七福軒

七福軒@つくば市　鶏蕎麦　800円 R4.5.4 2度目の訪問。前回はつけ麺だったので、今回はラーメン、鶏蕎麦を注文。 大判豚ロースチャーシューは、厚みがあって噛み締める程に旨味を感じます。鶏白湯のスープは、濃厚であはあるがくどさはないです。 途中、エスカルゴバターを溶かすと、味の変化が楽しめました🍜✨ #ラーメン #つくば市 #七福軒 #鶏蕎麦 #鶏白湯 #豚ロースチャーシュー #エスカルゴバター

七福軒@つくば市 シコシコ鶏つけ(味玉トッピング)　950円 ラーメン激戦区・つくば市天久保にある七福軒へ初訪問。 つけ麺な気分だったので、『シコシコ鶏つけ』をオーダー。 チャーシューは、豚バラか豚ロースを選ぶことができて、直感で豚ロースをチョイス。 麺は全粒粉入りのシコシコ麺で、小麦の旨味がガツンと来ます。豚ロースのチャーシューは、見ての通り、絶品でした。味玉は、濃厚な黄身でねっとり旨しでした！ こちらはまだまだ気になるメニューもあるので、これからも通って行きます🍜 #ラーメン #つけ麺 #七福軒 #肩ロース #チャーシュー #つくば市 #天久保