ローゼン ファームズ カフェ（RAWZEN FARMS CAFE）

ローゼン ファームズ カフェ(RAWZEN FARMS CAFE) お友達が遊びに来てくれたのでこちらでランチ♡ 天気がいいから最高！！気持ちいい 神戸市西区にある古民家カフェRAWZEN FARMS CAFEさん いつも予約でいっぱいだからダメもとで朝一連絡してみたら たまたま1席空いてるってー♡ 薬膳の考え方を随所に取り入れたお料理を楽しめるお店です 薬膳の基本「からだの声を聞き、病を未然に防ぐ」 スローガンのなかに含まれている3つのゼン 「前」「然」「膳」＝ミゼン（未然）は、 食に携わる仕事人としての姿勢が込められていて 国際中医薬膳師の資格を持っている料理長は 「すべての食材に効能と効果がある」 ｢見た目も味もおいしく、心も体も健康になれる｣を 基本理念とし、素材のよさを生かすための味付けや食感を 楽しめる切り方、火加減などを工夫して調理されているそうです ベジタブルデリプレートランチ （ドリンク・ミニスイーツ付き） 2,200 季節ごとの旬野菜を取り入れた数種類のデリを 丹波焼の一皿に盛り合わせた、心とカラダに美味しいおすすめランチ 　 ・アテになるフルーツ人参とツナのしりしり ・爽やかな春ごぼうの梅きんぴら ・ピリリと癖になる菜の花のマスタードソテー ・酸味が心地い紫キャベツとりんごのラペ ・甘みが程よいミニトマト ・ぽっと紅はるか芋のピクルス ・旨味がしっかり舞茸のくこの実ハニー味噌焼き ・本格的！ズッキーニとオリーブとチーズのスパニッシュオムレツ ・ご飯に合う鶏グリルとキャベツとビーツの玉ねぎ麹ボルシチソース 　このソース何につけてもおいしい！！ ・食感が癖になる苦みと甘みがいい感じの 　春大根の焼きもち　とろろあん桜風味 ・お味噌の優しさと甘みが引き立つ玉ねぎとキャベツと水菜のお味噌汁 ・プチプチ甘み引き立つ神戸市西区産玄米(ひのひかり) 　

先日のお休みにローゼン ファームズ カフェを訪れ看板ランチのベジタブルデリプレートランチを頂きました♪😆 お店は古民家をリノベーションしたオシャレなカフェでお庭から全て綺麗に手を加えてありとても落ち着いた空間を提供されてました🥹 デトックス効果のある薬膳ランチで自然の食材をふんだんに使われており丹波焼きのお皿に緑黄野菜がまるで芝生を敷き詰めるように配置されその上に数種類のヘルシーなお料理か乗せられおりビジュアル的にも彩りがあります。 落ち着いた空間の中でヘルシーは薬膳料理を堪能できました🥹 #ローゼン ファームズ カフェ #薬膳料理 #カフェ #ランチ #神戸ランチ #神戸食べ歩き #神戸カフェ #カフェ好き

ローゼン ファームズ カフェ (RAWZEN FARMS CAFE) バイクで遠回りしまくって家の近くのこちらへ！ 天気もいいしめっちゃいい感じ。 いつもいっぱいだし入れないだろうと 思って行ってみるとたまたま席が空いたって！ やばっ！！ずっと行きたかったから めっちゃ嬉しいっ！！ 時間までお野菜を見てみるとハラペーニョがある！ これめっちゃ嬉しい！家でピクルスにしよっとー わさび菜もセロリも欲しいけど 最近家でご飯作らないから諦めるかー 先払いなので入る前にメニューを 決めてお会計を済ませ駅に案内してもらいます ランチは2種類だけど予約なしだったので ベジタブルプレート。 お水はストレスにいい柑橘系と むくみにいいセロリ。 むくみが気になるのでセロリさんで！ いい感じの青さがさっぱり。 セロリを買って家でしようかなぁ？？ 丹波焼とやちむんのお茶碗に盛られた 色鮮やかな定食が到着。 ・フルーツ人参の 　マスタードソテー ・キュウリコチュジャン煮 ・パプリカの梅きんぴら ・紫キャベツと 　パイナップルのラベ ・ゴーヤのピクルス ・皮付き山芋のグリルの 　ココナッツ豆乳カレーソース ・スィートコーンと 　自家製セミドライトマト 　玉ねぎ麹米粉ケークサレ ・緑豆、ひよこ豆、キドニー豆の 　チーズチリコンカン ・オクラとミニオニオンのおひたし 　ブラックペッパー風味 ・沖縄風味噌汁 （いなむるち味噌使用） ・玄米ご飯 どれも食材の旨味とスパイスが優しく香る。 私は嬉しい玉ねぎの甘みとオクラの食感に 冷やされた出汁が体に染みるお浸しが好きだったなー デザートはキウイフルーツのパンナコッタと 米粉のバナナブラウニー めっちゃお腹いっぱい！ 野菜なのに？ってびっくり！！ と外に出ようとすると、お兄さんが 何のバイク乗ってるのですか？と話しかけてくれました！！ どうやらオフロードに乗ってるらしく ミカン山に走りに行くんだって〜 話が楽しすぎて…お忙しいのに足止めしてしまったー！すいません！！ あーリフレッシュ！ ご馳走様でした☆ #ローゼン ファームズ #RAWZENFARMS #学園都市駅 #cafe #カフェ #古民家 #カレー #御膳 #かき氷 #古民家カフェ #ベジタブル #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #兵庫グルメ #神戸グルメ #伊川谷グルメ #西区ランチ