閉店 活貝センター 門戸漁港

阪急今津線の門戸厄神駅より徒歩3分。全国各地の漁港直送や市場仕入の国産の活貝を卸直売とバーベキューで楽しめるお店。 　　 店内には業務用大型活魚水槽を設置、店内で購入した活貝をその場で焼けます。鳥豚牛とお酒以外、食材やドリンクの持込はOK。 　　 ▼貝焼き ・北海道サロマ産 真ガキ ・兵庫県室津産 真ガキ 小ぶりながらクセがなくすっきりした味の室津産、食べ応えがあり濃厚でクリーミーな味わいのサロマ産を食べ比べ。 　　 ・北海道産ほっき貝 ・千葉県産ハマグリ ・三重県産さざえ 中でも、大きく肉厚なほっき貝は甘さがありシコシコした食感を楽しめます。噛むほどに旨味と甘さが増して絶品。 　　 ▼お刺身 ・赤エビ ・黒エビ ・白エビ 海老のお刺身を食べ比べ。お刺身も1匹単位で販売しています。中でも、白エビは甘さが強くねっとりした食感が美味。 　　 ▼焼きもの ・まんぼうの腸 焼肉のミノのような食感で想像より食べやすかったです。味付けは塩胡椒で、素材の美味しさを楽しみました。 　　 ・するめいか一夜干し 甘みが濃いするめいかは、焼き上がると深いコクがある味わいに。七味マヨネーズをたっぷりつけて味わいます。 　　 手軽なバーベキュー場のような感覚で気軽にお手頃な価格で魚介を味わえました。こちらは大学生オーナーが経営しているそうで、オーナー自ら魚介を選んでくれます。 　　 ソフトドリンク・調味料・野菜類・ご飯もの・パン類・揚げ物類など持ち込みが可能なのもいいですね。