NAKAGAWA わず

#aumo#aumoスポット#aumoおでかけ #aumoグルメ#令和#タカちゃんの日常#ラーメン #ラーメンすきな人と繋がりたい#ラーメン大好き 木曜日の夜の楽しみラーメンday🍜 今日のラーメンは煮干しです。丼はハラミ丼です。 まず煮干しラーメンの解説から行きましょう！😁 煮干しと背脂入りの醤油ラーメンでした。 少し煮干しの苦味があるスープです。醤油はスープの引き立て役みたいに、すこさ控えめな感じが( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 煮干しの旨みが引き立ちます。 チャーシューは2種類入っています。レアチャーシューとバラ肉のチャーシューは厚めにカットされていてボリューム満点💯 煮玉子は中の黄身がトロリと溶けだすくらいの火のとうり具合でこれまた1💯 ハラミ丼は甘辛いタレとフライドガーリックとが合わさり、そこに濃厚な黄身が絡み凄くまいうーでした。今日も美味しく完食👏😋ご馳走様でした。