名物 鉄板焼そば専門店 かみ家（かみや）

最寄り駅のJR上溝駅周辺の食べログ検索で 1番点数の高かったお店でした。 めちゃくちゃ田舎です。 飲食店もそこまで数はありません。 車、自転車移動が常識な場所かと。 そしてこの周辺はランチ可能なお店が 何軒かしかないので、必然的にその数軒から 決めなければならず、こちらに決め入店。 店の外にはソースのいい匂いがしていました。 赤い暖簾と看板?外観、目立ちます。 お昼少し前の時間でしたが、こんな場所なのに すでにお客さんはまばらですが、6割くらい 入ってました。 お母さんが水や、注文サービス担当。 ◆肉玉子焼きそば 850円 注文してからお父さんと息子さんでしょうか。 男性2人が、鉄板で次々と焼きそばを仕上げていました。 テイクアウトも多いようで、 そちらの用意もあったためか、 オーダーしてから少し時間が必要でした。 中からも、その焼く様子が見れたし、 外からも見えるようになってるんです。 次々焼かれて、盛り付けされていくのを 見ていて、お腹がめちゃくちゃ空いてきました(笑) 提供された肉玉子焼きそばは、 並なのに、結構なボリューム❤️ 目玉焼きが焼きそばの上に乗っていました。 目玉焼きの黄身を潰し、 とろっとさせたものを焼きそばと絡めて いただきます。 カラカラの焼きそばではなく、 程よく水分のある焼きそばです。 肉はちょっと固めでした もし、また行くとしたら、肉はいらないかなぁ、、、 玉子焼きそば頼むかも 野菜もモヤシ中心に入っていて、 ソースは濃くもなく、薄くもない 絶妙な 味加減で、美味しい。 シンプルな焼きそばなのに、 これがまた、なかなか美味しい。 多分自宅じゃ出来ないなぁていぅ味。 香ばしいのに焼きそばは、水分があり 喉が詰まるような麺ではありません。 食べやすいです。 卓上調味料には、 ソース、醤油 、七味唐辛子、胡椒が用意されていて、 飽きないよう味変に試してみました(笑) 私はソースが一番美味しかったです。 メニューに焼きそばか焼きそば定食しかない 焼きそば専門店で、 都内にはない雰囲気のお店でした(笑) 美味しかったです。 #焼きそば #焼きそばランチ #ランチ #郊外 #焼きそば専門店 #上溝