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【2025最新】長野のおすすめ人気創作料理TOP20

長野、創作料理

長野市と東京間は北陸新幹線で約1時間20分、松本・名古屋間は約2時間と鉄道網が整備され、中央自動車道や上信越自動車道など優れた交通アクセスを有する長野県。“阿寺ブルー”が美しい阿寺渓谷や星空と夜景の名所として有名な高ボッチ高原をはじめ、豊かな自然環境を活かした絶景スポットが豊富です。中でも南部に位置する阿智村は「日本一の星空」と環境省に認定された星空の聖地で、観光客から人気があります。カフェやショップが点在する避暑地・軽井沢や壮麗な史跡・松本城などエリアごとに歴史や風土が多彩で、個性的な魅力がつまっています。

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  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
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  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
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  • 焼肉

    49件

  • 創作料理

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  • ホルモン

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  • 定食・食堂

    6件

  • バイキング

    5件

  • レストラン(その他)

    5件

  • ジンギスカン

    4件

  • 水炊き

    3件

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ネット予約可能な店舗のみ表示
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更新日:2025年12月01日

山内農場 飯田駅前店

飯田・大鹿/鳥料理、もつ鍋、居酒屋、創作料理

山内農場 飯田駅前店 1枚目

ホットペッパーグルメ

お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

-
0件
0件
¥ 3,000~
[2/3(月)・17(月)・3/3(月)・10(月) 休業]

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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能登忠(のとちゅう)

須坂・高山/懐石・会席料理、割烹・小料理、創作料理

能登忠(のとちゅう) 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 8,000~
不定休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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エルビノ(EL VINO)

上田・別所温泉/パスタ、無国籍料理、創作料理

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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旬菜居酒家 月あかり

長野・中条/焼鳥、居酒屋、創作料理

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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魚民 伊那市駅前店

伊那・辰野・高遠/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

魚民 伊那市駅前店 1枚目

ホットペッパーグルメ

お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

-
0件
0件
¥ 2,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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創作串揚げ・山賊焼き 恵比寿大黒天(エビスダイコクテン)

松本市/魚介料理・海鮮料理、もつ鍋、居酒屋、創作料理

-
0件
0件
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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エアメイル

白馬/イタリアン、創作料理

-
0件
0件

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ホワイトイン北志賀

志賀高原・湯田中/創作料理、カフェ、ケーキ

ホワイトイン北志賀 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 5,001~
不定休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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レストランI;caza([ikaza]イカザ)

松本市/モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、レストラン(その他)、フレンチ、創作料理

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 1枚目

一休.comレストラン

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 2枚目

一休.comレストラン

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 3枚目

一休.comレストラン

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 4枚目

一休.comレストラン

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 5枚目

一休.comレストラン

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 6枚目

一休.comレストラン

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 7枚目

一休.comレストラン

レストランI;caza([ikaza]イカザ) 8枚目

一休.comレストラン

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
なし

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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魚民 須坂駅前店

須坂・高山/和食(その他)、居酒屋、創作料理

魚民 須坂駅前店 1枚目

ホットペッパーグルメ

お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

-
0件
0件
¥ 2,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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cafe dining e(カフェダイニング イー)

飯田・大鹿/創作料理、カフェ、バー・お酒(その他)、バー

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

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もんby門(【旧店名】美酒旬彩茶房 門)

飯田・大鹿/居酒屋、創作料理、定食・食堂

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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和喰料理 あと部(わじきりょうり あとべ)

須坂・高山/創作料理

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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観光荘 松本店

松本市/うなぎ、郷土料理(その他)、創作料理

観光荘 松本店 1枚目観光荘 松本店 2枚目
4.01
0件
2件
¥ 3,000~
¥ 4,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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目利きの銀次 上田お城口駅前店

上田・別所温泉/居酒屋、創作料理

目利きの銀次 上田お城口駅前店 1枚目

ホットペッパーグルメ

お得な飲み放題プラン有♪ 魚介を卓上で濱焼★

-
0件
0件
¥ 2,000~
年中無休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ケイズキッチン いのまた(K’skitchen)

飯田・大鹿/創作料理

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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しゃくなげの湯お食事処 有明庵

安曇野/魚介料理・海鮮料理、創作料理

しゃくなげの湯お食事処 有明庵 1枚目しゃくなげの湯お食事処 有明庵 2枚目しゃくなげの湯お食事処 有明庵 3枚目しゃくなげの湯お食事処 有明庵 4枚目しゃくなげの湯お食事処 有明庵 5枚目しゃくなげの湯お食事処 有明庵 6枚目
4.00
1件
6件

【しゃくなげの湯有明庵】穂高温泉郷にあるしゃくなげの湯で温泉を楽しんだ後、有明庵で「これは、食べないと帰れない」と「わさび丼」750円をいただきました。ご飯に鰹節がのっていて、そこにすりおろしたわさびを入れて醤油を掛けて食べる。シンプルなどんぶり。はじめは、なんだかこれだけ?って言う気持ちもありましたが、食べだすとこのシンプルが逆にいいっ。わさびの味がよくわかるし、鰹節とご飯にも合う。わさびを買って帰って家でもこうやって食べたいなぁっておもいました。平日料金大人(中学生以上)600円小人(小学生)400円土日祝日料金大人(中学生以上)700円小人(小学生)400円住所長野県安曇野市穂高有明7726番地4電話0263-88-4126営業時間9:30~21:30

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うらん

長野・中条/居酒屋、創作料理

-
0件
0件
¥ 5,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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満点とんかつ 丸勝

上田・小諸・蓼科・諏訪/とんかつ、創作料理

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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健菜樂食 Zen(健菜樂食 ゼン)

大町/創作料理

-
0件
0件

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ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

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ピレネー(Pyrenees)

ピレネー(Pyrenees)

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小布施堂本店

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せきれい橋 川上庵

せきれい橋 川上庵

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明治亭 駒ヶ根本店(めいじてい)

明治亭 駒ヶ根本店(めいじてい)

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らぁめん みそ家(らぁめん みそや)

らぁめん みそ家(らぁめん みそや)

4.05

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珈琲 まるも

珈琲 まるも

4.05

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そばの実

そばの実

4.05

長野 > 長野・志賀高原・北信濃

天ぷら

ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

4.05

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カフェ

ハーベスト ナガイファーム 軽井沢店(HARVEST NAGAI FARM)

ハーベスト ナガイファーム 軽井沢店(HARVEST NAGAI FARM)

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鰻 小林(こばやし)

鰻 小林(こばやし)

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ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

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軽井沢 川上庵 本店(Kawakami An)

軽井沢 川上庵 本店(Kawakami An)

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ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

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ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

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