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【2025最新】山梨のおすすめ人気創作料理・無国籍料理TOP20

山梨、創作料理・無国籍料理

世界遺産の富士山や南アルプス、八ヶ岳など県土の8割以上を山地が占める内陸県で、山々の魅力的な風景が広がります。一年を通して雨が少なく晴れの日が多い過ごしやすい気候を有します。山梨県はフルーツの収穫量でトップクラスを誇り、桃やぶどう、サクランボなどフルーツ狩りが楽しめるほか、ワインの生産地としても有名。石和温泉郷や下部温泉郷といった温泉地や国内屈指の遊園地「富士急ハイランド」など観光スポットが点在し、都心からは日帰り旅行先としても人気があります。

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  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
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1 - 20件/80件
更新日:2025年12月01日
1

蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂

山梨市/創作料理、カフェ、日本酒バー

蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂 1枚目蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂 2枚目蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂 3枚目蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂 4枚目蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂 5枚目
4.01
1件
5件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

ここは酒蔵櫂さんという知る人ぞ知る美味しいご飯が食べられる酒蔵の2階のお店です!!奥さんと2人で豚の角煮と焼き魚の定食を注文しました✨どちらもとても美味しくお店の雰囲気とも相まって最高のランチになりました!!絶対また行こうと思えるお店です♪

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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2

Tea&Restaurant SPOON 須玉店

韮崎市/創作料理、カフェ、紅茶専門店

Tea&Restaurant SPOON 須玉店 1枚目

ホットペッパーグルメ

Tea&Restaurant SPOON 須玉店 2枚目Tea&Restaurant SPOON 須玉店 3枚目Tea&Restaurant SPOON 須玉店 4枚目Tea&Restaurant SPOON 須玉店 5枚目Tea&Restaurant SPOON 須玉店 6枚目Tea&Restaurant SPOON 須玉店 7枚目Tea&Restaurant SPOON 須玉店 8枚目
4.01
6件
34件
¥ 1,000~
¥ 1,000~
荒天の場合臨時休業がございます。

プレミアムバナナパフェ🍌✨2024.9.24ティー&レストランSPOON須玉店に久しぶり2度目の来店😆久しぶり来たらだいぶメニューが変わってましたよ😳飲茶と蒸し野菜の蒸篭セットでご飯を鰻ご飯にしてみました〜✨そんなにお腹が空いてなかったので2人で分けて食べましたよ♪ティーフリーを付けて沢山色んな紅茶頂きました🫖今回も7杯飲んじゃいました〜😆ここの紅茶はやっぱ美味しいですね〜♪プレミアムバナナパフェを締めに食べました✨中にもバナナいっぱい入っていてアイスもたっぷりで美味しかった〜😋後から思い出したのですがSPOON須玉店はピザが美味しいって聞いてたんだった😅次来る時は絶対ピザ食べるぞ〜🍕営業時間11:00〜22:00&restaurantSPOON須玉店

9月14日(土曜日)まだまだ暑い🥵日が続くのでかき氷🍧食べに行って来ました🤣行きましたお店は「Tea&RestaurantSPOONGarden須玉店」へ此処のお店は幸せの厚み♡でふあふあのパンケーキ🥞&紅茶がおいしいと評判のお店‼️「SPOONGARDEN」ですが以前パンケーキは食べましたので今回は🍧かき氷を始めたと情報が入り行っちゃいました🤣13時頃について予約していたので待たずに入れました👍私は南国紅茶かき氷🍧をチョイス写真と実物がちょっと違う⁉️残念🤣(写真1〜3枚目)かき氷の中には白玉、アイス、ナタデココプリンのようなもの⁉️が入っていて腹一杯になります😅妻は抹茶白玉あんみつ氷こちらも中には紅茶かき氷と同じくいろいろ入っています😅(写真4〜6枚目)かき氷には紅茶かコーヒーがついてます私はコーヒーを選択(写真7枚目)他にも旨みたっぷりのせいろ蒸し旬の野菜を一番美味しい状態で楽しんでもらいたい😊という思いで新鮮な野菜をぎゅっと詰め込んだSPOONのせいろ蒸しもありヘルシーで風味豊かな人気メニューです👍☆店名[Tea&RestaurantSPOON】○住所山梨県北杜市須玉町若神子2604-1☎️TEL.0551-45-8666♡営業時間11:00~22:00(L.O21:00)ランチは16:00まで駐車場🅿️あり

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ホットペッパーグルメ

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3

野菜×炭火Infini

甲府・山梨・笛吹/創作料理、イノベーティブ・フュージョン、炭火焼き

野菜×炭火Infini 1枚目野菜×炭火Infini 2枚目野菜×炭火Infini 3枚目野菜×炭火Infini 4枚目野菜×炭火Infini 5枚目野菜×炭火Infini 6枚目野菜×炭火Infini 7枚目野菜×炭火Infini 8枚目

炭火焼きとジャンルレス料理

4.01
2件
11件
日 日曜日 第三月曜日 年末年始

もう10回ぐらいは行ってるINFINさんへ‼️奥さんとの記念日は大体利用させて貰ってます✨今回は急な転職や引越しで色々迷惑かけたのでお詫びメシ🙇ここのお店は本当にみんなに行ってもらいたい‼️Googleの口コミにも書いてあるけどフルコースなのにこの値段⁉️てぐらいの神コスパ✨当然料理の味は言うまでもなく最高です♪特に塩に対して拘りのあるオーナーさんで塩ってこんなに沢山の味わいがあるんだとビックリします。たしか20種類ぐらいあるって言ってました✨デザートは特別プレートを用意してもらいました(^^)誕生日はもちろん色んな記念日で是非使って欲しいお店です😁

公式サイト

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4

おかえりなさいほうづき

甲府/創作料理、定食・食堂

おかえりなさいほうづき 1枚目
4.01
0件
1件

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5

魁本店

富士吉田/郷土料理(その他)、居酒屋、創作料理

魁本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

魁本店 2枚目魁本店 3枚目魁本店 4枚目魁本店 5枚目魁本店 6枚目魁本店 7枚目魁本店 8枚目

店のしだれ桜 風鈴の音色

4.00
1件
10件
¥ 3,000~
無休

9月9日(土曜日)仲間と気になっていた古民家スポットに行って来ました😊富士の麓築100年以上の古民家をリノベーションした創作居酒屋「魁(さきがけ)本店」築100年以上経つ古民家の小さな扉をくぐると雰囲気たっぷりのムーディーな空間になる場所(写真1〜2枚目)私達が注文したのは野菜のゴリもりねぎ味噌クレームチーズ(写真3枚目)八ヶ岳産馬刺しスパイシー手羽先(写真4枚目)刺身盛り合わせ(2~3人前)焼き鳥盛り合わせ(写真5枚目)吉田の煮込みうどん(2人前)魁チャーハン(写真6枚目)古民家の周りは桜🌸の木があり🌸が咲く頃には最高なスポット次回は来年夜桜🌸の季節に訪問してみたい🤣(写真10枚目)店名魁本店住所山梨県富士吉田市上吉田2丁目20-1定休日無休営業時間17:30~24:00駐車場30台座席数62席

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ホットペッパーグルメ

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6

素透撫(ストーブ)

北杜・小淵沢・南アルプス/フレンチ、創作料理、野菜料理

素透撫(ストーブ) 1枚目素透撫(ストーブ) 2枚目素透撫(ストーブ) 3枚目素透撫(ストーブ) 4枚目素透撫(ストーブ) 5枚目素透撫(ストーブ) 6枚目素透撫(ストーブ) 7枚目素透撫(ストーブ) 8枚目
4.00
1件
9件
¥ 8,000~
¥ 10,000~

八ヶ岳のお洒落なレストランに行ってきました!清春芸術村のすぐ横にあるお店で、前から気になっていてやっと訪問できました。料理はどれも美味しく、店内の雰囲気がめちゃくちゃいいです。窓に向かったカウンター席が大きくて写真映えします。また行きます!

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7

アジール(ASYLE)

甲府/パスタ、創作料理、カフェ

アジール(ASYLE) 1枚目アジール(ASYLE) 2枚目アジール(ASYLE) 3枚目アジール(ASYLE) 4枚目アジール(ASYLE) 5枚目アジール(ASYLE) 6枚目
4.00
2件
6件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

いちごののぼり旗が気になっていたお店アジールさんに行って来ました農業生産法人が運営する直営レストラン山梨県産の食材にこだわった季節のデザートか人気です今回、いただいたいちごパフェは山梨市にある「いちかわベリーハウス」さんの朝摘みいちご🍓を使用したこだわりのパフェ苺🍓がとても美味しかったですランチも人気みたいでカレーやステーキ、煮込みハンバーグのメニューも美味しそうでしたランチタイムは人気みたいでほとんど満席に次は煮込みハンバーグ、食べたいと思いました

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8

たこ焼き居酒屋祭

甲府/からあげ、たこ焼き、餃子、居酒屋、創作料理

たこ焼き居酒屋祭 1枚目

ホットペッパーグルメ

たこ焼き居酒屋祭 2枚目たこ焼き居酒屋祭 3枚目

気さくな店主夫妻

4.00
1件
2件
¥ 2,000~
月

平日夜に『たこ焼き居酒屋祭』さんでチョイ飲み。山梨県甲府駅北口から徒歩10分。オリジナリティ溢れるたこ焼きをたくさん楽しめるお店です!気さくな店員さんと賑やかな店内でとても楽しく飲むことができました。次訪れる時は飲み放題・食べ放題にしたいです!

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9

ピーチドール

笛吹・石和温泉/洋食、創作料理、馬肉料理

ピーチドール 1枚目ピーチドール 2枚目
4.00
1件
2件

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10

イタリア食堂 イルキャンティ河口湖

河口湖/イタリアン、ダイニングバー、創作料理

イタリア食堂 イルキャンティ河口湖 1枚目イタリア食堂 イルキャンティ河口湖 2枚目イタリア食堂 イルキャンティ河口湖 3枚目イタリア食堂 イルキャンティ河口湖 4枚目イタリア食堂 イルキャンティ河口湖 5枚目イタリア食堂 イルキャンティ河口湖 6枚目イタリア食堂 イルキャンティ河口湖 7枚目
4.00
4件
7件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

ピザ食べ放題の日でした!パスタも最高👍👍

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11

カフェ ナナカラ(nanacara)

笛吹・石和温泉/定食・食堂、カフェ、創作料理

カフェ ナナカラ(nanacara) 1枚目カフェ ナナカラ(nanacara) 2枚目カフェ ナナカラ(nanacara) 3枚目カフェ ナナカラ(nanacara) 4枚目カフェ ナナカラ(nanacara) 5枚目カフェ ナナカラ(nanacara) 6枚目カフェ ナナカラ(nanacara) 7枚目カフェ ナナカラ(nanacara) 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 2,000~
¥ 3,000~

山梨県の最高に美味しい創作料理のお店でランチ‼️中央高速道路一宮御坂ICより車で8分位の所にあるcafeナナカラさんでランチしてきました😆¥1800のおまかせコースを頂いたのですが、どれもめっちゃ美味しく最高なんですよ〜😆自家栽培の無、減農薬のお野菜が使われてるらしく季節を感じる旬の野菜をとても美味しく料理して出してくれるのです❗️味付けが凄く優しい味であまり他では味わえない創作料理で山菜などもそれ自体の癖はあるもののアクがなくて品の良い味付けで春雨のスープなんかも凄く美味しかったし、野菜は物も味付けも最高👍もちろんメインのお肉料理もめっちゃ美味しくて、これも又味付けが最高でした😆お料理はおまかせコースのみでメイン料理をお肉かお魚のどちらか選びます❗️昼¥1800¥2800¥4000のコース夜¥3000〜ご予算に応じてのコースと言う感じになってて、2022.4.18現在はコロナ禍の影響で昼、夜各一組1〜6名前日までの完全予約制なので貸し切り状態でゆっくりランチを堪能させて頂きました☺️お店の外観は完全に民家にしか見えなくて1度見過ごして通り越してしまいました😅田舎の民家と言った感じで、とてものどかで落ち着くちょっと不思議な空間でお食事が頂けますよ〜☺️窓の外は桃農園で桃の花の時期はまさに桃源郷‼️なのですが、残念ながらこの日はもう桃の花もほぼ散ってしまってました🥲桃の花が満開に見れるのは大体10日間位の様なので来年また来たいと思います😊それでも、とてものどかな景色だったし、夜は夜景が綺麗に見えて良いみたいですよ〜❗️お店の名前の由来をお店の方に伺ったら好きな絵本があって、そこからつけた店名だそうで、お店にその絵本が置いてあって読ませてもらいました😁景色もお料理も四季を感じれる美味しい創作料理のレストランカフェナナカラさんご馳走様でした😋営業時間12:00〜15:0018:00〜21:00定休日金曜日毎月の月末駐車場有

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12

山内農場 甲府南口駅前店

甲府/鳥料理、もつ鍋、居酒屋、創作料理

山内農場 甲府南口駅前店 1枚目

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お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

4.00
0件
0件
¥ 3,000~
なし

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13

吟

甲府/懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理

-
0件
0件
¥ 4,000~

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14

風林亭

上野原・道志/懐石・会席料理、うどん、創作料理

-
0件
0件

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15

酒処家庭料理ここ

笛吹・石和温泉/創作料理

-
0件
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16

魚民 大月駅前店

大月・都留/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

魚民 大月駅前店 1枚目

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お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

-
0件
0件
¥ 2,000~
なし

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17

てっぱん秀S(テッパンシュウエス)

甲府・山梨・笛吹/鉄板焼き、創作料理

-
0件
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¥ 5,000~

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18

職人料理 馳走亭

中央市/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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ホットペッパーグルメ

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19

酒麺房 さの屋(【旧店名】さの屋)

北杜・小淵沢・南アルプス/居酒屋、創作料理

-
0件
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20

佳幸

韮崎市/懐石・会席料理、ふぐ、創作料理

-
0件
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¥ 2,000~
¥ 3,000~

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