久霧

埼玉県さいたま市中央区の久霧を訪れました😊 JR大宮駅西口から歩きました。 アルコール消毒をしてから入店しました。 かつ丼とせいろ蕎麦のセットを食しました。 最初に蕎麦をつゆにつけずにそのまま食しましたが、表面が滑らかで蕎麦の香ばしい風味がします。 蕎麦つゆは濃いめで節の香ばしさが効いています。 かつ丼はご飯の上に玉ねぎが敷かれ玉子でとじられています。 衣が出汁を吸ってしっとりとして豚肉は脂身がついて柔らかいです。 出汁の味わいも良い。 玉子のトロトロとした食感や玉ねぎのシャキシャキとした食感や甘味も美味です。 ご飯の炊き具合も良く、食も進みます。 リーズナブルで美味しかったです😋 ○Aセット(かつ丼とせいろ蕎麦) 税込950円 【そば処 久霧(ひさぎり)】 埼玉県さいたま市中央区上落合9-9-4 #タカちゃんの日常 #大宮グルメ