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  • 石川県 居酒屋・ダイニングバー 野菜料理にこだわる

【2026最新】石川で野菜料理にこだわるおすすめの居酒屋・ダイニングバー

石川、居酒屋・ダイニングバー、野菜料理にこだわる

石川県随一の賑わいを見せる金沢エリアは風情ある街並みや歴史を彩る観光スポットが多く、全国的にも人気を博しています。日本三名園の一つで四季によって表情が変わる「兼六園」や、アートを五感で楽しむインスタ映えスポット「金沢21世紀美術館」、レトロな町家と石畳の道が続く「ひがし茶屋街」などがその代表格にあたります。また海と山の両方を有し、新鮮魚介を使った海鮮丼やお寿司、加賀野菜を使った郷土料理など魅力的なグルメがそろいます。

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21 - 40件/180件
更新日:2026年03月01日

魚楽食堂 海ん中

金沢/魚介料理・海鮮料理、居酒屋

魚楽食堂 海ん中 1枚目魚楽食堂 海ん中 2枚目魚楽食堂 海ん中 3枚目魚楽食堂 海ん中 4枚目魚楽食堂 海ん中 5枚目魚楽食堂 海ん中 6枚目魚楽食堂 海ん中 7枚目魚楽食堂 海ん中 8枚目
4.00
1件
9件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

2023.7.7七夕の夜でしたが飲み会がありました。海ん中というお店で料理も一つ一つ美味しく、店員も愛想が良く良い感じの居酒屋でした。特に4枚目のイカの石焼きが私的には好みでした😁場所はライブ1ビルといって金沢駅鼓門から歩いて数分のところの地下にあります。こちらのお店は店長が星稜高校出身だそうで1枚目に星稜高校の飾り付けがありました。病み上がりということもあり、最初は少しずつ様子見しながら飲みましたが、時間の経過とともに、体調のを確認し、通常通り飲むことができました😁

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風和利あじち

金沢/居酒屋、創作料理

風和利あじち 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 4,000~

牡蠣の昆布焼き!ここ何食べても美味しい!店員さんも◎

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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神鮮 和さび

金沢/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

神鮮 和さび 1枚目神鮮 和さび 2枚目神鮮 和さび 3枚目神鮮 和さび 4枚目神鮮 和さび 5枚目神鮮 和さび 6枚目
4.00
1件
6件
¥ 6,000~

今夜の夕飯は神鮮和さびさんで頂きました。どの料理も美味しかったです!てっぴから始まり最後の最後まで美味しく、奥さんも大満足!金沢復興支援旅は明日も続きます。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ランタン

金沢/スペイン料理、居酒屋、バル・バール、ビストロ、ダイニングバー

ランタン 1枚目

ホットペッパーグルメ

ランタン 2枚目ランタン 3枚目

美味しい料理とスタッフ◎ ランタン灯る非日常空間

4.00
2件
2件
¥ 3,000~
月、火

『春のフルーツも入ったカプレーゼ』お肉がメインのお店ですが、アクアパッツアとか魚料理やサラダ系も充実していて、コスパ的にも納得。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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大衆割烹 魚吟

金沢/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司

大衆割烹 魚吟 1枚目

ホットペッパーグルメ

大衆割烹 魚吟 2枚目大衆割烹 魚吟 3枚目

新鮮な豪快お刺身桶盛り 贅沢な のどぐろ料理

4.00
1件
2件
¥ 5,000~
なし

初の金沢旅行で夜は絶対に地物の海鮮を食べると決めていたので、久しぶりのビールと一緒にガンド鰤を注文しました!(店員さんの勧めに勧めたものです)向こうではガンドが当たり前の呼び方らしく、脂の乗った身でとろけるくらい美味かったです!あとは、白子の天ぷらは中はとろける柔らかさで外のカリッとした天ぷらと相性抜群でした!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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サブリナ

金沢/ダイニングバー、カフェ、ビアガーデン

サブリナ 1枚目

ホットペッパーグルメ

サブリナ 2枚目サブリナ 3枚目サブリナ 4枚目サブリナ 5枚目サブリナ 6枚目

誕生日に◎メッセプレート 結婚式二次会に♪

4.00
1件
5件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
無休 予約電話⇒076-293-3500『HotPepper見た』と伝えてね♪

モンブランラテHOT/ICE----------[サブリナカフェ&テラス]石川プチモンブラン巡り、ラスト。金沢駅近く、金沢フォーラスの7Fにある、店内広めのテラス付きカフェ。1Fには同じお店で、モンブランテイクアウト専門店もあった。モンブランラテにはホットとアイスがあったので、両方注文。このラテたちは1Fの方でも買えるっぽい、他のモンブランメニューも同じく。てっぺんの小さな山は、甘めのモンブランクリーム、和栗のカケラも上にちょこんとオン、ココアパウダーも少々。その下にたっぷり生クリームがあり、ラテの本体であるコーヒーとミルクがその下に続く。運ばれてきた時、値段一緒なのにアイスの方が量多くない?ってなったけど、氷で結構カサ増しされてて、納得。モンブランクリーム、甘め、生クリーム、甘めで、甘党のためにあるようなドリンク、だけど単に甘いだけ感も。最初にスプーンでクリーム山を掬って食べたら、あとは下と混ぜ混ぜ。コーヒー部分は全然苦くなく、コーヒー牛乳みたいな感じで、これまたかなり甘党寄りのラテだなって。ホットとアイスを飲み比べると、ホットの方が甘く感じた、氷が無いからかな。そして少量ながらココアパウダーが香り付けとしていい役割してて。スタバのフラペチーノくらいはボリュームあるドリンクかと。アイスとか特に見た目でボリュームビビるけど、飲んでみたら意外とすぐなくなった。ゆっくり楽しむならホット、甘いもの短時間チャージならアイスがオススメ。甘くておいしかったけど、想定内のお味って感じ、でもモンブランドリンクは意外と飲む機会少なかったから、好奇心は満たされました。『モンブランラテ』のお値段は700円(税込、HOT/ICE共に)。期間限定なのかと思ったら、現時点で販売期間が決まってるわけではないらしい。お店はモンブラン推ししてるけど、他のカフェメニューも割と揃ってた。○モンブラン度★★☆☆☆○甘党歓喜度★★★☆☆○雰囲気良き度★★★☆☆○ドリンクオススメ度ドリンクです。○お値段以上度★★☆☆☆○ユニーク度★★★☆☆□予算帯:約500〜2,000円📍石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス7F@mo_funtblancさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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やきとり酒場BARD(バード)

金沢/焼鳥、バル・バール、バー・お酒(その他)、バー

やきとり酒場BARD(バード) 1枚目

ホットペッパーグルメ

やきとり酒場BARD(バード) 2枚目やきとり酒場BARD(バード) 3枚目やきとり酒場BARD(バード) 4枚目やきとり酒場BARD(バード) 5枚目やきとり酒場BARD(バード) 6枚目やきとり酒場BARD(バード) 7枚目やきとり酒場BARD(バード) 8枚目

気軽に入りやすい雰囲気♪ 90分飲み放題始めました★

4.00
1件
9件
¥ 3,000~
月

2022.6.5夜に娘の推薦のお店で外食してきました。つくね、豚バラ、鳥皮などのメニューですが味付けがそれぞれ工夫していてかなり美味しかったです。娘のおかげで新しいお店に行けるので助かります。料金は3人で1人五千円を切る値段、私が生をあと半分くらいにしたら一万円切っていたと思います🤣場所は増泉という西茶屋街の近くにあるお店で4人がけテーブルが4箇所、カウンターが8席くらいのスペースで30代の男性が厨房で、女性がホールとご夫婦でやってるようなお店です。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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四季庵

金沢/寿司、和食(その他)、居酒屋

四季庵 1枚目四季庵 2枚目四季庵 3枚目四季庵 4枚目四季庵 5枚目四季庵 6枚目四季庵 7枚目四季庵 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 3,000~

【四季庵】@hanpaneegourmet⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡☝️今日は何食べようかな?⭐下調べ結果!!クチコミ等を見て主観で感じたこと。🟠食べログ★★★☆☆⁡⁡3.05口コミ3件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡🟢GoogleMap★★★★☆⁡⁡4.4口コミ31件⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡=====はんぱねぇ下調べポイント=====❏行ってみたかったお店です!❏ジビエ料理もいただけるとのこと❏お寿司も美味しそう!!❏おつまみも確実に美味しい。⭐実際に行ってみて感じた!!=====はんぱねぇポイント=====❏めちゃめちゃ美味しい。❏常連さんたちの雰囲気も素敵❏お寿司少しずついただけるの嬉しい❏季節のお料理をいただける。❏カモこんなに美味しいの初めてでした❏また行きます!=====注文メニュー=====❏お寿司時価(サワラソデ、マグロトロ炙り、アラ)❏サバ巻棒寿司❏加賀れんこんのハス蒸し❏天然カモのステーキ風880円❏赤イカとバイ貝刺身ビール3杯、日本酒1合のんで、お会計8000円ほどでした。はんぱねぇ恐れ入りました。美味しかったです。ごちそうさまでした。◎勝手にお店情報(R4.9月時点)※再度確認をお願いします。。【四季庵】📮:石川県金沢市三口町火325⏰:17:00~22:00☎️:076-209-6436休:水曜日👤:19時頃入店予約なし1人雰:友達◎1人◎デート◎💳:現金💺:カウンター、テーブル🅿:あり@hanpaneegourmet様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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わらべ

金沢/居酒屋

わらべ 1枚目わらべ 2枚目わらべ 3枚目わらべ 4枚目わらべ 5枚目わらべ 6枚目わらべ 7枚目わらべ 8枚目
4.00
1件
10件

金沢の美味しい寿司屋さん。暗めで写真はもうひとつかな。私にはちょともったいない(笑)

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ディスティーノブルックリンニューヨーク(Destino Brooklyn New York)

金沢/ビアホール・ビアレストラン、ビアガーデン、ビアバー

ディスティーノブルックリンニューヨーク(Destino Brooklyn New York) 1枚目ディスティーノブルックリンニューヨーク(Destino Brooklyn New York) 2枚目ディスティーノブルックリンニューヨーク(Destino Brooklyn New York) 3枚目ディスティーノブルックリンニューヨーク(Destino Brooklyn New York) 4枚目ディスティーノブルックリンニューヨーク(Destino Brooklyn New York) 5枚目
4.00
1件
5件
¥ 8,000~

2023.8.31この日は仕事でいつもお世話になってる他所のところとの懇親会シェラスコ初めて体験しました。肉やパイナップルを長いサーベルのようなものに刺してテーブルの上に立ててナイフで切っていきます。食べる人は落ちないようにトングで持っています。1枚目はパイナップル、2枚目は豚肉、他に牛肉もありポン酢かごまだれ味のソースにつけて食べたら美味しかったです。その他の食べ物はビュッフェ形式になってます。アルコールはオープンカウンターになっているところにグラスを持っていかないといけないのですが、ワンオペで凄い行列になってました。しかもピッチャーも無くグラスも小さいのでビール秒殺派の私には忙しい飲み会でした😆ここは結婚式場なので建物もオシャレなところで、娘が結婚式をあげる時の参考になるかなという気持ちを持ちながら参加しました。

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居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ)

金沢/焼鳥、居酒屋、おでん

居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 2枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 3枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 4枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 5枚目居酒屋 花組(イザカヤ ハナグミ) 6枚目

名物!お刺身桶盛り いしかわの地酒

4.00
1件
5件
¥ 5,000~
なし

金沢旅行🚗³₃着いてすぐ金沢の街へ!めちゃくちゃ賑わってて雰囲気に緊張。圧倒された😳その中の居酒屋さんへのどぐろの炙り刺身唐揚げハラス焼き百万石椎茸の天ぷらお通しのどぐろの刺身がとろっとろ。分厚くてめちゃくちゃ美味しかった😋唐揚げも甘だれが甘すぎず柔らかくて美味しかった!!どれも美味しかった✨@0119food様、ご協力ありがとうございました😊

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

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炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい)

金沢/おでん、ろばた焼き、居酒屋

炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 1枚目

ホットペッパーグルメ

炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 2枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 3枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 4枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 5枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 6枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 7枚目炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店(ころなぎらい) 8枚目

金沢駅徒歩2分 お酒がすすむ創作和食!

4.00
1件
10件
¥ 2,000~
無休※ビル定休日により不定休でお休みを頂く場合がございます。

🚃JR金沢駅から東北へすぐにある、2024年7月24日Openした居酒屋さん。呼炉凪来➡️「ころなぎらい」エレベーターの扉が開くと、店内。まず見えるのは、屋台のようなおでん🍢のある白木のカウンター席。左右の奥には個室もあります。なんと、ワンコインでお通しのおでんが食べ放題😳お出汁の香るおでんは、大根、こんにゃく、はんぺん、赤巻き(金沢限定)、玉子、厚揚げ、しらたき、車麩(金沢限定)、たこ🐙あし(数量限定)、焼売、さつま揚げ。人気No.🥇はたこあし、数量限定なのでお早めに。赤巻きとは、赤と白の渦巻き模様の蒲鉾。車麩とは金沢に昔から伝わる、車輪のように見えるお麩。だしを含んで適度な弾力があります。1人1ドリンク・1フード以上のオーダーがルール。2時間飲み放題のみ通常¥2,500➡️¥1,800実施中全コース+¥500でおでん食べ放題2時間飲み放題付7品¥3,5002.5時間飲み放題付9品¥4,0002.5時間飲み放題付10品¥5,000◯やみつきパクチーサラダ🥗¥680(748)ネギ胡麻ダレ◯銀鮭のいくらおろしがけ¥880(968)◯焼き鳥5本盛り¥790(869)もも、ヤゲン軟骨、砂肝、せせり、皮◯生いちご🍓サワー¥580(638)◯生パイン🍍サワー¥580(638)

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焼肉亭 大島 松村店(ヤキニクテイ オオシマ)

金沢/焼肉、ホルモン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋

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¥ 3,000~

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梅みづき

金沢/懐石・会席料理、居酒屋、創作料理

梅みづき 1枚目

ホットペッパーグルメ

駅~徒歩8分 普段使いできる優しい和食

-
0件
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¥ 1,000~
¥ 4,000~
月

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じゅて-む

加賀市/居酒屋

-
0件
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¥ 3,000~

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えん家

金沢/魚介料理・海鮮料理、串焼き、居酒屋

えん家 1枚目

ホットペッパーグルメ

新鮮な海鮮料理 自慢の郷土料理

-
0件
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¥ 4,000~
不定休

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そろばん

金沢/居酒屋、バル・バール、創作料理、かに

そろばん 1枚目

ホットペッパーグルメ

サク飲みにもご宴会にも◎ 金沢駅兼六園口~徒歩5分!

-
0件
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¥ 4,000~
日

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馬数

金沢/割烹・小料理、居酒屋、創作料理

-
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¥ 1,000~
¥ 5,000~

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食創工房千代の

白山・能美/居酒屋

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閉店 金沢味食亭 よし久(かなざわみしょくていよしひさ)

金沢/天ぷら、郷土料理(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋

-
0件
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¥ 1,000~
¥ 6,000~

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