グリル小田屋（グリル オダヤ）

グリル小田 めっちゃ行きたかったお店♡ 時間帯とかでなかなか行けず初めて来れた！ 本格的な洋食をお気軽に頂ける アットホームなお店です。 ちなみにイタリアン、フレンチの経歴を 持ったシェフが、厳選した食材でお料理を 提供してくれます。 もちろんずっと気になっていたハンバーグに ホタテの貝柱のフライがついたセットを注文。 友達はヒレカツのセット。 ハンバーグのソースはデミグラスと おろしポン酢と選べます。 初めてだし、デミグラスで！！ まずはスープと色鮮やかなサラダが登場。 ・スープ 　わかるだけでセロリに大根、人参、舞茸、 　えのき、玉ねぎ、鳥？の具沢山濃厚スープ 　黒毛和牛と沖縄琉球豚の旨味を抽出した
　濃厚コンソメスープはめっちゃ濃い！ 　お酒を飲んだ次の日に飲みたい！！ ・イチゴがのった野菜たくさんのサラダ 　いちごとりんごと人参のドレッシングがあり 　甘酸っぱい素朴なイチゴドレッシングと 　優しいまろやかなりんご人参ドレッシング 　そして下からもドレッシングが登場 　何かを擦ったホワイトドレッシング 　にんにくの香りが香る、そこに新鮮な野菜と 　オレンジがめっちゃ合う。 　最後にクミンがふわっと香ります。 　しっかり混ぜもいいし、 　ざっくり和えで色々な味を楽しむのもいい♡ ・ハンバーグ 　黒毛和牛を使用した手ごねハンバーグで 　その日の肉の状態を見て牛・豚の割合を 　変えたりミンチの仕方を調整しているらしい 　ナイフで切るとジュワっと肉汁が滲み出る♡ 　柔らかすぎず固すぎずしっかり感もあり 　存在感のあるデミグラスソースは 　お酒のアテになるくらいしっかり濃厚で 　塩味強め！！白ごはんがめっちゃピッタリ。　　　 　三日間かけて仕込んだこだわりのソース。 ・ほうれん草とポテトのバターソテー 　長めに炒められた野菜はお味が 　めっちゃしゅんでる。 　またこれがハンバーグとピッタリ。 ・ホタテ貝柱のフライ 　レアに揚げられたホタテは 　食感を楽しめ、玉ねぎの食感がいい 　タルタルソースもたまらない。 めっちゃお腹いっぱい。 クリームコロッケも食べたいけど こりゃボリューム的にもこれで満足！！ 次はクリームコロッケかポークチャックも 食べてみたいなぁ。 ご馳走様でした☆