米々庵（まいまいあん）

米々庵 からの京都の晩御飯はこちらへ お米は新潟県魚沼産コシヒカリの一等米を100%使用 お米と同じ産地の天然水で炊くというこだわりのお店 そして玉子はすべて、 日本三大地鶏の1つ名古屋コーチンの玉子を使用 店内は爽やかな木の雰囲気がとてもいい空間 大きなオープンキッチンを囲うようにカウンターがあり ネタケースが目につきます。 ワンオペらしくお忙しそう。 ちなみに朝方まで空いているらしい。すごい体力！！ 二階堂　水割り　500円　 　先ほどビールを飲みすぎたので大好物の二階堂でほっこり おでん盛り合わせ　1000 　ちくわ　豆腐　糸コンにゃく　玉子　大根 　品のあるお出汁に程よいしゅみ加減。 　大根さんの形の崩れず食感も程よくあるのになめらか。 生湯葉造り　600円 　とろりとした食感にほんのりした大豆の甘み 　そのままを楽しみ。次はお醤油で。 　やっぱり大豆同しぴったり。山葵のアクセントもいい感じ 　 牛すじ煮込み　600円 　とろとろの牛すじは甘辛く、時にぷるぷる食感も味わえる 　こんにゃくも旨味を吸い込んでいいアテに。 　 こ芋唐揚げ　そぼろあんかけ　500円 　真ん丸のほくほく子芋に 　お出汁香るあんかけがたまらない一品 キノコたっぷり揚げだし豆腐　550円 　しっかり豆腐に 　キノコの旨味がたっぷりなあんかけがしっかり 　先ほどの餡とはちょっと違いコクが強め。 　大根おろしがいい感じに瑞々しい 大根と水菜のじゃこサラダ550円 　まだちょっと飲みたい。。ということでアテにサラダ。 　シャキシャキ野菜にじゃこの旨味とさっぱりドレッシング 　野菜好きの私にはちまちま摘まむにちょうど良いアテ。 ネギ搾菜　150円 　ネタケースに並べられた具材を 　その場でにぎって頂けるおにぎりは 　お米のつやがキラキラ。お米だけでも美味しそう。 　小ぶりなので何個でもいけそう 　まずはお米だけ。 　くぅ。ほくほくみずみずしく甘みがうまっ 　そして、ねぎザーサイ。 　コリコリとした歯ごたえに 　ごま油とネギの香ばしいコク。 もう一個、おにぎり食べれたかも。。 お味噌汁も飲みたかったけど、、忘れてた。。 お刺身もありやったなー と、初めて行くお店は欲張っちゃう。笑 でもまだまだ京都の夜は長いぞ！！ もう一軒行きますか。 ご馳走様でした☆

今日の夜ごはんは【米々庵】 お米大好きなので気になってたとこ お米が美味しいー！ 新潟のコシヒカリ ふっくらあまくてうまうま😋 種類は30くらいあって 私は岩のり、肉味噌、ネギザーサイ、焼きたらこにしました🍙 サイズが小さくて1個150円ほどで、腹パンでも何個でもいけちゃう危険なやつ 赤だしのなめこ汁を合わせてほっこり サイドメニューはエビとアボカドのサラダ🦐 おでん盛合せ🍢 だし巻き卵🍳 チキン南蛮🍗 また行きたーい😊 #aumo #おでかけ #京都グルメ #京都のディナー#居酒屋 #祇園 #今ちゃん