Washoku大穀 上尾店

2023年　5/1(月) 埼玉県　上尾市　大穀上尾店　NO.1 大穀は、埼玉県民は良く知っているチェーン店です♪ 鰻はそれなりですが、ランチはお蕎麦メニューもあ リ、リーズナブルに利用できます♪ お子様メニューもあり、ファミリーでも利用しやすいです😊 個室があるので、法事やお祝い事に利用される方も多 いです😊 久しぶりに鰻が食べたくなり、大穀さんに訪れました😊 何名か調理をされる板さんはいるのですが、たまたま 割と木村さんがされる時に訪れることが多いです😊 ご本人に伝えると、当たりだそうです！(笑) おことわりをして、ガラス越しに手元や厨房を撮らせて 頂きました😊 いつも、眉間に皺を寄せて、丁寧に鰻の骨取りをして います😊 気の遠くなるような作業です😅 美味しそうな鰻が焼かれていました💕 鰻はこういう作業をしてから、何度も秘伝のタレを 付けて、ひっくり返して焼くので時間がかかります😊 鰻がくるまでの間、こういう作業を見ていられのも、 期待が高まりワクワクしてきます♪ 続きます😊 #大穀上尾店 #大穀御膳 #鰻の骨取り 埼玉県上尾市柏座4-5-8 048-773-8865 営業時間 月〜金　11:00〜14:00 17:00〜22:00 土日祝　11:00〜22:00 休み不定休