Urth Caffe 横浜ベイクォーター店（アースカフェ）

横浜駅から歩いてすぐの横浜ベイクォーター。 ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーがおいしいカフェ、Urth Caffeがベイクォーターにもあります。Urth caffeといえば代官山のイメージでしたが、知らない間に店舗数が増えているようです。 アースの自家製レモネードはとてもさわやかでこれからの季節にぴったり。しゅわしゅわが好きな方はレモネードソーダもあります。 そしてランチにいただいたのはトスターダとフィッシュ&チップス。 ザクザク楽しいトスターダは、その名のとおり(tostada=スペイン語で“トーストされた“)コーントルティーヤを揚げたりトーストしたりしてそれを器にするメキシカン/テクスメクス料理です。サラダ仕立てになっていて野菜もたっぷり。ボウル状になったトルティーヤをザクザク崩す快感と、大好きなアボカドやサルサのコンビネーション、ライムのさわやかさがおいしいひと皿です。大きくてボリュームがあるのでシェアして食べるのにぴったりのサイズ感。一緒にいただいたフィッシュ&チップスも安定のおいしさ、レモンをたっぷり絞ってさわやかにいただきました。 明るく光があふれる店内で、楽しく気軽にランチやカフェを楽しめるお店です。 #urthcaffe #texmex #アースカフェ #ベイクォーター #横浜ベイクォーター #カフェ #レモネード#トスターダ #メキシコ料理 #メキシカン #テクスメクス #横浜 #たかちゃんの日常