【2026最新】北海道で家族におすすめの洋菓子（その他）TOP2

札幌駅近くの北大植物園のそばにあるパティスリーショコラトリーリベルテ。ショコラトリーなだけあって、ボンボンショコラなどチョコレート菓子が豊富にあるパティスリーです。今回はイートインとテイクアウト、どちらも利用です。イートインでは店名が名前になっているスペシャリテの「リベルテ」と注文後にキャラメリゼしてくれる「クレームオブリュレジャスマン」を頂きました。リベルテはミルクとビターのショコラムースが2層になっていて、トンカ豆のクリームが中心にあります。それをショコラでコーティング。2層のムースの甘み・ビターさのバランスが素敵✨そしてトンカ豆の風味が大好きな私にとって、中心のクリームは最高です!!ゆっくり味わいたい、かなり繊細なスイーツでした。クレームオブリュレはキャラメリゼのサクッと感、クリームの滑らかさがあり、ジャスミンがスっと爽やかに香ります。ジャスミン茶は苦手なんですが、こちらのジャスミンの風味は甘みをスっと爽やかにする役割として、ちょうど良かったです。とても良い風味でした。テイクアウトしたのは「ほうじ茶キャラメル」キャラメルの甘さが結構強めで、相乗効果かほうじ茶の香りがしっかり際立つ感じです。これはほうじ茶好きの家族がほぼ全部、食べてしまった💦もう1つ「モンブラン」ショコラでコーティングしたサックサクのメレンゲを土台にコニャック入りクリームがたっぷり。中心に栗がいます。そして、外側のモンブランクリーム。個人的には栗よりコニャックの香りをしっかり感じ、超大人なモンブランでした。まだまだケーキの種類もあるし、焼き菓子やチョコレートもあるので、また利用したいです。

北海道のおみやげとしても知られている千秋庵のノースマン。ノースマンはあんこを柔らかいパイ生地で包んだ和洋折衷のお菓子。中の餡は春はさくら、秋はかぼちゃなど季節限定のものもあり、飽きずに楽しめます。そのノースマンに生クリームをプラスし、アップグレードしたものが、生ノースマン✨️2022年の秋から販売を始めましたが、大丸では連日行列となっています。今のところ、新千歳空港・大丸札幌店でのみの販売となっているようです。空港では時間にもよりますが、並ばずに買えるようです。千秋庵はきのとやグループの傘下に入り、それ以降、巴里銅鑼や大福パンなど新商品の販売が好調です。お昼頃に大丸に行ったところ、生ノースマンがもう少しで完売という時間帯で、行列が15人程度。必ず買えるとは限りません!!という条件付きではありましたが、並んでみました。ラッキーなことにギリギリ購入できました✌️生クリームは甘さ控えめな感じ。生クリームがいることで、あんこの甘さが更に際立ち、美味しい～😋普通のノースマンも美味しいけど、こちらも旨い!!!!!家族がノーマルなノースマン好きだから、購入してみましたが、お陰で新しい美味しいものに出会えました💕ちなみに…ノースマンは常温保存で賞味期限は製造日から29日間。生ノースマンは生クリーム入りなので、要冷蔵で消費期限は製造日から3日間。北海道旅行のおみやげにいかがでしょうか。