深山成吉思汗(ミヤマジンギスカン)
白馬/ジンギスカン
深山成吉思汗からのこちらへ!!1カ月前でも予約が全然取れないこちら。一年ぶりの来店。。臭みのないラムを楽しめるお店なんです。ではまずはビールで弥栄。突き出しのキャベツと松前漬けとポテトサラダをつまみながらお肉を注文。キャベツは雪の下で寝かせた甘みの強いものでそのままでも十分美味しい!!ではではお肉は生ラム肩ロースの野菜セットを2人前。生フィレ塩ジンギスカン塩カリ手びねりラムソーセージじゃがいも千切りも忘れずに!!炭火七輪と特製の南部鉄器ジンギスカン鍋で初めは店員さんがレクチャーしてくれます。真ん中に脂を置き周りにはもやし、玉ねぎ、キャベツ。ではではお肉を焼いて行きますか!まずは生ラム。生ラムと書いてますか焼いて食べるタイプで一度も冷凍してないものをいいます。新鮮なのでレアかミディアム!!焼き方は表面に肉汁が浮き出てきて外側が白くなってきたらひっくり返し10秒くらいでOK。お肉を撫でるように触っているのは焼き加減の硬さを見てるんやって。まずは塩をひとつまみ、フリかけて頂く。くぅ。うまっ。臭みなくて肉肉しい。でもちゃんとラムの感覚もある。ってかこのお兄さん焼くのうますぎへん??前回来た時よりもめっちゃ美味しい!!誰が焼いても?と思い焼いてみる。。やっぱり違う!あのお兄さん。。うますぎる!タレは国産刻みニンニクと一味に塩、わさびとあり特製醤油ダレは化学調味料は一切入っていない無化調ダレ。私は塩、ニンニクが好きかなぁ?からのジューシーなソーセージの油でお芋を揚げ焼き。うまいな。ジンギスカン屋さんには千切り芋置いた方がいいんじゃない??豚の喉は軟骨好きにはたまらないガリにあっさり楽しめるフィレ。薄切りのお肉は豚肉のバラ肉のように脂身の多い感じでごま油にんにく、塩など味付けされています。これこれでいいアテになる。ご飯にも合いそうだなー〆はルーは使わずにスパイスから作っているラムカレー。本格的なスパイスカレーだけど欧風な感じもあって食べやすい!!デザートはまるで本物ようなとうびきモナカアイス。くぅ。お腹いっぱい。ご馳走様でした☆
白馬にある感動のジンギスカン🍖深山成吉思汗に行ってきました!!こんな臭みを感じないジンギスカン初めて食べました🤤💕レバーとかいろいろ食べたんですが、得意じゃない私でさえ、おかわりしたくなるレバーでした🌟冬場はスキー場に来る人たちで常に満席状態です!予約とてたらラッキーなお店🤣ぜひ白馬にそびに行く時は行ってみてね❤️🧡💛とてもおすすめです!!
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自然薯料理 じねん亭
長野県最南部/そば、郷土料理(その他)、麦とろ
🚩自然薯料理じねん亭長野と愛知の県境の根羽村にあるじねん亭に行ってきました🌿山奥の綺麗な空気と水でできた自然薯そば(1240円)が本当に美味しい✌️付け合わせにはじねんじょ豆腐単品ではじねんじょの刺身などここでしか食べられないメニューもたくさん、お土産用も売っていました✨根羽村には道の駅もたくさんあるのでドライブやツーリングにいいと思います☺️
🍀長野県の・・最西端☘️・・人口960人ほどの村に大きな🌲杉の木『月瀬の大杉』があります💧・・🍀年齢(樹齢)は何と1800年以上💧・・背丈(樹高)は40m☘️・・ウエスト(幹周り)が14mと凄く大きくて🌲杉の前に立つと神々しい⛩・・飲み込まれそうな雰囲気ですが🐢・・🌲⛩守られている様な落ち着きます、✨癒されますね🍀
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BEB5軽井沢
軽井沢/その他
友人と軽井沢に遊びに行き、日帰りで帰るつもりが盛り上がっちゃったので急遽BEB5に泊まることにしました。星野リゾート系列ではあれど、かなりカジュアルで価格も安価なお宿で、利用しやすかったです。またきたいです。
去年の12月、軽井沢にワーケーションで訪れた際に宿泊しました!星野系列のホテルはこちらが初めてでしたが、星野よりカジュアルに泊まれるということで、値段もそこまで高すぎず利用出来ました👏🏻肝心の客室を撮り忘れてしまいましたが…3人だったので「トリプルルーム」に宿泊。客室内に浴槽はありましたが、別料金で温泉に入れたのでお風呂は温泉を利用しました!とても寒い時期だったので、温泉施設があるのはありがたかったです👏🏻ただ、温泉はホテルに隣接している訳ではなく、歩いて約10分ほどかかったのでそれだけ注意が必要です🙇♀️
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丸八たきや
長野・中条/郷土料理(その他)、その他、そば
長野旅行で行った善光寺辺りで、お腹がすいてきて…「やっぱり長野で善光寺、、ときたら信州蕎麦だよね!」となって入ったのはこちらの『丸八たきや』さん✨🥢蕎麦屋さんも沢山あるので蕎麦で検索したらここはあるサイトで第1位でした😍まだ早い時間でお客さんは私達だけで貸し切り状態!!👍私は【山菜蕎麦とミニ天丼】のセットを頼みましたよ〜寒い日でしたから温かいそばにして🙆♀でしたよ😁善光寺周辺には歩いていたら沢山のお蕎麦屋さんがあるので、入るのにかなり迷うと思いましたこちらの丸八たきやさんの蕎麦は純国産の信濃町・高山村・飯山市の3か所の契約農家の蕎麦粉を使った蕎麦で防腐剤などの添加物一切使用してなく、出汁も鹿児島県産かつお節・北海道の昆布・鯖節・宗田節と4種類をかけ合わせているそうで喉越しもいいお蕎麦ですお店は善光寺の仲見世にあり、1階は土産物店でお蕎麦を食べるには2階へ上がります大型バス13台が駐車できる駐車場があるので団体さんも🆗みたいですこちらでのレシートがあると1階の土産物店では5%引きで品物が購入できるそうですよ~うちもお得なのでお土産も買いました😍👍🟢営業時間9〜17時!3月の口コミ投稿キャンペーン!
たきやさんの天ざるそばを食べました😋お蕎麦美味しかったです!あたしには量が少なめでした(笑)そしてモンブランを食べて五平餅食べてアップルパイも頂いてきました( ̄▽ ̄;)(笑)
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うな富
諏訪/うなぎ
GW前半、うなぎを食べに諏訪湖へ。お昼頃到着し、車を降りるとうなぎのタレの香りが!この時点で期待しかないです。おみせは数組待っていたようですが、ブザーを渡されて車で待てるのであっという間でした。いただいたのはうな丼特上4100円と白焼き定食3200円。うな丼は器から溢れてしまうおおきさ、身がふっくらして、甘いタレがよく絡んでました。こちらのうなぎは関東風の背開きで焼きは関西風の地焼き。白焼きもカリッとして脂がじゅわっと。どちらも最高においしかったです。13時過ぎにおみせをでたら準備中の札が。渋滞に巻き込まれていたら間に合わなかったなぁ、無事いただけてよかったです。
長野県諏訪市のうな富。ここのうなぎは外側がパリッと中はふわっとしていて最高に美味しかったです。諏訪はうなぎが有名なので、一度食べに行ってみてはかがでしょうか。新宿から2時間ちょっとで行けますよ。
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