【2026最新】東京で春におすすめの魚介料理・海鮮料理TOP20

恵比寿にある「晩酌屋おじんじょ」に行ってきました。おしゃれな居酒屋を探していてたまたま見つけたのですが、雰囲気も味も満点でここは定期的に通いたい！特に3枚目の春巻きは周りに生ハムが巻いてあり、中はチーズがたっぷり！期間限定のメニューでしたがこれはレギュラー化希望です。

【】🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍晩酌屋おじんじょ住宅街に佇む人気店！入った瞬間から活気があって楽しい👏名物ポテトサラダはチョモランマ級🔥生ハム付きの春巻きはアツアツ絶品。お魚も美味しくて酒が進みます。。お酒も豊富なので焼酎・日本酒好きは是非行ってみて下さい！！🍽ポテサラ,春巻き,刺身盛り合わせ🍾焼酎,ハイボール,サワーetc.🏷@banshakuyaojinjo💰4,000〜5,000円/1人🚃恵比寿------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷_恵比寿

💝はかりめ💝穴子専門店だから、穴子の刺身も食べられる〜‼️‼️【穴子お造り・全部盛り食べ比べ】¥1980刺身・湯〆・焼き霜・薄造りの4種を食べ比べ出来る贅沢‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨どれも新鮮で、歯応えがあって絶品‼️【穴子のちらし】¥1350間違いのない美味しさ‼️【チーズと穴子春巻き】¥770穴子の春巻きは初めてでしたが、これもパリッとしてて中々いい感じ❗️⭐️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,400人超になりました❣＊＊＊💖💖

銀座にあるあなご・燗酒はかりめ。座敷の個室やカウンターがある、和の情緒あふれる空間です。コースをいただきました！あなごを刺身や唐揚げなどで余すことなく味わえて最高。お酒との相性もばっちりでした。また行きたいです。

【魚真渋谷店】渋谷の魚真へ。道玄坂裏、クラブ街の近くにあります。居酒屋多いエリアです。会社のメンバーの歓迎会で6人くらいで行きましたが、広々座敷でゆったりできました。料理は相変わらず美味しい！渋谷駅から徒歩6分くらいのアクセスです。

友達がおいしいと言っていたので知り合いの誕生日に利用させていただきました💐5000円の特上コース💕新鮮なお魚が盛りだくさんで最初から最後まで楽しませてもらいました！おなかいっぱーい！今度は単品で楽しみたいと思います☺️💕

💖ダイナミックキッチン＆バー響カレッタ汐留店💖@hibiki_shiodome@hibiki_dynac【燦コース】〜真鯛と浅利の土鍋蒸し&牛フィレステーキを食す春の宴〜【２時間飲み放題】凄く久しぶりに伺いました‼️久しぶりに眺める『高層階からの夜景』は、やっぱり素敵でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨18時に入店した時には、夕方で『浜離宮』が良く見えましたが、段々暗くなって行くに連れ、『お台場』『東京タワー』のライトアップも煌びやかに。。。(*´∀｀*)時の流れを感じられる、この時間帯はBestですね❣️お料理もどれも美味でしたが、特に『鰹塩たたき』は絶品‼️塩で食べるものアリですね。＊＊＊くん

地上200mからの臨海エリアの眺望を楽しみながら、ゆっくり食事が楽しめるお店🎶カレッタ汐留46階にある響さんへ学生時代の友人たちと同窓会ランチ🍽️してきました🙋‍♀️予約したのは、響膳・花籠前菜6種盛り・メインは2種から選べます♪今回は国産牛ステーキ焼き野菜添えを・ご飯とお味噌汁はおかわり自由・デザートに甘味3種盛りプレート・コーヒーか紅茶🫖店内は広々開放的久しぶりの再会を存分に楽しめました♡窓際のカウンター席や半個室席、掘りごたつ席などバリエーション豊富なのでシーンに合わせて利用できそう！夜は夜景が楽しめそうです🌃

ずーっと行ってみたかったここ🍻予約おすすめする。店の雰囲気あったかい𓂃𓈒𓏸料理がとにかく美味しかった、、前菜5種盛りのアンチョビ春巻きはほんとにお気に入りオムレツも枝豆とカニのあんがかかってて美味しいんだこれがまた、、🤤私的お気に入りなマスカットにクリームチーズと生ハムが乗ってるピンチョス。これほんと推し。生ハムとマスカットって相性いいんですね🥺〆の溢れるほどいくらが乗ったおにぎり！！いくら好きにはたまりません。シンプルに美味しいです。幸でした。･･

📍三軒茶屋／ニューマルコ👛3000〜📖メニュー写真有り.『より個人を大切に』をコンセプトとして個人に寄り添った規模は小さめだけど洗練された創作料理が味わえる酒場😌🧡前菜盛り合わせと刺身盛り合わせは頼むべき〜！！全部美味しかったけどさわらの刺身が最高に美味しかった....！！角煮ポテサラは食感も味も超絶美味しくて映え的にも良くて完璧！人気なので、予約した方がおすすめ✔️.メニュー✍️・白子とほうれん草のバナー醤油ソテー1000・前菜5種盛り合わせ1760・刺身4種盛り合わせ2000・トロ玉角煮のポテサラ660@8392_aileen様、ご協力ありがとうございました😊

春秋渋谷文化村通店に行ってきました✨渋谷駅から徒歩10分ほどあるいたところにあります。今日は会社のメンバー13人ほどで宴会コースで予約。コースと飲み放題で確か1人8000円ほどです！和をベースにどれも丁寧に作られた料理は、心が温まるものばかり。店内はカウンター席もあり、会食にもおすすめです！

渋谷のBunkamuraそばの居酒屋さんにて、コースで和を中心としたコースをいただきました〜こんなにしっかりと、美味しいコースをいただけたのが嬉しくて、楽しい夜になりました！開放的で、それでいて落ち着いた店内の雰囲気もとてもよかったです！

コロナ禍で会えなかったから本当に久しぶりの友人とランチ。お互い3月が誕生日と言うこともあり、そして109の頃の私の勤めるお店の店長さんとランチでした。主婦になり、育児に追われて、4月からは中学生！野球に全力投球な男の子だそう。お店のセレクトは彼女が行きたいところ、お任せしました。ミッドタウン日比谷にあるこちらは、船をイメージした内装だそうで、とっても素敵！知人がここでプロポーズしたそうで、それはおめでたい！それは記念日に毎年来ないとね！と話してました。11時オープンと同時に入店。広い店内ですが、人気であっという間にお客様でいっぱいになります。久しぶりにパスタが食べたくて、ホワイトアスパラのカルボナーラをオーダーしました。上品なポーション、そして生のホワイトアスパラをピーラーでむいたもの、イエローの菊の花が上にかかってて、とても繊細な作りです。思わずキレイ…と呟いたパスタ。春らしい！温泉卵の黄身が中に。混ぜるとカルボナーラみたいですね、食後にカプチーノをいただきました。お砂糖の器も素敵！窓から目の前に広がる景色も、日比谷公園が目の前でなかなか良い感じでした。時間いっぱいまでおしゃべりして、満喫！ごちそうさまでした。また行きたいお店リストにＩＮです

《Lubina》@日比谷★★☆テーブル席とカウンター席、テラス席有、半個室有、予約可、カード可、電子マネー可、禁煙うにプリンとうもろこしエクレア生牡蠣モロッコ風ラム肉の串焼き鱈のカネロニパエイヤマリスコス（あさり＋赤えび＋ムール貝）タコのガリシア風チョリソーイベリコと季節野菜のトルティーヤサングリア、白ワインetc２人で約17,000円体調：普通日比谷ミッドタウン内にあるスペイン料理屋さんです。テラス席があったり、昼間も素敵ですが、夜もとっても良い雰囲気。大きなテーブル席や半個室があるので、大人数にもデートにもおすすめです。日比谷ミッドタウンてお洒落なお店たくさんありますね。ここはパエリア以外はスモールポーションで、２人でもいろいろ頼めるのが嬉しかったです。どれもとっても美味しい！生牡蠣はクリーミーで、パエリアはこれぞ求めてた味って感じ！タコのガリシアもとっても美味しかったし、とうもろこしのエクレアはどはまりしました。うにプリンはちょっとウニ感控えめだったかな。スペイン料理好きなので贔屓目ちょっとあるかもですが、めっちゃ満足でした。パエリア大好きだし、少しずついろいろ食べられるのもストライク。私好みのお店でした、もうまた行きたいです！この日は控えめに飲んで上記のお値段ですので、お会計には多少ご注意を。別日に1人飲みでも利用しました。５月のテラス席最高でした😭うにプリンを食べに行ったのですが、この日のヒットはラム串。美味し過ぎて悶絶。他のテーブルからすごく良い匂いがしていたのですが、1人ではピンチョスをいくつか頼むのが限界でした。また行きたいです。

又こい丼希又こい家総本店マグロの希少部位脳天頰肉です😊🎶これも旨い😋🎶とても新鮮✨語る言葉はありません😭✨実食あるのみです😊✨これもお値段据え置きなんと❣️税込1200円也❣️あー幸せ😭👍✨

築地にあるマグロの海鮮丼で有名な又こい家に行ってきました！築地の海鮮丼の平均的な価格からすると、お安いかなと思います！マグロ自体は脂がのっていて非常に美味しかったです！あとは味噌汁が欲しいなーっていうところが正直なところでした笑

JR新宿駅東南口の丸安水産を訪れました。海鮮料理や浜焼きなどを楽しめる居酒屋さんです。1階の酔ってき屋に入ってから階段を上った2階にお店を構えています。お店に入ると奥の個室に通されました。今回は2時間日本酒飲み放題付きコースを頂きました。一杯目は珍しい日本酒のSENKINGREENNATUREを頂きました。フルーティで後味がすっきりとしていて美味です。前菜の地鶏と旬野菜の炊き出しは、地鶏、筍、ナノハナ、人参、大根などでした。鶏肉は肉厚でしっとりとして柔らかく、筍やナノハナで春の息吹を感じます。旬魚の姿造りはメバル、ヒラメ、タイ、鰆、カンパチ、本鮪、ホタテ、タコなどでした。メバルは身が締まっていて味わいがあります。ヒラメはねっとりとして風味が良いです。タイはしっとりとして淡白ですが風味が良く美味です。鰆は炙った皮が香ばしく身は柔らかいです。カンパチは脂がのって身が締まっていて口の中でトロけるようでした。本鮪はしっとりとして柔らかく味わいがあります。ホタテはサッと歯が入り味わいが良いです。タコはコリコリとして弾力があり活きが良いです。浜焼きの盛り合わせは、桑名の蛤、牡蠣、ホタテ、蟹味噌などでした。桑名の蛤は1年のうちの3月、4月にしか獲れないそうです。コンロで焼くと美味しそうな汁が出てきます。身はしっとりとして滑らかであり、味わいがとても美味です。蛤の汁に醤油をたらして食すと堪らない味わいがします。ホタテは肉厚で食べ応えがあり、身はしっとりとして口の中になんとも言えない味わいが広がりました。牡蠣はプリっとして磯の芳しい風味が口の中に広がりました。蟹味噌はほろ苦く蟹の身がしっとりとして後を引く味わいです。旬の魚介を使った海鮮料理を美味しい日本酒とともに堪能させて頂きました。◉2時間日本酒飲み放題付きコース税込9000円・前菜地鶏と旬野菜の炊き出し・刺身旬魚の姿造り・浜焼き浜焼きの盛り合わせ（蟹味噌・ホタテ・牡蠣・蛤）・揚物春旬野菜のかき揚げ・鍋蛤と鰆の日本酒しゃぶしゃぶ・焼物鰆の西京焼・飯筍御飯・甘味大人の柚子シャーベット【丸安水産】TEL050-5590-5552東京都新宿区新宿3-35-9永和商事ビル2F

タイミングがあったので、飲み会に参加！入口がよくわからず、周辺をうろうろしてしまった。。。中は居酒屋でした。座席は多く、個室もありました。席にコンロがあり、注文した海産物を各々が焼いて食べるスタイルでした。(撮り忘れました)料理や飲み物の注文はスマホからでした。各々が注文するので、注文かぶりで自分のオーダーかよくわからず横取りになっていたかも。。。あまり飲み会行っていませんでしたが、飲食店の賑わいも戻ってきているようですね。

記事が気になったら「」で検索🔍芸人さんも麻布十番で使い勝手が良いお店。その日に仕入れた三崎港直送のミサキマグロを様々な料理で楽しめます。今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️麻布十番で働く人から支持率が高いまぐろ居酒屋🍲🐟ice_creamtabetaiちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai🐟たぬ吉麻布十番店🐟（たぬきち）https://tanukichi-azabuzyuban.net📞03-3423-4434📞⏰【月～木土】18:00~25:00LO24:00【金】18:00~26:00LO25:00【祝】18:00~23:00LO22:00⏰😴日曜定休😴🏠東京都港区麻布十番1-5-26麻布十番シティマンションＢ１Ｆ🏠🚶‍♂️麻布十番駅7番出口から徒歩4分🚶‍♂️六本木駅からもTVashahiからもほどよく近い場所、麻布十番商店街。私は麻布十番の美容院equriSHISEIDOさんに通っているのですがそちらの店長さんや、スポーツジムのスタッフさん数名から美味しいお店の名前にあがった居酒屋さんが"たぬ吉"さんでした。@equri_shiseido_azabujyuban@equri_komu@equri_aihara@megalosreflet@hiroyuki080@tv_asahi_pr@azabujuban10麻布十番駅近だが、知る人ぞ知る麻布十番の注目店。麻布十番で旨い鮪鍋が食べられる！地元のグルメ通が知る、隠れ家人気店。あのハリセンボンの春菜さんが大喜利モデルの滝沢カレンさんと共に目撃されたとの噂の居酒屋だ。@harisenbon_haruna@takizawakarenofficial麻布十番から六本木に抜ける通り路地に在る明るい提灯が灯る。古き良き居酒屋が現れる。地下へ降りると立派なたぬきの置物がある。もうなんだか入り口からワクワクする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の原木を基調とした力強く清潔感のある店だ。まぐろの希少部位を含めた豊富なメニューと組み合わせが魅力的。この料理に迷う時間も楽しみの一つだ。

仕事終わりに行ってきました〜！安定にマグロブラック美味しすぎました！！1人一皿いけるくらいの勢いです🐟そして、わたしの大好きな島らっきょうの塩漬けも会ってとても嬉しかった〜！沖縄料理屋さん以外で初めて見ました！

💖鈴波東京ミッドタウン店💖店名の付いた『鈴波定食』を‼️【鈴波定食】¥1540税込本日の焼き魚➡︎鰆春だもの✨魚へんに春と書く『さわら』はなんとなく嬉しいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨【十六穀米に変更】＋¥55鰆は脂が乗ってて最高‼️赤だしの味噌汁も合う合う‼️口直しの『柚粕酢』も、さっぱりとして嬉しい。＊＊＊💖💖

たまには健康的にお魚が食べたい！そんな気分でお魚定食を食べに行きました。ここのお魚が本当に美味しいんです…!季節のお魚もあるので何度行っても飽きません。たまに混んでいる時があるのでお昼時などは注意です。

東京都新宿区歌舞伎町の鮨やまけん新宿東口店を訪れました。JR新宿駅東口から歩いたビルの6階にお店を構えています。コースの後に生本鮪の食べ放題も楽しめる贅沢なお鮨屋さんです。生本鮪握り食べ放題コース全16品＋プレミアム飲み放題付を頂きました。一杯目は紀土純米酒にしました。マイルドな口当たりでフルーティで飲みやすいです。一品目は湯葉のべっこう餡がけでした。あられがカリカリとして香ばしく、湯葉がねっとりとして餡は塩梅が良く味わいが良いです。雲丹とイクラのカクテルは、本鮪の中落ちも入り、ねっとりとして口の中に旨味が広がります。べったら漬けがコリコリとしてアクセントになり、雲丹はフレッシュでイクラが口の中でプチプチと弾けて塩梅が良く酢飯ともよく合います。本鮪は和歌山県産でした。シャリは3種類の赤酢が使われています。赤身は、しっとりとしてシャリが口の中でほろりと解けます。赤酢の味わいも良いです。中トロは、脂がきめ細かく本鮪の味わいも楽しめます。大トロは、たっぷりと口の中に旨味と味わいが広がります。漬けは柚子の清涼な香りが良く、ねっとりしっとりとしています。とろたく巻は、シャリがふんわりと巻かれていて、鮪の旨みがたっぷりで沢庵のコリコリとした食感も良いです。桜エビと釜揚げシラスの蒸し寿司は、桜エビと釜揚げシラスが香ばしく、玉子がふんわりとして、酢飯の美味しそうな香りが立ち上ります。ナノハナの胡麻和えは、胡麻がねっとりとして甘味が効いて春の息吹を感じました。雲丹ドッグは、鮪の上にたっぷりと雲丹がかけられていて海苔で巻いて食しました。口に入れると口一杯に雲丹の味わいが広がります。二杯目はあたごのまつ鮮烈辛口にしました。キリッとして香りが良くコクがあります。新潟県魚沼産のうるいのお浸しは、シャキシャキとしてさっぱりとしていて鰹節が香ばしいです。まだまだ絶品のコースは続きます。○生本鮪握り食べ放題コース全16品＋プレミアム飲み放題付税込9498円※サービス料が5%【鮨やまけん新宿東口店】TEL050-2018-6228東京都新宿区歌舞伎町1-18-9WaMall歌舞伎町6F

新宿歌舞伎町にある「鮨やまけん」今回はおまかせコースで予約し行ってきました。最初はマグロの和え物やいくら等を堪能した後にまぐろの食べ放題コースを堪能しました。店員さんもすごい気さくに話しかけてくださり、とても楽しい時間が過ごせました。

(^^)/天然のしゃけが食べれるしゃけランチをしに代田橋まで脂ののったしゃけは香ばしい焼いていてそこにいくらのかかった丼を食べましたが美味しくて近所に欲しいお店！次回は夜に居酒屋利用したいです🍶HP引用しゃけ小島で使用している「トキシラズ」や「時鮭」は、秋に獲れる秋鮭とは違い、まだ成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない、春から初夏にかけて水揚される天然の鮭で、身に栄養がゆきわたり大変脂がのっているのが特徴です📜Menu🐟鮭いくら丼【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍

・特しゃけ定食¥3.850-いくら・ルイベ・焼き漬け・鮭みそ少し高めの定食ですが、味は美味しいので🤤・胡麻しゃけ¥400-ごはん・味噌汁おかわり自由なのは嬉しい！思わずご飯が進みますね〜鮭にレモン汁🍋をかけてもさっぱりとした味わいにハート

胡麻のすりたてでつくるスナップエンドウの胡麻和えフグヒレのお吸い物と美味しいビール五肴の盛り合わせ十四種のサラダ鰹のタタキ香味野菜アオリイカの刺身アオリイカと白ウドのかき揚げ久能生姜の肉巻き天ぷら明太子イワシウイスキー飲み比べで大変満足でした。春の山菜天ぷらも美味しかったです。季節ごとに料理がかわって楽しみです。

💝ダイナミックキッチン＆バー響品川店💝『汐留店』は、ロケーションが良く夜景が綺麗なので、何度か伺っていますが。。。此方の『品川店』は初めて❗️【鰻＆玉子重と刻みオクラ鶏出汁つけ蕎麦】¥1700『Instagramキャンペーン』で『半額招待券』を頂いたので、¥850に‼️（╹◡╹）✨【刺身&煮魚膳】¥1700【ドリンクバー】ランチに付いてます。【季節の甘酒シャーベット】LINE友達で無料⭐️鰻&玉子重の他に、鶏出汁つけ蕎麦も付いて、このお値段はリーズナブル(๑･̑◡･̑๑)✨鰻を食して、猛暑の夏を乗り切れそうです。この鰻ちゃま&玉子が、ふっわふわで、激ウマ❣️感動しました❣️⭐️お刺身も新鮮で、鯛の兜煮も味がしみしみ‼️さすが響グループ‼️⭐️店内は天井が高く、開放感があります。『半個室』の使用料は千円ですが、ランチ時は無料で、お得‼️‼️＊＊＊💖💖

@東京・有楽町春秋ツギハギ日比谷こちらは、有楽町にある春秋ツギハギ日比谷。海戦を中心とした和食とお酒が楽しめる大人なお店でした。特別な日のディナーにおすすめです♪【訪れた場所の詳細】春秋ツギハギ日比谷住所：東京都千代田区有楽町1-1-1日本生命日比谷ビルB1Ｆアクセス：日比谷駅A13出口より徒歩約1分営業時間：【平日】ランチ11:30～14:30（ＬO13:30）ディナー17:00～22:30LO食事21:30ドリンク22:00【土日祝】ランチ11:30～15:00(LO13:30)ディナー17:00～22:00LO食事21:00ドリンク21:30定休日：年末年始

【】【】行ってきました(`･ω･´)ゞﾋﾞｼｯ!!日比谷から徒歩2分🚶‍♀️有楽町から徒歩6分の屋さん✨ココはオススメ🙋店内は落ち着いたオシャレ空間で接待/デートにも使い易く、料理も豊富で美味い‼️1枚目の魚料理はチップガーリックと和風な味付けのコンビネーション⤴︎⤴︎2枚目のじゃこ、高菜、豆腐とか最高の酒のツマミね✨銀鱈に加え、写真撮り忘れたけど、ビーフシチュー、おにぎり🍙〆で大満足💮お肉がオススメみたいだよ🍖次回行ったらチャレンジしてみよ。お値段は飲んで食べて1人7,000円くらい。1皿あたりのボリュームが多いから単品価格は気にならないかも✨

𓇼/𓃠♡♡美味しいおでんが食べたくて新橋にあるかま田さんへ・❇︎前菜蟹と春菊のおひたし、ゆば、姫サザエ旨煮❇︎お刺身天然本マグロ、白子ポン酢、甘海老蒸しアワビ、ヤナギダコ❇︎おでん大根、こんにゃく、はんぺん、厚揚げ焼きちくわ、半熟卵、三陸わかめ、つみれ・前菜から美味しくて感動✨やっぱりおでんもお刺身も美味しすぎる🥺✨・おでんは具材によって下味を変えているようでひとつひとつが絶品✨・オリジナルのお出汁はやさしい味で飲み干したくなる美味しさでした☺️・ミシュランのビブグルマンに掲載されている人気店なので訪問は予約をオススメします🙌・𓃠♡♡

新橋かま田メインのおでん。具材が美味しいのはもちろんのこと、特筆すべきはつゆですかね。つゆと日本酒だけで人間をダメにします。

酒場晩酌Tezukaへホタルイカのエイリアン具合LOVE❤️ホタルイカと菜の花のイカ墨出汁ごはん春を感じる炊き込みごはんは南部鉄器で炊き上げているんですよ✨盛り合わせはこれは絶対オーダーしたほうが良いですね明るい店内で酒呑みにはたまらないお料理の数々がでてきますよ飲み放題も種類がかなり豊富な上にハイレベルなものばかりイラストがたくさん飾られてます南夏希さんの絵流行りの雑誌の表紙や挿絵で有名な方です✨そんなお洒落な空間ですランチも魅力的酒場晩酌Tezuka渋谷区道玄坂1-13-1

【東京都渋谷】渋谷駅近くでもんじゃを食べるなら『酒場てづか』。こちらは、京王井の頭線渋谷駅から徒歩約2分のところにあります。華金で訪れました！生ビールで乾杯したあと、カツオのたたきやエビフライ、そしてメインのイタリアンチーズもんじゃを注文！もんじゃはイカスミが入ってるのがポイントてす！コクと旨みが感じられてめちゃくちゃ旨い🤦‍♂️お酒が進みますね〜🍺店内は結構こぢんまりしてるので、大人数よりか少人数でいくのがオススメ！あと予約もして行った方がいいですね💁‍♂️あと、店内は禁煙ですが、外に灰皿があります🚬

楽しい大将のエンターテイメント性も感じる…秀逸された数々の握り。そして感動をも味わえるライブのようなコース展開は圧巻！！鎌田大将の想い『楽しく、リラックスしてお鮨を食べていただきたい』そんな想い、こだわりが詰まった素敵なお店です。遮るもののないフルオープンなカウンター席。カウンター席と職人さんが使うまな板の位置がフラットな設計なので、華麗な手さばきでお鮨を握る大将の姿が見れます。 店内に入ると真っ先に目に入るのは桐箪笥のような冷蔵庫。この冷蔵庫は氷を入れて冷やすのだそうです。木目調で統一された店内には、ジャズが流れ、落ち着いた大人の雰囲気🫧▷▷order▷▷◇〜おまかせフルコース〜24,200円鮪の手巻き鰤おろしポン酢子持ちのヤリイカ金目鯛の握り炭イカの握りあん肝フグの白子の春巻きシラカワの握り赤身中トロトロの漬け大トロニシンの握りホッキ貝炙りの握り茶碗蒸し〜すっぽんスープ〜車海老の握り雲丹軍艦穴子の握り干瓢巻きお椀かっぱ巻き玉子グラス白ルドメーヌダンリシャブリ：1,800円生搾り檸檬サワー：700円

恵比寿鮨ふじまさ恵比寿では名店と呼ばれる鮨屋が点在し今回は食べログTOP5000を獲得した「鮨ふじまさ」さんへ。大将の"お任せフルコース"を。コース内容はこちら"トロの手巻き""鰤""あん肝""西伊豆のノドグロ""スミイカ""自家製塩辛""春巻き""鮪4種"赤身、中とろ、漬け、大トロ"あら""鯵""ほっき貝""すっぽんの茶碗蒸しご飯""車海老""雲丹タワー軍艦""煮穴子""巻き物""海老のお味噌汁""玉"大将の長年の経験と拘りが詰まった鮨には一貫一貫に大将の思いが込められているのを感じるコースでした。料理は然る事乍ら、多彩なアプローチを放つ中村勘九郎似の爽やかな大将の魅力について話すと、英語もお上手でジョークを交えた巧みなトーク力に場の空気、雰囲気に統一感をもたらせます。通常なら他のお客様とは会話することも少ないのですが、ふじまさマジックにかかると、気づいたらその場にいる全員が笑顔で穏やかに過ごせているんです。不思議ですよ。大将は全てのお客様に対して、提供した料理は記録に残し次の訪問時に料理が被らないようにされているそうで2〜3部制でも料理を変えることもある徹底した管理体制に驚きでした。

【タイ料理タイダイニングプラーローマー渋谷店】後輩と久々の飲みに来たお店。渋谷の桜ヶ丘にあるタイ料理屋さん。夜に行きましたが良い雰囲気。シンハービール飲みながらいただくタイ料理は最高。1枚目のチキンとレモンの炒め物をレタスで巻く何かは本当に美味しい。そのほか春雨や唐揚げなどいただきました。ピリ辛でお酒が進みます。渋谷駅から徒歩7分くらい。南平台のほうにあります！

・シーフードガパオ1300円をいただきました🇹🇭渋谷にタイ料理の店はたくさんありますが、店の雰囲気、店員さん、味付け的に外国感をより感じました☺️✨ガパオは結構ボリュームがあってしっかり辛く美味しかったです。デザートは飲むヨーグルトで、たっぷりタピオカが入っていました！

続き鮨あさひ@sushi.asahi.sake・お造り〜鱧〜鱧は梅と合うので煎り酒とは相性抜群です。淡白で弾力があり煎り酒の爽やかさが際立つ逸品。ここで日本酒が・「opus」へシフトオーストリアの米のお酒でサッパリとしていて穏やかです。・沖縄県産もずく酢プロの作るもずく酢は歯応えがシャキッシャキッとなり長芋と生姜が添えられ口の中がサッパリとします。・春子鯛握り職人により仕込み方が違うので腕が見えるとされている貴重な春子鯛。酢橘がよく合い肉厚で濃厚、美味しいです。・ガリ小さく一口大に切られていて酸味控えめで上品なのにキレがありクセになる味。三回もお代わりしてしまいましたw日本酒が・「而今」へシフト華やかでいて爽やかな味です。・蛸の柔らか煮驚くほどしっとりと柔らかで、噛むほどに上品な味が滲み出ます。・天然勘八握り身に張りがあり上品な味わい。・天然ひらめ握りやはり天然は身の張りが違いますね！ハッキリとした味、ほんのり甘さがあり美味しいです。鮨あさひ住所東京都品川区東五反田1-11-8大阪屋ビル1F電話050-5872-9494席カウンター6席、テーブル24席他無料Wi-Fiあり全席禁煙子供可🍣

五反田でカジュアルに普段より美味しいお寿司が食べたいと思い訪問しました！大正解でした◎コース料理がメインのお店ですがテーブル席だけでなく、カウンター席もあり、一人で来ている方もちらほら。握り、肴など腹八分になる満足する量感でした。デザートはブリュレされた卵焼き。どれも美味しかったですが、特に名物の鮑は絶品でした！