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【極上の一杯へ】 品質がいい厳選した食材や調味料。 全粒粉を使用したコシののある食感の麺。 呼び戻し製法で仕上げる旨味を凝縮したこだわりのスープ。 極上の一杯に出会える「麺屋二代目弘」へぜひお越しください。
おすすめポイント
厳選素材を使用
使用する食材や調味料は全て国産の品質がいいものを使用。西船橋で有機栽培された小松菜など、地産地消にも積極的に取り組んでおります。
コシのある食感がクセになる「麺」
三河屋製麺と共に施策を繰り返し、特注で作ってもらっている麺は、北海道産小麦「春よ恋」の全粒粉を使用した低加水麺です。
クリアで滑らかな舌触りが忘れられない「スープ」
国産の厳選した豚骨、鶏ガラを大量に使用し追いガラをすることで、骨の旨味だけでなく肉の旨味も重ねています。
メニュー
レビュー
リトアニアの貴公子
千葉県船橋駅のすぐ近くにある、②代目弘 いつも混んでる人気のラーメン屋 船橋駅の近くも美味しいラーメン屋がまあまああり、なかなか良いです！ ここもその一つ。 良い出汁が使われており、麺も野菜もチャーシューも卵も良い。 千円少しでこだわり材料のラーメン食べれます！ 都内でも人気出そうです。 #二代目弘 #船橋ラーメン #船橋駅 #船橋 #船橋グルメ #ラーメン #美味しいラーメン
ぐるめ小僧
#煮干しつけ麺 #船橋ラーメン #船橋 #ラーメン #つけ麺
投稿写真
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基本情報
空間・設備
- 座席数
16席
- 個室
無
- 貸切
不可
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
リーズナブル
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