うしづまチーズ工場

ここでしか食べられないチーズがあるんです！ と言いつつ… お腹空いてたから リコッタチーズのハンバーガー 生ハムのサラダピザ…モッツァレラ チーズティー も、もちろんシェアしましたょー お腹いっぱい過ぎて お目当ての　ブッラータ　買ってくるの忘れました💦 巾着の中に、コクのある生クリームと繊維状のチーズが入ってます 鮮度が大事で、作り方が難しいんですって！ ナイフを入れると、ジュワーって出てくるのがたまりません …って、忘れたんですけどね😅 今度こそ… #タカちゃんの日常 #チーズ工房

[静岡] チーズって　こんなに奥深い！ おくしずの入り口、牛妻ある　チーズ工房にお邪魔してきました 入口には、搾りたてのミルクを低温殺菌・成形して作る、無添加のフレッシュチーズ「カチョカヴァッロ」が吊されていて　いい雰囲気♬ スライス、グリルしたカチョカヴァッロは、塩気があり、なかなか　しっかりした食感 まるごとモッツァレラも捨てがたいけど、大変　希少なBURRATA（ブッラータ)を… 蜂蜜あり、岩塩ありあり、黒胡椒もバッチリ　少しずつ、いろんなティストを味わいました！ ビザの生地は薄く、もっちり　 流れ出すチーズを　頬張れば　幸せ〜💕 限定の　出来立てレアチーズにこれまた、驚きです！ チーズそのものに、酸味のあるベリーソースと、ホエイの生クリーム お腹いっぱいなのに、ペロリです チーズたっぷりのカレーや、チーズドリア、各種チーズのハンバーガーも美味しそうでした お土産に、チーズメンチ、チーズコロッケも購入し、口の中は　チーズ祭り🧀 こんなにチーズばかりなのに、どれもあっさりで、アレもコレも…となりそうですょ！ 酪農家さん応援の牛乳やプリンもあります ＃おでかけ　＃テイクアウト　＃チーズ工房　＃静岡