【2025最新】長野のおすすめ人気グルメ・レストラン

野沢温泉内の食堂の料金は基本ちょい高めなんですが、ここ「新屋食堂」は安心価額でした。今回の職場の方におススメしてもらった食堂なので、地元の方にも人気な食堂と言うわけですね。メニューは和食限定で、「やきとり」や「うなぎ」の丼物がメインです。どれも日本の「和食」って感じですよね。野沢温泉は今や海外客がとても多いので、こういうお店は人気なのでしょうね。なのでこの日も海外客が多く並んでいましたね。支払いに電子マネーが使えるのもポイント高いですね。すぐ近くには野沢温泉13外湯の「真湯」もあるので、温泉に浸かった後か食べた後に入るか、せっかくなので寄っていくと良いかもです。ただ営業時間が短いのと駐車場は無いようなので訪れる際は要注意ですよー。

小雨の中開催された佐久市千曲川花火大会は徐々に雨も止みましたが、風がないので花火の煙が流されず残り綺麗な花火がイマイチでした。

善光寺の参拝のあとは、蕎麦屋の老舗である小菅亭さんでランチ。きのこ🍄‍🟫天ぷら蕎麦を注文。信州そばならではの麺の歯応えとだしは絶品。当然蕎麦湯はぐいぐいと飲み干してしまう。旬のきのこ天ぷらも揚げたてで美味しかった。

庄平そばからのこちらのお蕎麦屋さんへ。昼休憩なしでぶっ通しでやっているんだってぇちょうどお土産屋さんが並ぶ通りにありちょっとふらふらーとしながら到着。可愛い暖簾をくぐると綺麗なお姉さんが出迎えてくれます。温かみのある店内はなんか居心地がいい！お茶などはセルフです！お昼にラーメン食べたし、夜はジンギスカンだしと、、ざるそばだけ食べようと考えていたけど舞茸の天ぷらも気になるし、ちょっと飲みたくなって来た。。笑ということで、瓶ビールで弥栄。お供は野沢菜炒めです。野沢菜の旨みにピリッと辛味そしてほのかに残る甘みがアテになるねぇ。野沢菜そのまんまも好きやけど炒め物も好き。そして舞茸の天ぷら。ジューシーな芯は舞茸の旨みを強く感じるひらひらした部分はサクッと一口噛むと舞茸の香りが広がる♡こんなに美味しい舞茸の天ぷら初めて。うまっからのざるそば。まずはお塩で、、みずみずしい綺麗に揃った平麺は歯切れの良いコシがあるタイプ豊かな香りとつるつるとしたのど越し。十割蕎麦の強さが感じれ噛めば噛むほど甘味が広がる。お塩多めがおすすめやなぁ。蕎麦つゆでコクと深みのあるお出汁。なぜか甲殻類の旨みをふわっと感じる気がするまたネギも美味しいのよー〆はさらっと蕎麦湯。くぅ。では外湯に入りにいきますかぁ。ご馳走様でした☆。

長野市に来ています。安く泊まれてしかもクーポン券あったので、ちょい呑みに出かけました。初挑戦の馬刺しも新感覚でした。定番の信州サーモンと山賊焼も美味しく頂きました。何より板前さんの間合いとか言葉遣いが心地よい方で、いい空気を過ごせて満足させてもらいました。