加賀藩御用菓子司 森八 本店
金沢/カフェ・喫茶（その他）、和菓子、カフェ、甘味処
2023.1.3GPSランの途中に寄りました。金沢の有名和菓子屋さんの森八です。加賀百万石の加賀藩御用達で390年の歴史があり、こちらが本店になります。場所は兼六園と東茶屋街の途中にあり立派な建物で気になっていたのですが今回入ることができました。2階に菓子木型美術館があります。多くの昔使っていたであろう菓子の木型と九谷焼など展示されています。上品な雰囲気にたくさんの木型が並んでいます。ホントは200円の入場料がかかりますがこの日は、森八の若女将がラン仲間ということでGPSランイベントに賛同してくれサービスしていただきました。一階には7枚目の職人による工芸菓子の展示や、色々な和菓子が販売されていて9枚目のはなびら餅をいただきました。ゴボウを味噌餡と餅で包まれています。正月限定品だそうですが味噌の後味が良く美味しかったです。他にも有料ですが落雁作り体験などもあり和菓子について色々学べるお店です。
森八本店で抹茶のかき氷頂きました。創業390年続く和菓子屋さんです。店舗は東京にもあるようなので有名なのですね。私は知りませんでしたけどこの日もかなり暑かったのでこのかき氷で生き返りました。抹茶の蜜も餡子も絶品でした。帰りに美味しそうなお菓子も買いお家に帰ります。
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山さん寿司 本店
金沢/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます！ぷりんです🍮今回のお店は山さん寿司こんなボリューム満点の海鮮丼見たことない！！ひとつひとつネタが大きくて食感も最高！嫌いなネタは変えてくれるのもありがたい！少し並んではいれました！美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。
石川県金沢に来たら海の幸を堪能！『山さん寿司本店』へ行きました！こちらは、金沢グルメの宝庫近江市場の中にあります！ガッツリ海の幸を食べたいと思い海鮮丼をオーダー！判断は正解でした！見た目華やかなネタが10種類以上乗ってて写真映えバッチリです！ネタも新鮮でぶりっぷり！魚の旨みが口いっぱいに広がってめちゃめちゃ美味しい逸品でした！また金沢に来たら絶対に行きたいお寿司屋さんです！金沢近江市場へ訪れた際は、ぜひ足を運んで見てください！
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