焼肉・ホルモン酒場 とろにく 津田沼店

千葉県習志野市のJR津田沼駅北口の焼肉・ホルモン酒場 とろにく 津田沼店を訪れました。 十番街ビルの2階にお店を構えています。 昭和の酒場をイメージしたインテリアで昭和の歌謡曲が流れていてレトロな雰囲気です。 一杯目は名物の無限サワーでシークワーサーにしました。 シークワーサーの風味に清涼感があり、炭酸が効いて爽快です。 ヤリ過ぎ大判ハラミは、大変に大きく焼き台で焼くと迫力があり、動画映えや写真映えもします。 両面を焼いた後にハサミで切って頂きました。 肉厚で頬張りながら噛み締めると口いっぱいに旨味と味わいが広がります。 脂身に甘味があってトロけるような旨味があります。 肉肉しく、食後はお肉を食べた満足感がありました。 牛タン三種盛りは、タン塩・葱包み・上タンです。 タン塩は薄くスライスされていてコリコリとした食感で塩梅が良いです。 葱包みは、タンで刻まれた葱を包みながら焼いて頂きました。 タンのコリコリとした食感とともに葱がシャキシャキとして清涼感が口の中に広がります。 上タンは厚くカットされていて歯を入れるとサクッと入り、旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 上カルビは、脂がきめ細かくのっています。 脂身に甘味があり、口の中に入れると一杯に旨味と味わいが広がります。 タン刺しは、コリコリとして弾力があり、さっぱりとしています。 ネギのシャキシャキとした食感や清涼感も良いです。 ヤリ過ぎ大判和牛ロースは、焼き台で焼くと火の手が上がりました。 一枚が大変に大きく、焼いた後にハサミで切って頂きました。 口にすると脂身がトロトロとして甘味があり、口いっぱいに旨味が広がります。 爽快なサワーとともにお肉がトロけるようで大変に美味しかったです。 ○ヤリ過ぎ大判ハラミ 税込1980円 ○ヤリ過ぎ大判和牛ロース 税込2200円 ○牛タン三種盛り　　　　　　税込3080円 ○上カルビ　　　　　　　　　税込1980円 ○タン刺し　　　　　　　　　税込605円 ○無限サワー1時間飲み放題 税込550円 【焼肉・ホルモン酒場 とろにく 津田沼店】 TEL 050-5890-4032 千葉県習志野市津田沼1-10-41 十番街ビル 2F