佳
2020/08/26
aumo#aumo#令和#京都つけ麺 #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺大好き #つけ麺好き 『麺屋 猪一』はミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンを獲得したお店で、「うどんのようなスープを目指したい」と京都のうどん店を食べ歩いて研究した和風の一杯を提供しているそうです！私が食べたつけ麺ですが 牛肉A4かA5どっちやたかな？ がたっぷり入ってました！ それにごぼうにしめじも入っています その色んな具材の入ったスープが激うまでした。深みが凄いです！ずっと飲んでいたいつけ汁でした。そんなつけ汁に負けない細目の平打ち麺がまた美味い！ほそいので心配しましたが、腰もあり喉越しよく最高のつけ麺でした！私のベスト3に入るラーメンでした！した馬鹿なおっさん( ˙灬˙ ) の戯言です！😆😆😆
kxxrx
2018/12/13
aumo京都市下京区にある「麺屋 猪一 離れ」にて、追い鰹そば(白醤油)を注文。こちら1時間〜１時間半待ちでした。麺は細ストレートで、スープも飲み干すことが出来るくらいあっさりしていて食べやすいです。テーブルには調味料が幾つか置いてあるのですが、その中にとろろ昆布があるのが特徴的。これまた美味しかったです。河原町周辺では凄く人気店なので、是非足を運んでみて下さい。
【麺屋 猪一 離れ】 すだち生搾り 京の都もち豚の 鬼みぞれつけそば 赤玉味付け玉子入り 1300円 * 猪一さんの2号店💛 久しぶりに来たけど さすがの人気店！ 19時30で外待ちあり。 20分ほど待って入店。 麺を少なくして頂き、つけ麺に🥹 このつけ汁だけでお腹いっぱいなりそーなくらい具沢山💖 粗めの大根おろしともち豚が 大量に入ってて大満足!!! 全粒粉入りのつけ麺もツルっと啜り心地よく、更にコシもある好きな麺😚😚 途中ですだちを絞って味変！これも美味しぃ🙆♀️ 相変わらず接客も素晴らしい👏" * * #猪一離れ #すだち生搾り京の都もち豚の鬼みぞれつけそば #京都ラーメン#🍜#京都グルメ #関西ラーメン#近畿ラーメン #ラーメンインスタグラム #ラーメン倶楽部#麺すたぐらむ #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部#ラーメンパトロール#ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #つけ麺 #ramen #拉麺#noodle #yummy#맛있어요 #ラーメン女子 #ライジング麺 #えつごのラーメン日記2022