TRATTORIA comocchi（【旧店名】TRATTORIA mocchi）

TRATTORIA comocchi 予約でいっぱいぽかったけど最初にいた ダンディーな男性が席を譲ってくれました！ 前やっていた方が独立して 今はオーナーさんが立ってるみたい。 まずはビールで弥栄。 からのおすすめを見ると お野菜を使ったお料理が目につく！ 全部食べたいけど… 食べれるかなぁ？笑 ダンディーなお兄さんは お肉がおすすめだってー お肉も食べたいなー まずはおすすめの鳥肝のコンフィ これがレアっぽいけどしっかり火が通っていて柔らかく臭みがない。 紫キャベツと合います。 あーバケット欲しいー！ この感じワインもほしいなー からの生キャベツとアンチョビにんにくのサラダ 新鮮で食感のいいキャベツに 香ばしいアンチョビにんにくが しっかりしてるのにあっさりで すごくみずみずしいアテ！ 共に頂くワインはブランデーのような 独特の甘さがある白ワイン。 酸味すくなくしっかり。 次のお料理を悩んでいると いろんなお肉の盛り合わせを 作ってくれました！ パテドカンパーニュ 生ハム、鶏ハム、ハム、マスタード とちょっこずつつまめる豪華なメンバー。 これがまたワインに合う。 大将のお話も面白く盛り上がってしまい お酒が進む進む。 〆はフレッシュトマトとフロマージュブランのトマトソースベースのパスタ。 二つに割ってくれました。 ふわっと優しい爽やかなフロマージュブランにパルメザンの塩味、そしてトマトソースの 旨みがパスタに絡みつく。 あっさりでサラッと食べれてしまう。 最後にちょっと気になる ポテサラ。 ピリッと胡椒に大きめに刻まれた蓮根の食感がたまらない一品。 またワインがお料理ごとにピッタリ。 グラスワインがこんなに楽しめるのも 嬉しい。 人もいいしまた来たい！！ ご馳走様でした☆ #TRATTORIA #comocchi #コモッチ #三ノ宮駅 #イタリアン #パスタ #前菜盛り合わせ #ワイン #お肉 #ステーキ #伊賀牛 #三重豚 #ハム #鳥レバームース #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸飲み #三宮飲み #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #結局飲んでる #飲んべえ #弥栄 #二階堂をこよなく愛する #兵庫県 #KOBE #神戸市 #中央区 #加納町 #ご飯は食べる人で味が変わる

リョータくんのイベント前にお邪魔しました。イベントのじゅんびにヘトヘトのリョータくんにカイノミとトウガラシを焼いてもらいました。う、うまい！！お肉に癒されながら、ワインを頂きやした！本日もごちそうさまでした（-人-） #はじめての投稿