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-肴- 晴（ツマミ ハル）
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住所:岐阜県岐阜市羽根町12-8 ニューバードビル 1F
アクセス:名鉄線 岐阜駅 徒歩3分
営業時間:【月～土】17:00～23:00
【2026最新】岐阜で野菜料理にこだわるにおすすめの創作料理TOP20
岐阜の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な創作料理を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。
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- カウンター席がある
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- 日本酒がある
- ワインがある
- 焼酎がある
- カクテルがある
- ベジタリアンメニューがある
- 野菜料理にこだわる
- 喫煙可
- 禁煙
- 貸切可
- ペット可
- 一軒家
- ドリンク持ち込み可
- 海が見える
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更新日：2026年06月14日
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四季の郷志むら
住所:岐阜県下呂市小川583
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和菜蔵 椿屋
住所:岐阜県高山市花里町4-48
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岐阜モノリス
ホットペッパーグルメ
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住所:岐阜県岐阜市則武中4-2-15
アクセス:JR線 岐阜駅 北口より車12分
営業時間:【平日】
11:00 ～ 19:00
【土日祝】
10:00 ～ 20:00
※上記は問合せ時間となり、宴会・貸切は時間外でも対応可能です。
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5
葉菜
住所:岐阜県関市小瀬1815
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食べて呑んでみんなで ばんざい
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県多治見市上野町3-20
アクセス:JR中央本線多治見駅から徒歩で15分。駅から国道19号線方面へ進み、上野交差手前、精華公民館近くです。
営業時間:月、木～日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）火、水: 17:00～翌0:00
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かもやす
住所:岐阜県岐阜市金宝町1-9
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NATURAL CAFE（【旧店名】Natural Cafe＆Gallery 蔵）
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住所:岐阜県岐阜市本町2-14
アクセス:JR岐阜駅より長良橋通りを北へ直進。車で７分。長良橋手前、岐阜公園前より西側。
営業時間:月、水～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:30）
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呑家 縁べゑ
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住所:岐阜県高山市朝日町23
アクセス:高山駅から徒歩7分
営業時間:月～土、祝日、祝前日: 17:30～23:00
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10
旬庵
住所:岐阜県高山市末広町60
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くいもん のみもん 気楽家（きらくや）
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住所:岐阜県岐阜市宇佐南1-17
アクセス:産業会館から西へ 車で約2分。
営業時間:月、火、木～日、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
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創作和食 くらしこ（CLASICO）
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県瑞穂市馬場春雨町1-4
アクセス:本巣縦貫道沿い 旧ピアゴ瑞穂店より北へすぐ
営業時間:月、水～日、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）祝日: 17:30～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
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翠彩（スイサイ）
住所:岐阜県郡上市白鳥町向小駄良10-1
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14
香材創作食房 アーユ（ail）
住所:岐阜県大垣市中川町3-43
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魚民 大垣南口駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県大垣市高屋町1-1 槌谷駅前ビル ２Ｆ
アクセス:JR大垣駅南口を出て左手、魚民の赤い看板が目印です
営業時間:月～木、日、祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）金、土: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
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SHALLE TONNE
住所:岐阜県岐阜市溝口童子67 SHALLE TONNE
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彩食ダイニング さくら小町 各務原中央店
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住所:岐阜県各務原市蘇原青雲町3-50-2
アクセス:バロー各務原中央店さん北側。JR・名鉄の最寄駅より車で5分。ルートインさんから歩いてすぐ！岐阜の旨いもんあります！
営業時間:月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
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個室居酒屋 迦具夜（かぐや）
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住所:岐阜県岐阜市羽根町12-7 メッセージビルB1F
アクセス:名鉄岐阜駅から徒歩2分/ＪＲ岐阜駅から徒歩5分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
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居酒屋 喰快（くうかい）
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県岐阜市羽根町10
アクセス:JR・名鉄岐阜駅より徒歩5分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）
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