【2026最新】愛知のおすすめ人気牛料理

2017年開店当時の記録です。丸栄スカイル９階に川次ができたので、うかがうことにしました。川次と言えば、丸栄本館地下のうまいもの市場で格安の櫃まぶしか人気です。今回うかがったスカイル９階の店は、以前ローストビーフ丼のお店だった場所です。うなぎとお肉のお店のようです。オーダーは、限定１５食のミニうな丼とステーキのセット。税抜き900円。びっくりする値段です。ミニうな丼は、甘露煮風でした。ステーキは、焼き具合を聞かれることなく、ウェルダンなりました。しかし、コスパは、上々です。

久々の投稿になってしまった💦5月に行った犬山城と、城下町での食べ歩き🏯✨

とにかく満足でした。知多牛のひつまぶし。ローストビーフのひつまぶしお肉も最高ですが、お出汁がものすごく美味しいです。お茶漬けの後も残った出汁を飲み干すほど。ついてる、副菜も美味しかったです。美味しすぎて、持ち帰りもしました。また、食べた〜い。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちらくCOCOMIMI0402投稿【京おばんざい誠人】前回はカウンター、今回は個室でお願いしました！日今回頼んだものはこちら・誠人10月のコース¥15,000ロコース内容はこちら・鯛松茸お浸し・鰆の藁焼き・子持ち鮎クレープ巻き・無花果白和え鴨生ハム・和牛つけ焼き・鱧松茸フライ・いくらカッペリーニ・秋刀魚ご飯赤だし香の物・洋梨和栗モンブラン（デザートミニパフェ）「鯛松茸お浸し」最初のお皿から今月も感動させられました鯛のお刺身の上には立派な松茸が！運ばれてきた瞬間から松茸の香りが凄かった！だしの風味と松茸の旨味が合わさって口の中で美味しさが広がる〜そして初っ端から日本酒グイグイ飲んでしまった笑秋を感じさせてくれるひと皿でした♪「子持ち稚鮎クレープ巻き」これは北京ダックを食べている感覚！周りのもちっとしたクレープ生地に中のサクサクに揚げられた子持ち稚鮎色んな食感が楽しめて良かったししっかりとした肉厚さがあって食べ応えがあって、ふっくらしていて美味しかった〜！「鱧松茸フライ」鱧（ハモ）と松茸の組み合わせは初めてしかもフライとは！外側はサクサクの衣で覆われていて、中身は柔らかい食感揚げ物の脂の重さを感じさせないくらい軽やかなのに驚いた！しっかりと松茸の香りも広がっていてこちらも季節を感じさせてくれるひと皿でした♪今回のペアリングもどれも素敵だったんだけれど、まさかこちらで「馬宿和三盆」が頂けるとは！！『馬宿和三盆』先日オアシス21で行われた『ジャパンクラフトスピリッツホリデイ』で気に入ったラム酒今年の春に出来たばかりの蒸留所でホームページも売り切れで買えなかったから嬉しかった〜覚えていないけれど4~5杯は飲んだ気がする笑また飲めると良いな～♥♥いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

名古屋駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある建物の２階に入っている会員制の肉割烹「誠香」です、今回は会員の方にお誘いいただき平日の夜にお邪魔しました。店内はカウンター８席と個室が１部屋といった造り、１８時と２０時３０分スタートの２部制となっていて、今回は１部の方の利用です。⁡コースはペアリングのドリンク付きで税込１１０００円、この日の料理は甘熟じゃがいも冷製スープにはじまり、ムーヤーン、和牛サーロイン紹興酒漬け、ももこお手製クレーフ、和牛フィレカツ、和牛ランプ炭火焼き、スパイスグリーンカレーとご飯に巨峰とヨーグルトアイスといった内容です。⁡ほぼすべての料理にペアリングのお酒が付いているのが酒好きにはたまらないですね、ペアリングドリンク以外にも生ビールとかハイボールとかも飲み放題なのもうれしい限り、会費を払ってくれている会員の方には感謝感謝です。⁡料理もどれもなかなかにイケますね、特に気に入ったのは、まずはムーヤーン、タイ風の焼き豚ということですが、お肉の下にはいちじくが隠れています。ソースはヨーグルトソースとチリソースのWソース、それぞれから感じるほのかな酸味とほのかな辛みに加えていちじくの甘みも加わり複雑ながらも見事な調和が取れています、そしてお肉自体ももちろん美味しいです。⁡次に和牛サーロインの紹興酒漬け、コレもお肉がすごく美味しいです。サーロインだけあって脂もしっかり感じられるお肉ですが、野菜とタレのおかげで重たさを感じさせることなくさっぱりといただけます。八角やシナモンといったスパイスが入ったタレも絶品です。⁡そしてメインの和牛ランプ炭火焼き、柔らかくでお肉の甘みが強く感じられるお肉自体も絶品ですが、大徳寺納豆を使ったソースもすごくイイですね、甘みがあって、それでいて深みもあってすごく好みの味、お肉の味を見事に引き出してくれていて素晴らしかったです。⁡

地下鉄今池駅からすぐの場所に２０２２年６月にオープンした居酒屋です、休日の昼飲みで利用してみました。店内は入って右側が席料がかからない立ち飲み席、左側が椅子席になっています。椅子席の方はカウンター８席とテーブル６卓ほどの席数、１４時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは５組ほどでした。メニューはれば、たん、はつ、しろなどのもつやきをはじめ、もつ煮、どて焼き、ほ！に串カツや麻婆豆腐、豚キムチ、日替わりのおばんざいなどがあり種類はそれほど多くないですが軽く飲むには問題なしって感じのラインナップですね。また、１４時から１８時まではおトクなせんべろセットもありました。まずはそのせんべろセットを注文、せんべろセットは１０００円で持ち点６点、その点数に応じたドリンクや料理と交換していくといったシステムです。生ビールなら２点、ハイボールなら１点なのでハイボールだけなら６杯も飲めるとメチャクチャお値打ちですね。そのせんべろセットをもつ煮とハイボール４杯に交換、もつ煮はしっかり柔らかくなるまで煮込んであり味も染み染み、しっかりした味付けでお酒もススむ美味しい煮込みでしたね。追加で豚キムチも注文、３８０円とリーズナブルなお値段ですが量はしっかりです。お肉の割合が低いのはまあご愛嬌ってところ、あとマヨネーズが添えられているところは個人的にポイント高かったです。ほかにも料理を頼みたかったのですが、この日はその後もお客さんが続々と入ってきてバタバタになってしまい料理は頼めなかったので今度はもうちょっと落ち着いた時にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄中村区役所駅から歩いて３分ほどの場所にある肉割烹のお店、コチラのお店は完全予約制、それも１７時からと１９時３０分からの貸切の二部制という１日２組限定ということで、ワタクシとしてはこういう敷居が高いお店はなかなか縁のないところですが今回はお誘いをいただき休日の夜に訪問することができました、ありがとうございます。お料理はコース一本でこの日はいちじくのごま和えにはじまり、黒毛和牛あご肉の茹で煮、テールスープの茶碗蒸し、マルシンの冷しゃぶ、ザブトンのユッケキャビア添え、冷麺、テートのステーキ、茗荷の甘酢漬け、ヒモの焼きすき風味、糸もずく、黒毛和牛のカレー、自家製アセロラゼリーといった内容です。お肉はその旨さや品質に定評のある愛知県は下村牧場のお肉、その中でも最高クラスや超希少部位を使用しているので肉質は間違いなく最高のもの、それでいて調理もお見事なものですね。まずは黒毛和牛あご肉の茹で煮、茹でた肉料理って正直個人的にそれほどそそられないのですが、コレはモノが違いましたね、お肉は希少部位のあご肉、旨みを逃さないよう茹で時間は２時間ほどということですがそれでいてすごく柔らかくて美味しいです、それに化学調味料は一切使わないといったお出汁も優しいながらもしっかりした旨みが感じられます。マルシンの冷しゃぶは美しくさえ感じるほどの見事な色合い、とろけるように柔らかな食感で甘みもすごくしっかり感じられますね、オレンジポン酢のさっぱりした味とシャキッとした白髪ネギ、味の染みたタマネギと大葉の風味が絶妙にマッチしています。ステーキはヒレの中でも味わいも柔らかさもトップクラスという超希少部位のテート、表面は少し香ばしさもあり断面は美しい赤色ですがキチンと火が入った生、正真正銘の「レア」で最高の焼き加減です。この上ないくらい柔らかな食感でお肉の甘み旨みがスゴいです、火入れでこの旨みが最大限に引き出されているんでしょうね、ものすごく美味しかったです。そのほかのお料理もどれも文句なしに美味しかったですね、これだけの質の高いお肉がいただけるお店はなかなかないと思います、大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

地下鉄植田駅から歩いて５分ほどの場所にある焼肉店です、平日の夜に利用してみました。店内はボックス席を中心に席数は結構多くある感じですね。２１時ころと遅めの時間に入ったので３割程度の客入りと落ち着いていました。コチラのお店はアラカルトもありますがリーズナブルな食べ放題がメインのファミリー向けのお店、ワタクシもこの日は食べ放題での利用です。食べ放題は注文できるお肉の種類により税抜き２６８０円の満足コース、２９８０円の厳選コース、３９８０円の至福コースの３種類のコースがあり、その中から真ん中の厳選コースを注文です。いろんなお肉をいただきましたが、この値段での食べ放題ということを考えればおおむね悪くないですね。特に薄切りで脂が多めのファミリーカルビはワタクシ好みだったし、サイドメニューの揚げチヂミも厚みがあってパリッとした食感でなかなか良かったです。高級焼肉店も良いですが、とにかくお腹いっぱいお肉を食べたいときにはこういうお店の方がイイですね、ごちそうさまでした。

グルメなお店の少ない星ヶ丘駅周辺で、食◯◯グでの評価は大した事ないけど、実はかなり美味しい。大好きなお店❤️

地下鉄御器所駅から歩いて３分ほどの場所にある名古屋ではお馴染みの老舗のお肉屋さんです、週末の午後に利用してみました。この日購入したのは熟成ベーコンと熟成ロースハムの２点、熟成ベーコンはほどよく感じられる薫香がイイ感じ、とろけるようなジューシー甘い脂もたまりませんね。一方の熟成ロースハムも端に入っている脂身が実にイイ仕事していますね。それにもちろんお肉の旨みがしっかりでなかなかに美味しかったです。どちらもお値段は少し高めですがそれだけの価値のある美味しさだったと思います、ごちそうさまでした。

希少な短黒牛がいただけるとのことで、気になっていた、短黒にてランチです。ランチは日替わりランチ１０００円の１種類のみ。結論から、短黒牛は、味わえませんでしたが、とんでもなく手が掛かっていて、品数も豊富、自分史上最高のビジネスランチでした。コスパは5.0点を遥かに、突き抜けてます。内容は、皮から手作りの餃子鮭の塩焼きお刺身（生本マグロ頭肉・平目・帆立炙り）厚揚げとナスの白だし煮鴨ローストマカロニとかぼちゃとにんじんのグラタン茶碗蒸し具沢山の味噌汁（お代わり可能）ご飯（お代わり可能）まず、そもそもお代わり可能のご飯と具沢山味噌汁が美味しいです。ご飯と味噌汁と鮭の塩焼きだけでも、美味しいランチです。餃子は、皮から手作りで、ビールが欲しい。専門店レベルです。お刺身は、これだけでも、１０００円の価値ありです。煮物は、こちらのお店の実力ので一旦をも感じます。グラタンは熱々、茶碗蒸しも出来立て、鴨のローストまでついてます。ブラボーです。こんなランチ経験したことがありません。ご飯なら４杯、生中なら５杯は、いける感じです。これがあるから食べ歩きはやめられません。ごちそうさまでした。快楽です。

今年の6月にこちらで式を挙げてました。その際に、後日使えるお食事券をいただきました。今回そちらの券を使ってお食事してきました🥰❤️主人と式の思い出を話しながらとてもステキな時間でした😌💕