庄内館

山形県最上町、瀬見温泉街にあるお寿司屋さん「庄内館」🍣 温泉街を流れる小国川で採れた鮎を使用した 鮎寿司 を食べてみたくて来店致しました((((っ・ω・)っ🐟 注文を受けてから生きてる鮎を調理するので新鮮です✧︎ 氷でしめたりして生臭さを取るのに少し待つ時間がかかりましたが... 想定内👌 1匹で4貫のお寿司が作れ、お値段は1600円💰 食感が何とも言えなくて、生臭さも感じず、美味しいお寿司でした😋 7枚目の写真の、鮎寿司を作った残りを揚げたモノも頂くことが出来ました⋈*｡ﾟ 今回運転のため日本酒が呑めないのが残念でした🍶😓 鮎寿司に加えて、一番リーズナブルなちらし寿司(海鮮丼?)の「梅」も頂きました。 カニ汁も付いてお値段1400円💰 一番安いはずなのに、盛りだくさんの色んなネタが詰まっていて十分に豪華に感じました✨️👏 ※ご飯の使用量を少なめに注文してみました🌾 店主(親方?)の人柄も良く、近所にあればいいのにと思ってしまうようなオススメのお店です🌟 ◆営業時間 11時〜23時 ⏱ 日曜営業、不定休 店主が仕入れ等で外出していたり、来店前に電話でお問い合わせすると確かだと思います☏ 2023年8月下旬📷 #庄内館 #瀬見温泉 #鮎の鮨 #鮎寿司 #鮎の唐揚げ #寿司ランチ #小国川 #せみの湯 #最上町