たいわん、香そば塩、香そば醤油、如水流坦坦麺、つけ麺、たいわんつけ麺、汁なし坦坦麺などの種類があり、ご飯も鶏とごぼうの炊き込みご飯、ひじきご飯、チャーシュー丼、とろ湯葉丼などのバリエーションがありました。メニューの最初に塩ラーメンがあったのでそれがウリなのかと思い塩を注文しましたが、ほかのお客さんはたいわんを頼んでいる方が多かったですね。その塩ラーメンはチャーシューにメンマのみのシンプルな具、麺はしっかりした心地よい食感の細麺で小麦の味もしっかり楽しめるワタクシ好みのタイプ、スープもスッキリとしていながらもしっかりとコクが感じられる旨みが存分に感じられてすごく美味しかったです。今度は多くの人が頼んでいたたいわんも試してみたいですね、ごちそうさまでした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
陳麻婆豆腐 ラシック店(チンマアボウドウフ)
栄/四川料理、担々麺
暑気払いに、ラシックにある、陳麻婆豆腐に行きました。注文したのはAランチ。麻婆豆腐・ライス・中国茶(プーアール・ジャスミン・ウーロン・アイスウーロンから選択)・たまごスープ・ザーサイ・杏仁豆腐でした。麻婆豆腐は、山椒がタップリで、全身の毛穴が開き汗ダクになりますが、癖になる味というのか、ドンドン食べ進められる感じで美味しいです。ザーサイ・スープ・ライスは、麻婆豆腐の合間に、杏仁豆腐は、最後の締めで、絶対必要です。中国茶は、小さめのジョッキに、葉とお湯が入っている感じでイマイチでした。
【愛知県名古屋市中区】名古屋三越ラシック8階『陳麻婆豆腐』で中華ランチ🍴麻婆豆腐と担々麺が両方食べれる素敵なセットで決まり😆💕・
星評価の詳細
パティスリー・フカヤ(パティスリーFUKAYA)
大府・東海/カフェ、ケーキ
誕生日おめでとう🎉娘の誕生日🎂なのだが……28歳😰💦💦結婚してもらえるのか……まぁ〜特に大きな病気してる訳でもないしチビチビ怪我はしてるけど⤵️まだまだ……見守るしかないのか……
JR共和駅から歩いて10分ほどの場所にあるパティスリー、休日の午後に利用してみました。テイクアウトはもちろん、店内には2人掛けテーブル6卓のカフェスペースもありイートインしていくこともできます、この日は軽くお茶していこうと店内でいただきました。ショーケースには20種類以上の魅力的なケーキが並んでいてどれも魅力的です。ショートケーキに魔法のスフレ、モンブランなどと迷いましたが最終的にプレミアム苺タルトをチョイスです。そのプレミアム苺タルトはサクッとしていながらしっとりしたタルト生地にスポンジとカスタードやクリーム、それになんと言っても苺がイイですね、苺は安城稲垣農園朝採れのいちごということで大粒のがしっかり乗っていて、味の方も酸味はほとんど感じることなく甘みがしっかり、さすがはプレミアムといったところです。生地やクリームとのバランスもよくすごく美味しかったです。
外部サイトで見る
星評価の詳細
