道（みち）

伊勢市駅から歩いて５分ほどの場所にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席とお座敷２卓の席数、１９時過ぎころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。 メニューは若どり、親どり、ムネ肉、ヤゲン軟骨、砂肝、レバー、ぼんじり、ハラミなどの錦爽鶏を使った鳥焼肉をはじめ、豚バラ、豚ロースなどの紀州岩清水豚、カルビやホルモンといった和牛に松阪牛なんかもありました。 その中からいただいたのはムネ造りに若とり、豚バラ、ホルモンなど、ムネ肉の造りは柔らかく淡白ながらも旨みも感じられるお肉でなかなかイケますね。 豚バラはジューシーな脂がしっかりですがイヤな重たさとかは感じることなくどちらかと言うとさっぱりとした味でしっかりした肉感も感じられて美味しいです。 そのほかもすごく柔らかくて旨みも十分な若とり、ぷりぷりの脂がたまらないホルモンとどれも良かったですね。 大将もなかなか個性的な方で楽しく飲むことができました、気軽に焼肉が楽しめるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。 #焼肉#肉#ディナー#三重