レストラン モーヴ

レストランモーヴ 温泉前にお母さんとランチ。 お母さんのお友達がおすすめしてくれたお店です。 川沿いのリゾートっぽい建物の階段を降りると現れます。 中に入るとなんとも独特の空間。 着物姿のマダムが優雅にお食事をしています。 そこに雰囲気のいい女性が出迎えてくれました。 店内にはアンティーク調の家具に石阪春生さんの作品が ずらっと。。石阪春生さんの個展をされてる途中で亡くなられて その後、遺族と話し合いそのまま置いておくことにしたらしいです。 メニューは何種類かありその中から 天然真鯛のアクアパッツァ 北海道エゾ鹿とグリルチキンを注文。 サラダとスープがついてきます。 四季旬の食材３０品目を一回のお食事で楽しめるらしいです。 しかもハーブは自家製 お野菜はなるべく路地物で海の幸は兵庫の魚市で仕入れているんだってー ではではスパークリングで弥栄。 ・サラダ 　お野菜の上にマリネされたお野菜。 　そしてあっさりとしたドレッシングが爽やか。 　茗荷がいい仕事をしています。また濃厚な白インゲンがうまい ・じゃがいものポタージュスープ 　思った以上にあっさりで新玉ねぎの甘みがふわっと 　ブイオンがしっかりしてるのかどこか味噌のような 　深みも感じる初めて食べるポタージュ。ファンも多いらしいですよ ・天然真鯛のアクアパッツァ 　海鮮の旨味が染み出したスープにふわっとした真鯛 　たくさんの野菜にケッパーがいい感じ 　とまとはがっつりではなく爽やかに香る 　まろやかでたまらんねー ・北海道エゾ鹿とグリルチキン　 　しっかり噛み応えのあるエゾ鹿ハンバーグは 　あっさりしてるけど独特の臭みがあり私好み。 　チキンも柔らかくてジューシー。 日曜日のランチに川をお散歩して 静かでゆっくりした空間で優雅にランチもありだなー ではでは温泉へ行きますか。 ご馳走様でした☆ #レストラン モーヴ #魚崎駅 #フレンチ #ヨーロッパ料理 #石阪春生 #ワイン #アラカルト #お肉 #ディナー #コース #大人の隠れ家 #ホリデーランチ #神戸グルメ #魚崎グルメ #神戸飲み #魚崎飲み #神戸ランチ #魚崎ランチ #グルメ #グルメ好きと繋がりたい