加賀藩御用菓子司 森八 本店
金沢/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、カフェ、甘味処
2023.1.3GPSランの途中に寄りました。金沢の有名和菓子屋さんの森八です。加賀百万石の加賀藩御用達で390年の歴史があり、こちらが本店になります。場所は兼六園と東茶屋街の途中にあり立派な建物で気になっていたのですが今回入ることができました。2階に菓子木型美術館があります。多くの昔使っていたであろう菓子の木型と九谷焼など展示されています。上品な雰囲気にたくさんの木型が並んでいます。ホントは200円の入場料がかかりますがこの日は、森八の若女将がラン仲間ということでGPSランイベントに賛同してくれサービスしていただきました。一階には7枚目の職人による工芸菓子の展示や、色々な和菓子が販売されていて9枚目のはなびら餅をいただきました。ゴボウを味噌餡と餅で包まれています。正月限定品だそうですが味噌の後味が良く美味しかったです。他にも有料ですが落雁作り体験などもあり和菓子について色々学べるお店です。
森八本店で抹茶のかき氷頂きました。創業390年続く和菓子屋さんです。店舗は東京にもあるようなので有名なのですね。私は知りませんでしたけどこの日もかなり暑かったのでこのかき氷で生き返りました。抹茶の蜜も餡子も絶品でした。帰りに美味しそうなお菓子も買いお家に帰ります。
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能加万菜 市場屋 近江町総本店(ノウカバンザイ イチバヤ)
金沢/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
2023.9.5お休みのためお昼ご飯に近江町市場の丼など能加万菜に行きました。料理クーポンで1,000円分が2枚あったので利用しました。妻はミニ市場屋丼1,280円、私は能登豚丼1,080円を食べました。酢飯の上に乗った具材は素材から美味しく、しっかり私の豚丼は味付けも美味しかつたです。あら汁も出汁がきいて大変美味しかったです。おでんも売ってましたがここは何を食べても美味しいのがお店の雰囲気からもわかりました。11時30分ごろに入った時はすぐ座れましたが、出る頃には次から次に客が入ってきて人気の様子がわかります。近江町には海鮮丼のお店が色々とありますがここは安心してご利用できるお店です。
金沢近江市場で朝ごはん♬能加万菜市場屋近江町総本店❤️朝7時から営業している海鮮丼と金沢おでん、近江牛のどんぶり全てがいただけるお店。檜の香る店内は清潔感がありスタッフさんもとても親切で気さくな印象が良かったです。こちらのお店使用されている食器が全て石川を代表する焼き物九谷焼きの食器なので食べて、見て楽しめるお店。海鮮丼は、新鮮そのものぷりぷりで朝から贅沢なひとときを味わえます❤️金沢おでんは、上品なお出汁が染み渡る味。朝早くから、こんな豪華な気分を味わえるのでお勧めします😊
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落雁諸江屋 西茶屋菓寮 味和以
金沢/和菓子、甘味処、かき氷
【石川金沢】落雁諸江屋♬西茶屋の静かな佇まいが見たくて本店ではなく西茶屋にあるお店に行きました。お土産と観光が同時に出来ました😊落雁は、昔からある和三盆などの他にソーダ味やココア味など伝統の中にも新しい取り組みを感じられる品揃えで、目移りしました。悩んでいるとちょうど店内に私達だけでしたので友人と半分ずつで3品程テイスティングさせていただくことに。コロナの関係がありますのでお確かめ下さい。どれも上品でシンプルな形なのに凛とした伝統を感じる落雁でした。画像は、その中で女子旅らしい可愛い💕落雁です。その後、美味しいお茶までいただきました🍵スタッフの方がとても可愛い方で金沢美人❤️店の奥には、和風のcafeもあってカキ氷が美味しそうでしたが朝食後すぐの時間だったので食べずに帰ってきましたが後悔しています😂
金沢にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子は塩どら焼、二つ折りになっているのが2個入って円形になっている珍しいスタイル、塩の味も結構キチンと感じられますが餡とバランスがとれているのでちょうど良い甘さに、それに栗もしっかり入っているのでその粒感と栗の味が楽しめて美味しくいただけました。
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COIL(コイル)
金沢/寿司、天ぷら、日本茶専門店、カフェ
金沢旅行1日目の夜ご飯で行ったところ💨自分で具材を5種類選べて、自分で手巻きを作れるんです✌🏾✨しかもこれにプラスでかき揚げもついてくるからお腹いっぱいになるし美味しいし、満足でしかない🤤🤤自分で巻くの楽しいからおすすめ〜!
かなざわはこまちという商業施設の2階にあります!ガラス張りでインテリア雑貨すごくオシャレでした。メニューは細巻きの中に入れる具材を5種類.6種類.8種類と選べ約50種類の具材から好きなものを選ぶ形でした。スープとお茶のセットや利き茶スタンドででてきます!具材を選ぶのにどんな味にしたいか考えるのはすごくワクワクして楽しかったです🤍お皿も金沢の食器が使われており、九谷焼を使われてててすごくカラフルで見てて飽きなかったです。
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多華味屋
金沢/和菓子、甘味処、たい焼き・大判焼き
ひがし茶屋街に行ってまず食べた見た目が可愛すぎるひゃくまん焼き😃金沢で有名なキャラクター?のひゃくまんさんの型で作られてて、たい焼きでもない今川焼きでもない、ふわふわした食感!どうやって作ってるんだろ?てきになる味で、美味しかった🤤お店の方も優しくて、写真撮ってたらひゃくまんさんのぬいぐるみ貸してくれた🥺折り紙置いてあって、友達と2人で鶴おりました笑居心地のいいとこだったな〜
【多華味屋】ひゃくまん焼き250円【箔一】金箔のかがやきソフトクリーム891円*ひがし茶屋街で可愛いの発見👀❤️ひゃくまん焼き!秋限定の繰りあんがあったからもちろん栗に🌰あっつあつで美味しい🤤🤤栗も入っててそんなに甘くなくて好み💛もちろん金箔ソフトクリームも🍦**
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