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大甚 本店（だいじん）
伏見/居酒屋
伏見の「大甚本店」、平日の夜に再訪です、１８時３０分ころに入りましたが８割程度の客入りと相変わらず賑わっていました。この日も２軒目での利用ということでいただいたのは豚ソース串カツに本まぐろ刺身、赤ウインナーなど。豚ソース串カツはカリッとした心地よい食感の衣で中のお肉もバランスよくジューシーな脂身が入っているワタクシ好みのお肉で美味しいです。本まぐろ刺身も濃厚な旨みにほどよく脂ものってなかなかに質の良いまぐろ、コチラも美味しくいただけました、ごちそうさまでした。
ずっと、ずっと気になっていた、伏見の大甚本店にやっと行く事ができました。この日は平日、五時半に仕事が終わり、しかも夕方から雨。絶好の大甚日和と判断しました。しかしながら、すでに一階は満席、二階に案内されました。独特のシステムに戸惑いましたが、日本酒の冷やと熱燗、生ビールシロムツ刺身煮穴子焼きアナゴトリ貝ポテトサラダ鴨塩焼きを、いただきました。まだまだこちらを楽しむには、自分自身いろいろ足りません。
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