房（バン）

グルメ遠征を頑張ってみる2024、今回の訪問は静岡、山梨エリア。 食べログで調べて、評価の高めのお店に開拓気分での訪問を決めたのは静岡・三島エリアの【房(焼肉BAN)】さん。 予約なし、開店一番乗り。 駐車場も完備、10台以上とめられる。 スタッフさんは洗練された印象。 横並びのカウンター席なら利用可能、との事でそのまま入店。 店内はシックでオシャレなインテリア。 カウンターの奥はキッチンのようで、スタッフさんが色々と準備、作業をしていらっしゃる。 17:10を過ぎると次々と予約のお客様が来店。 やはりこのエリアの人気店のよう。 クチコミを拝見していたら、「上」が人気らしい。 お尋ねすると、やはり上のメニューは売り切れも早いそう。 通常だと1皿に5枚カットのようだったので、色々楽しめそうな ・上セット(数量限定)¥4200 をオーダー。 私はドライバーなので、ドリンクは烏龍茶。 上セットのプレートには、 ・上タン ・上ハラミ ・上ロース ・上カルビ ・ザブトン 焼き野菜 ・カボチャ ・タマネギ ・ピーマン ・人参 が2人分ずつのっていて、ちょっとお得な感じ。 運ばれてきた内容を見ると、写真の通り、状態にはバラツキがある... 上タンは悪くない。 ハラミは1枚が明らかに... ロースとザブトンは噛み切れるようにしてあったらより良かったと思う。 カルビの脂はちょっと重かったな。 タレの配膳は無いからテーブルの小瓶を使うのだろうな、と思うけれど、小瓶は醤油感のみ。 塩なども置いてはいないから、味が一辺倒な感じ。 この感じのちょい食べでひとり¥3000以下、なのは悪くないのかな？ これもまた勉強、各地の人気店はこれからも色々訪問してみたい。 ご馳走様でした。