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銀座・新橋で磨いた技が、信州で花ひらく。 基本に忠実、でもひと口でわかる“プロのキラリ”。 自分の舌で「本当にうまい」と認めた料理だけを出す――そんな覚悟が、皿の上に宿っています。 看板は、2016年度全国銘柄ポーク好感度コンテスト第3位に輝いた**信州太郎ぽーく**。 厳選生産のSPF豚を、王道のとんかつ定食やひれかつ定食、生姜焼き、かつ丼で🐽 衣はサクッ、肉はジューシー。噛むほどに甘みが広がる“ごちそう定食”。 さらに、独鈷山の麓でのびのび育った**地鶏真田丸**の親子丼🐓 ふわとろ玉子に包まれた濃厚な旨み…玉子好きにはたまらない一杯🥚 和食の基本に、まかない仕込みの中華・洋食エッセンスも光ります。 そしてコスパ最強と噂の「日替わりデラックス弁当」 40品目以上・7種のおかず入り 1個から無料配達OKという心意気も嬉しい。 #信州グルメ #上田ランチ #信州太郎ぽーく #地鶏真田丸 #親子丼 #とんかつ定食 #日替わり弁当 #地産地消 #プロの味
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