もっこす 高速長田店

【京都の第一旭を継いでいます】山陽電車高速長田駅から幹線道路を東に少し歩いた所にあるラーメン屋さん。神戸の中では人気のラーメン屋で、京都の第一旭の暖簾分けとして神戸の第一旭というラーメン屋さんの出身者がこの味をベースに若者向けに濃厚な味わいにしたのが始まりと言われています😊 スープは京都の第一旭(鶏ガラ醤油系)よりは少しマイルドですが、それでも味わいをしっかり出しています😋 麺は豚骨系に見られる細ストレート麺でスルスルと口に入り食べやすかったです♪ チャーシュー麺なので、チャーシューで麺が見えない見た目はなんとも圧巻の一言(ちなみに名物メニューです)😅　チャーシューもアッサリな味付けで濃厚スープに溶け込んでちょうどいい感じでした☺️ すごく美味しかったです♪ ごちそうさまでした🙏 #兵庫県 #長田グルメ #長田 #神戸 #神戸グルメ #神戸ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #第一旭