サロン・ド・テ ロザージュ(Salon de the ROSAGE)
箱根/カフェ、紅茶専門店、ケーキ
箱根にあるSalondetheROSAGEに行ってきました。芦ノ湖のほとりにあって湖が見渡せる眺望の良さも魅力なのですよ。食べログカフェ百名店2022に選出されたお店になりますよ。ここに行くと決まった時からパフェが食べたくてしょうがなかったのですよね。友人にお願いをして同じものを頼んで2つ並べて撮影をしてきましたよ。いただいたのは秋のパフェ〜巨峰のフォレノワール〜になります。こちらは単品でも注文できるのですが、せっかくなのでティーセットにしてみました。紅茶はダージリンファーストフラッシュにしました。ポットで提供されるので1杯以上飲めるのも良いですね。秋のパフェは巨峰を中心に赤ワインのソース、ブラウニー、アイス、マカロンなどが入っていましたね。
やっと行けました、箱根。近いようでちょっと行きづらく、春に行きそびれたので秋の少し涼しくなるタイミングを見計らっておりました。勿論目的地は【サロン・ド・テロザージュ】さん。芦ノ湖畔のカフェは晴れた日には湖面の水面がキラキラして絶景!!店内のお席もありますが、テラス席が最高♡春先と今の秋にはテラス席がおすすめ★その為にタイミングを計っていたのです。なんとか、テラス席を選べる時間に間に合いました(*´艸`)朝から運転頑張ってよかった♪(駐車場は東京方面からは左に芦ノ湖を見たらロサージュ手前の右側通り沿いです)本当はシグネチャーメニューであるフレンチトーストや、周年記念のアップルパイも気になっていたけれど、パフェ好きな友人と行ったので軽い圧(笑)に負けて、・秋のパフェ~巨峰のフォレノワール・ティーセット¥2500をオーダー。紅茶はアールグレイファーストフラッシュをチョイス、ポットサービスが嬉しい。フランスの伝統菓子「フォレノワール」を旬の巨峰をたっぷり使ったパフェにアレンジされていて、巨峰の他にもイチジクがはいっていたり、マカロンやソルベで食感もいろいろ。コルクに見立てたクランチチョコや赤ワインソースも足してさらに味変も楽しめちゃう。写真で見ていたよりもボリュームあって大満足。行き交う船も見えるレイクビューでゆったりティータイム。お店を出るお昼時には店内のお席も満席!テラス席はとても静かで店内の様子は後ろを振り返らないと分からないので、見ていませんでした( ̄▽ ̄;)こちら。レストラン予約は出来ないので注意。2階のショップではここで出しているお紅茶やグッズなどの販売もあるよ!ご馳走様でした。
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