【2026最新】長野でおすすめのふぐTOP16

長野市と東京間は北陸新幹線で約1時間20分、松本・名古屋間は約2時間と鉄道網が整備され、中央自動車道や上信越自動車道など優れた交通アクセスを有する長野県。“阿寺ブルー”が美しい阿寺渓谷や星空と夜景の名所として有名な高ボッチ高原をはじめ、豊かな自然環境を活かした絶景スポットが豊富です。中でも南部に位置する阿智村は「日本一の星空」と環境省に認定された星空の聖地で、観光客から人気があります。カフェやショップが点在する避暑地・軽井沢や壮麗な史跡・松本城などエリアごとに歴史や風土が多彩で、個性的な魅力がつまっています。

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魚介料理・海鮮料理

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更新日：2026年06月10日
1

信州徳家

長野県 / 松本市

信州徳家
ホットペッパーグルメ
住所:長野県松本市本庄1-1-17
アクセス:松本駅徒歩10分　ホテルブエナビスタさん正面口すぐ
営業時間:月～金: 11:30～14:0018:00～23:00土: 18:00～23:00

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7

桂山（けいざん）

長野県 / 伊那・辰野・高遠

桂山（けいざん）
ホットペッパーグルメ
住所:長野県上伊那郡南箕輪村北殿4340-4
アクセス:ＪＲ飯田線北殿駅出口より徒歩約3分
営業時間:火～日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

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9

玄品 善光寺口 ふぐ・かに料理（【旧店名】玄品ふぐ 善光寺口乃関）

長野県 / 長野・中条

玄品 善光寺口 ふぐ・かに料理（【旧店名】玄品ふぐ 善光寺口乃関）
ホットペッパーグルメ
住所:長野県長野市南石堂町1971 エーワンシティ 2F
アクセス:JR長野駅から徒歩2分
営業時間:火～金: 16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）土、日、祝日: 12:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

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10

軽井沢 日本料理 大嶋（かるいざわ にほんりょうり おおしま）

長野県 / 軽井沢

住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉646-1

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12

《割烹・仕出し》 信濃屋（しなのや）

長野県 / 長野・中条

住所:長野県長野市西鶴賀町1556

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13

鮨・鉄板焼 はる真 本店（Harushin）

長野県 / 長野・中条

住所:長野県長野市鶴賀緑町3036-2-2

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更新日：2026年06月10日