ビストロ ボルドー

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しゃんぽん

しゃんぽん

長崎市、思案橋電停近く浜町アーケードにある長崎名物トルコライス発祥のお店。 メニューは豊富でトルコライスでも定番もの以外にチキンカツ、魚フライ、ハンバーグ、エビフライ、ステーキが乗ったものがあります。初めての来店で定番は外せないし…迷った結果が写真のスペシャルトルコライス!トンカツ、ハンバーグ、エビフライが乗った、まさにスペシャルなトルコライスでした。 料理を待っている間にメニューに書かれた発祥秘話を読みましたが面白い。「考案当初、ワインにサフランを入れて色付けしていましたが、サフラン臭いと言うことでターメリックで色付けしました。ただし、今度は粉くさいと言われ、カレー粉で色付したら美味しいとの事。次におかずが欲しいとの事でスパゲティーととんかつを添えて出したそうです」。なかぬかご苦労された様です。

写真1枚目

基本情報

ビストロ ボルドー

ビストロボルドー

パスタ、洋食、ビストロ

長崎県長崎市浜町8-28 浜町インポートビル 2~3F

アクセス

【思案橋電停】より徒歩約3分/【観光通電停】より徒歩約4分/【浜町アーケード電停】より徒歩約5分

営業時間

月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00)

定休日

※不定休(店舗にてご確認お願いいたします)

予算

ランチ/1,000円~

ディナー/4,000円~

支払い方法

利用可 (VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯、Discover)

空間・設備

座席数

60席

個室

3F奥に10名程度の完全個室有り

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、食べ歩き 、飲み放題 、リーズナブル 、日曜営業あり 、カップルシートがある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、貸切可

公式SNS
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