【愛媛・道後】散歩しながら楽しむ道後遊び♪〜その1〜
Linayumi
「一六茶寮」への投稿写真
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「一六茶寮」の基本情報
名称
一六茶寮
カテゴリー
カフェ・喫茶（その他） 、甘味処
住所
愛媛県松山市道後湯之町20-17 一六本舗道後本館前店２階
駐車場
無
予算
¥ 1,000～
¥ 1,000～
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垣本シェフ考案のこのスイーツは、松山市に昔から伝わる白鷺伝説がモチーフになっている、その名もSHIRASAGI。グラスの中には抹茶のスポンジや、メレンゲなど数種類のお菓子が綺麗に配置されていて、まるで箱庭のようです。運ばれてきてから目の前で、蓋のチョコレートに温かいチョコレートソースをかけてくれて最後の仕上げをしてくれます。一種のアート作品を観ているようで食べる前から楽しめます。