ラ・パティスリー・ベルジュ

先日たまたま見つけたケーキ屋さん鴨川市横渚（よこすか）のLA PÂTISSERIE BELGE（ラ・パティスリー・ベルジュ） 鴨川市の人気ケーキ店🍰
オーナーパティシエはベルギー、フランスで修行中、フランスの国際コンクールで2年連続優勝の他、数々の受賞と言うので今回は色々プチガトーを😊 🌰オートンヌ ベルギー産チョコレートを使ったムースに栗を合わせたケーキ。 ミルクチョコのムースは甘過ぎず栗とのバランスも良い感じ。 　 🧁サバラン たっぷりとラム酒を染み込ませたブリオッシュ生地に生クリーム、カスタード、オレンジがカップに入ったスタイルで。 オレンジの酸味がアクセントになっていて👍 🍰ショートケーキ 北海道産フレッシュ生クリームに甘酸っぱい苺🍓 🍮鴨川プリン　 メープルシュガー入りの濃厚なめらかプリンに生クリームとキャラメルソースが😍 🍫タンタン チョコレートムースの中に甘酸っぱいアプリコットのセンターに上にはライムのソースが。 ちょっとチョコがおもいかなーと思っていたらアプリコットの酸味にライムのさわやかさで軽い仕上がりに。 アントルメのビターチョコも美味しい💖 🍋？？？ 名前を忘れてしまいましたが、シトロンの程よい酸味のメレンゲクリームのタルト。 どれも味のバランスが絶妙で見た目も素敵なケーキ達でした😍 #LA PÂTISSERIE BELGE ラ・パティスリー・ベルジュ 千葉県鴨川市横渚138-1 04-7093-1145 9:30〜19:30 水曜日定休 鴨川バイパス（国道128号線沿い） 安房鴨川駅より徒歩約9分 #千葉県　#鴨川市　#美味しいケーキ屋さん　#パティスリー　#Patisserie #たかちゃんの日常