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青木 孝文
2020/11/22
埼玉県さいたま市のJR与野駅東口の中華料理 RAKUを訪れました😊 店内では洋楽が流れていてカフェのようなお洒落な雰囲気です。 ランチメニューの四川麻婆豆腐を食しました。 点心、玉子スープ、ライス、ザーサイ、デザートのゼリーがついて税込950円でした。 四川麻婆豆腐は、痺れとともにピリッとしてその後ジワジワとした辛さがきます。 旨味があり、味噌の芳醇な味わいもあります。 挽肉は粗挽きで旨味がたっぷりであり、豆腐は滑らかでしっとりとして軽い食感です。 ライスの炊き具合もよく食が進みます。 点心は小さな肉まんと焼売です。 肉まんは旨味とともにほのかな甘みがあり、焼売は餡がしっとりとして挽肉の旨味を感じます。 デザートの黄金色をしたゼリーは、蜂蜜のほのかな甘みと味わいを感じました。 一品一品に手抜きをしない丁寧さを感じる中華料理でした。 リーズナブルで大変に美味しかったです。 【中華料理 RAKU】 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-3-32 松本ビル 2F #グルメ #ランチ #中華料理 #麻婆豆腐 #与野グルメ #タカちゃんの日常
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埼玉県さいたま市のJR与野駅東口の中華料理 RAKUを訪れました😊 店内では洋楽が流れていてカフェのようなお洒落な雰囲気です。 ランチメニューの四川麻婆豆腐を食しました。 点心、玉子スープ、ライス、ザーサイ、デザートのゼリーがついて税込950円でした。 四川麻婆豆腐は、痺れとともにピリッとしてその後ジワジワとした辛さがきます。 旨味があり、味噌の芳醇な味わいもあります。 挽肉は粗挽きで旨味がたっぷりであり、豆腐は滑らかでしっとりとして軽い食感です。 ライスの炊き具合もよく食が進みます。 点心は小さな肉まんと焼売です。 肉まんは旨味とともにほのかな甘みがあり、焼売は餡がしっとりとして挽肉の旨味を感じます。 デザートの黄金色をしたゼリーは、蜂蜜のほのかな甘みと味わいを感じました。 一品一品に手抜きをしない丁寧さを感じる中華料理でした。 リーズナブルで大変に美味しかったです。 【中華料理 RAKU】 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-3-32 松本ビル 2F #グルメ #ランチ #中華料理 #麻婆豆腐 #与野グルメ #タカちゃんの日常