ふくね

#kgno1403 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #千葉 #印西牧の原 【ふくね】 • ざる(田舎) 1000円 • 大盛 +200円 • 鴨せいろ1300円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『田舎と細打ち2種類のコシのある絶品蕎麦』 千葉県印西市にある人気蕎麦専門店。 印西牧の原駅から徒歩約22分の 「ふくね」さんに行ってきました！ 蕎麦は田舎と細打ちの2種類から選べます。 ざる(田舎)の大盛と鴨せいろ(細打ち)を注文。 ざるはめんつゆと長ねぎ、わさびが付き 蕎麦そのものをシンプルに楽しめます！ 田舎そばは太めでコシがあるため 噛み応えがある食感かつ蕎麦の風味が 強めに感じられて美味しかったです！ 鴨せいろは鴨肉と長ねぎ、三つ葉が入った つゆと長ねぎ、柚子皮が付いています！ 細打ち蕎麦は極細ですがコシがしっかりと 感じられて喉越しが最高で絶品です！ つゆは温かく鴨の旨味が感じられる 濃いめの味付けで鴨肉は食べ応えがあり 長ねぎはトロッとした食感が堪らないです！ 蕎麦とつゆそれぞれを食べ比べをして 個人的には細打ち蕎麦は冷たいめんつゆ 田舎蕎麦は温かい鴨つゆがとても良く 合っていて好きな組み合わせでした！ 田舎蕎麦は太めのため温かいつゆを くぐることでモチッとした食感になります！ 蕎麦湯もトロッと濃厚でつゆとともに 最後まで蕎麦の風味を堪能出来ました！ 是非、好みの蕎麦を楽しんでみて下さい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆印西市グルメのまとめ→ #kg印西市編 ◆千葉県グルメのまとめ→ #kg千葉県編 ◆蕎麦のまとめ→ #kg蕎麦編 #ふくね #そば屋 #蕎麦屋 #そば #蕎麦 #ざるそば #ざる蕎麦 #鴨せいろ #昼ごはん #昼食 #ランチ #lunch #印西牧の原駅 #印西市 #印西グルメ #千葉グルメ #グルメ #gourmet #food #foodstagram #iphonexs #kg2023年編