【2026最新】新潟でおすすめのうなぎTOP20

南北に長く日本海に面した新潟県は自然環境を活かした絶景スポットが豊富。幻想的なビュースポットとして人気高い『枝折峠』や階段状に広がる美景『星峠の棚田』はその代表的なスポットです。また自然を体感できるアクティビティも多く、熱気球の試乗体験ができる『おじや風船一揆』や自分がアートの一部になれる『清津狭渓谷トンネル』など非日常体験が楽しめます。また海鮮やお米はもちろん、ラーメンや地酒など多彩なご当地グルメを堪能できるのも忘れてはいけない魅力の1つです。

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うなぎ・どじょう・あなご

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更新日：2026年06月10日
1

瓦テラス

新潟県 / 江南区

瓦テラス
ホットペッパーグルメ
瓦テラス
瓦テラス
住所:新潟県阿賀野市保田7373-1
アクセス:国道49号線安田瓦入り口交差点を東に進み右手側。
営業時間:月、火、木、金: 10:00～16:30 （料理L.O. 16:00）土、日、祝日、祝前日: 10:00～17:00 （料理L.O. 16:30）

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3

食事処わたなべ

新潟県 / 三条市

食事処わたなべ
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県南蒲原郡田上町大字原ケ崎新田1383-1
アクセス:ＪＲ信越本線羽生田駅出口より徒歩12分
営業時間:月～水、金～日、祝日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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8

雄仙（タケセン）

新潟県 / 西区（新潟市）

住所:新潟県新潟市西区ときめき西1-12-10

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10

うなぎ・和食 冨喜寄 木田新田店（ふきよせ）

新潟県 / 上越

住所:新潟県上越市木田新田2-3-28

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18

料亭 一〆（いちしめ）

新潟県 / 古町

住所:新潟県新潟市中央区東堀通9番町1395
アクセス:ＪＲ新潟駅万代広場(西側連絡通路)出口より徒歩約38分
営業時間:火～土、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00）日: 11:00～17:00

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更新日：2026年06月10日