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焼肉 真骨頂
川崎駅周辺/焼肉、ホルモン、居酒屋
📍鶴見駅✔︎焼肉真骨頂👇お店の詳細はこちら👇★後で見返せるように保存がオススメ★✴︎~~~~~~~ポイント~~~~~~~✴︎・肉の総量が450gの大ボリューム・この肉質でこのコストは安い・会員制ではないので予約できればこれる✴︎~~~~~~~~お料理~~~~~~~~✴︎・特上コース¥8,750(税込)✴︎~~~~~~感想•つぶやき~~~~~~✴︎新進気鋭グループのオーナー塚原さんがプロデュースする真骨頂さんへお伺いしてきました🚃こちらは、会員制の住所非公開じゃないためガッツリとアップします👍オーナーの中村さんも了承です😊12月にオープン仕立てなので店舗が超綺麗です!今回は、特上コースを注文🤤2月末?(記憶が怪しいです)まで写真の飲み物も¥8,750で飲み放題です🍻まずは、キムチがおいでなすった🤤自分が好きな味🔥甘辛く酸っぱくない😊ユッケもタレと塩がありともに炙られており肉肉しくて旨い🍖その後は、メイン肉のオンパレード🥩塩とタレの盛り合わせ🤤タンは、分厚くてめちゃくちゃ質が良い!コストが安いので仕方ないですが骨付き肉がもう少し違う肉のほうが嬉しいかな🤣最後の〆は冷麺🍜ツルツルシコシコと啜ります🤗2月まで予約埋まってるそうですが4人席ならまだ何組か1月に予約がいけるみたいです🍻オーナーのアカウントを添付しておくので気になるかたは、DMで🔥美味しゅうございました😊ご馳走様でした🥢✴︎~~~~~~~~~店舗情報~~~~~~~~~✴︎🍙ジャンル:焼肉🚃最寄り駅:鶴見駅💶1人予算:¥8,000〜¥10,000🌷シーン:友人、デート、家族、職場✴︎~~~~~~完全主観ポイント~~~~~~✴︎雰囲気★★★★☆味★★★★☆コスト★★★★☆再訪度★★★★☆※(MAX五つ星)✴︎~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~✴︎@reito_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
横浜にある焼肉真骨頂は焼肉店の新進気鋭グループの塚原さんがプロデュースをしたお店になります。黒を基調にした店内はシンプルかつオシャレで良いですね。特上コースをオーダーしてみました。ユッケは炙り焼き和牛黄身ユッケと炙り焼き和牛ねぎ塩ユッケの2種類が登場します。ねぎ塩ユッケは塩気が効いていて良い感じ。黄身ユッケはタレと合わさって濃厚ですね。焼肉は特上塩だれ焼肉盛り合わせは牛テール・牛タン・ハラミでした。骨付きの牛テールはかぶりついていただくのですが塩気と香ばしさが堪らないやつ。牛タンは分厚くて表面がカリッとしていて美味しかったですね。特上特製だれ焼肉盛り合わせはリブロースとシャトーブリアンのフィレ肉という贅沢な組み合わせでしたね。お肉も柔らかくてジューシーで美味しかったです。味噌ホルモン盛り合わせはハツとシマチョウでした。
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博多野菜巻き串ともつ焼き すみび 大和本店
大和/居酒屋、しゃぶしゃぶ
どうやら「浜焼き」が美味しそうだ!って事で事前リサーチして初訪問。駅からのアクセスは近くてわかりやすい場所にあるので、仕事アフターの一杯なんて時にも重宝しますね。店内は結構広くて70席程度あるが、全室個室ってのがうりでもある。個室自体はスライド式のパーテーションで仕切られていて、それを開放すれば大人数の宴会でも利用できそうです。平日早い時間帯の夜でしたが、大変賑わっております!今日はアラカルトでのオーダーにしたが、120分飲み放題プランも幾つかあって、大体1人3,000円払えばお釣りが出る程にコスパが半端ない!入店する際は裸足スタイルでの案内となります。入口にある下駄箱に靴を預けましょう。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記「☆印▷特にオススメ」▪️ポテトサラダ¥480-▪️サーモン刺身¥580-▪️たこぶつ刺身¥580-▪️海ぶどう¥440-▪️豚巻きアスパラ¥240-▪️豚巻きうずら¥240-※コチュジャン〈浜焼き〉▪️ホンビノス(☆)¥330-▪️有頭えび(☆)¥330-▪️ホタテ(☆)¥580-▷▷▷目的であった浜焼きはやっぱり美味かった!どれも新鮮でジュージューと焼き上がる様を見ているのも楽しめます。大ぶりのホタテは貝が開いたら添えてあるバターを投入して、仕上げに醤油。あ〜幸せ。まるで海鮮漁港で食べているかのよう♪〈季節のおすすめ〉▪️こぼれ寿司(☆)¥1,280-▷▷▷太巻きの上に食感のあるタコととびっこ。更には甘〜い大きなボタンエビを乗せた贅沢な一品▪️マウント寿司(☆)¥1,080-▷▷▷こちらが、季節メニューの中でも恐らくお店イチオシの映えメニュー。「マウント」の名の通り、太巻きが土台となり、その上に山の様に高く食材を透明な筒の中にいれ、見た目のインパクトも大!筒の中身は漬けマグロと、とろろ芋ととびっこ。食べる時に筒を持ち上げ外す。そうすると、とろろ芋と共にトロっと食材が全体に溢れだす。映えもそうだが味も絶品♪ご馳走様でした!
神奈川県大和市の大和駅南口にあるすみび大和店を訪れました。雑居ビルの3階にお店を構えています。リーズナブルにもつ焼きや串焼きを楽しめる居酒屋さんです。一杯目はハイボールで乾杯をしました。濃いめで爽快であり、胃に染み渡ります。豚巻きトマトは、豚肉が香ばしく焼かれていて中からプシューとミニトマトの汁が溢れてきました。豚巻きアスパラは、アスパラが瑞々しくてほろ苦く、香ばしく焼かれた豚肉ともよく合います。もつ焼きは強火の焼き台で焼いて頂きました。レバーはぶつ切りにされていて厚く、噛み締めるほどにレバーの良い味わいがします。タンも厚く切られていて、食べ応えがあり、コリコリとした食感で噛み締めるほどに旨味と味わいが口いっぱいに広がります。ハラミは、脂身に甘味があり、噛み締めるほどに肉汁が口の中に滲み出てきました。焼き鳥5種盛り合わせは、ぼんじり、かわ、せせり、はつ、ももでした。ぼんじりはしっとりとして柔らかく口いっぱいに脂が広がりました。軟骨のコリコリとした食感も良かったです。かわは脂身に甘味があり、焦げ目が香ばしく、濃いめのタレが食欲を増させます。せせりはプルンプルンとした食感で脂身の甘味とともに旨味がたっぷりです。はつは噛み締めるほどに味わいがあり、甘めのタレともよく合います。ももはしっとりとして柔らかく、味わいが美味です。お店の人のハキハキとした接客も良く、リーズナブルで美味しい料理とともに元気を貰いました。○もつ焼き各税込220円○豚巻き各税込240円○焼き鳥5種盛り合わせ税込880円○ハイボール税込420円【すみび大和店】TEL050-5872-9876神奈川県大和市大和南1-2-12太陽ビル3F
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